長野縣八岳的精釀啤酒品牌「8Peaks BREWING」，首間生啤酒專門直營店「8Peaks ALE STAND」將於4月25日在茅野車站前的Bellvia 1樓開幕

株式會社Eight Peaks（總公司：長野縣茅野市，代表取締役：齋藤由馬，以下稱「Eight Peaks」）旗下的精釀啤酒品牌「8Peaks BREWING」，其首間生啤酒專門直營店「8Peaks ALE STAND」預計於2026年4月25日（六）在茅野車站前直通大樓 Bellvia 1樓的8Peaks Living內開幕。

為配合此次開幕，Eight Peaks 自2026年3月25日（三）起，在群眾募資平台「GREEN FUNDING」上啟動了旨在支持店鋪開業及打造地區交流據點的專案。（專案頁面由此進入）

目標金額為250萬日圓。除了店鋪建設外，也將透過企劃地區活動、開發限定啤酒、強化地區合作企劃等方式，將八岳地區的魅力傳達給更多人。

8Peaks BREWING 是一個於2018年在長野縣茅野市・蓼科高原創立的精釀啤酒品牌。我們使用蓼科高原清澈的軟水與嚴選的麥芽、啤酒花，持續釀造重視與地區連結的啤酒。迎接創業第九年的2026年，我們將開設品牌首間生啤酒專門直營店，並從車站前開始傳播新的地區魅力。

新店鋪「8Peaks ALE STAND」的目標不僅僅是作為一間餐飲店。我們希望成為一個能讓在地居民、旅人、登山客、下班人士自然交流，並激發他們再次回到這個地方的契機。在這裡，人們將能手持八岳的在地啤酒，展開對話，分享地區的魅力。我們將從茅野車站前培育出這樣一個「讓人想再次回來」的據點。

【新店鋪「8Peaks ALE STAND」的特色】

「8Peaks ALE STAND」將提供使用八岳軟水釀造的生啤酒，共有8種不同的啤酒龍頭。透過針對不同酒款最佳化的氣體調節，您可以享受到未加熱啤酒獨有的新鮮風味。無論是登山或觀光歸來順道拜訪的遊客、在地居民日常的飲品選擇，或是下班後小酌一杯的人們，透過不同人群的交匯，我們將在車站前創造出新的地區連結點。

【群眾募資...