【活動報告】「擴大餐飲補助免稅額合作發表會」迎來42年來首次「餐飲補助」歷史性修訂，福利與餐飲服務業合作強化

提供員工福利餐飲補助服務「Ticket Restaurant」的 Edenred Japan 公司（總部：東京都港區，代表取締役社長：天野總太郎）於 2026 年 3 月 30 日（星期一）舉辦了「擴大餐飲補助免稅額合作發表會」。 本次發表會藉由 2026 年 4 月 1 日起施行的「餐飲補助制度」中，免稅額度擴大（月額從 3,500 日圓翻倍至 7,500 日圓）這一歷史性轉捩點，宣布為將日本的餐飲補助提升為「社會基礎設施」而加強合作。當天，福利設施大企業 Benefit One、Ewel，以及餐飲業巨頭 Matsuya Foods、Yoshinoya 均發表演講，表達了超越業界界線的夥伴關係。 ■實施背景 ─ 藉由 42 年來的首次歷史性修訂，將日本的餐飲補助提升至「世界級水準」 目前，持續的物價飆漲和嚴重的人手不足，對工作世代的家庭經濟和企業的人才招募都造成了重大影響。在這樣的社會背景下，自 2026 年 4 月 1 日起，餐飲補助制度的免稅額度從月額 3,500 日圓翻倍至 7,500 日圓，迎來了約 42 年來的首次歷史性稅制修訂並已施行。 這項修訂不僅僅是津貼的擴充。與同等金額以薪資方式發放相比，透過節省稅金等，它具有作為極具實效的「第三次加薪」的側面。實際上，Edenred Japan 推出的餐飲補助服務「Ticket Restaurant」的新增導入公司數量，與 2021 年相比急劇增加了約 12.6 倍，企業的關注度空前高漲。 然而，傳統的餐飲補助過度依賴「員工餐廳」等實體設施，導致難以普及到中小型企業、地方據點或遠端工作者等群體，形成「福利差距」的課題。因此，本次發表會藉由這次歷史性的轉捩點，旨在將在許多國家普及率很高、不依賴實體設施的「支付型（卡片或餐券）」餐飲補助推廣到日本全國的企業，使其成為社會不可或缺的基礎設施，並藉此宣布與兩家大型福利服務公司及主要加盟店加強合作。 ■由代表天野說明項目主旨 發表會開頭，代表取締役社長天野總太郎登台，首先說明了日本的餐飲補助制度與外國相比普及程度落後的現狀。 ●將日本餐飲補助的普及率從 14% 提升至 50%。推動「支付型」補助在世界各國中小型企業普及 目前，在各國就業人口中，餐飲補助的普及率達到 50% 至 70%，而日本國內僅約 14%。阻礙普及的主要因素是傳統上「餐飲補助 = 員工餐廳」的固有觀念。對此，世界上以中小型企業為中心的主流，是無需實體設施的「支付型（卡片、餐券）」餐飲補助，這一點得到了說明。 此外，他也提及了外國的免稅額度，並表示「外國的免稅上限額度約為每月 2 萬 5 千日圓至 3 萬日圓，與日本修訂前（3,500 日圓）相比，約達 7 至 10 倍的規模。許多國家會根據物價高漲的情況彈性調整免稅上限，使其能夠作為『生活保障基礎設施』發揮作用。」他闡述了世界餐飲補助標準，並結合將日本餐飲補助普及率從目前的 14% 提升至 50% 的願景，表達了「將日本餐飲補助提升至世界水準。成為社會基礎設施。」的深切期望。 ●餐飲補助免稅額度「倍增」為日本經濟注入活力 在這樣的背景下，這次 42 年來的首次歷史性稅制修訂，將為日本經濟注入活力。年間最高 9 萬日圓的免稅額度，對於年收入 700 萬日圓的員工而言，相較於現金發放，實際可支配金額將增加約 2 萬日圓，直接減輕生活壓力。對企業而言，其益處也很大，若僅透過薪資發放實現同等的實質收入增加（77,400 日圓），則需包含稅金等負擔，每位員工每年約需 14 萬日圓的成本。透過聰明地利用免稅額度，對公司和員工雙方而言，都能帶來極高的投資效益，這一點得到了再次闡述。 ■以餐飲補助「基礎設施化」為目標，強化與福利服務企業、餐飲企業的合作 接著，Edenred Japan 的常務執行董事小關貴志（Takashi Koseki）及加盟店營業本部長福田哲也（Tetsuya Fukuda）發表了具體的合作措施。 ●與兩家大型福利服務公司合作：將餐飲補助打造成所有企業的「常態化福利」 藉由本次修訂的契機，我們宣布將加強與福利服務行業的領導者 Benefit One 公司及 Ewel 公司之間的合作，透過兩家公司的「Cafeteria Plan」開始提供「Ticket Restaurant」服務。 為了最大程度降低導入的成本門檻，我們也宣布，透過這兩家公司導入的新用戶將享有初期費用免費的優惠方案，此外，針對所有新用戶，將實施一項特別活動，在 2026 年 6 月底前，月費最多可享 50% 的折扣。「透過此舉，我們將能為那些沒有員工餐廳的中小型企業及地方據點，建立起能夠導入世界級餐飲補助並將其視為『常態化福利』的環境。」他表達了這樣的決心。 我們的願望是支持正經歷物價上漲的工作世代，這一點與 Matsuya、Yoshinoya、7-Eleven 等共 7 家公司、12 個品牌的參與意願一致，並對此進行了說明。透過提供一個能夠每天、隨時、多次以優惠價格享受餐飲的環境，不僅能提高企業的員工參與度，更能為加盟店帶來客流，最大化實現工作者、企業、加盟店「三贏」的目標。 ■Benefit One、Ewel 闡述合作加強的歷程 關於與 Edenred Japan 的合作，Benefit One 常務執行役員 服務開發事業部長 古賀清（Kiyoshi Koga）表示：「由於這是 40 年來首次變動的上限，對企業來說是一個重大的轉捩點，來自企業關於餐飲補助的諮詢也日益增加。我們希望透過與各位合作，讓日本全國都能受益於這次的制度修訂，並解決企業所面臨的課題。」他同時也談到了對稅制修訂的期待和未來的展望。 此外，Ewel 執行役員 HR 解決方案本部 本部長 梶村幸輝（Koki Kajimura）表示：「對於沒有員工餐廳的企業來說，『制度化困難的補助』是一個實際存在的狀況。然而，Ticket Restaurant 能夠控制使用地點、金額和時間，為企業提供了可以安心導入的機制。透過與我們公司的 Cafeteria Plan 連携，我們可以結合雙方的優勢，為企業和員工提供更具吸引力的制度。」他表達了對合作的期待。 ■代表加盟店，Matsuya 與 Yoshinoya 兩家公司也發表演講 作為加盟店的代表，Matsuya Foods Holdings IT 解決方案部部長 今野慎一郎（Shinichiro Konno）登台發言，表示：「我每天都深刻感受到，近期物價上漲對各位的餐飲消費帶來了巨大的影響。在這時候，我聽到了 Edenred 公司『希望透過餐飲支持工作者，並將餐飲補助擴展為社會基礎設施』的熱忱理念，並對此深表共鳴。」他說明了參與此項目的緣由。 而 Yoshinoya Holdings 企劃本部市場行銷企劃部部長 寺澤裕士（Yuji Terazawa）先生則表達了決心：「Yoshinoya 希望能作為（工作者的）『日常餐飲』，以及從根本上支持日常生活的『餐飲基礎設施』，確實地扮演好其角色。」 ■未來的展望：為實現餐飲補助的「社會基礎設施化」而採取的 3 項行動 發表會的結尾，代表天野將本次稅制修訂視為更新日本勞動環境的起點，並宣布了為實現 50% 普及率而採取的「 3 項行動」。 【邁向世界級社會基礎設施，加速普及的 3 項行動】 ① 滲透非課稅餐飲補助 我們將持續傳達餐飲補助的稅務優勢，也就是作為「第三次加薪」的有效性。除了本次的合作夥伴策略外，未來也將考慮成立餐飲券、餐飲補助等相關行業協會，向更多企業傳達餐飲補助的價值。 ② 加強支援，以無理、正確地利用及運用非課稅餐飲補助 為了應對因本次修訂而擴大的餐飲補助需求，我們將強化支援，確保非課稅制度能夠「正確、無負擔、安心」地運作。具體而言，我們計畫提供專門的線上培訓課程，並制定行業標準指南。此外，為因應免稅額度擴大，部分企業希望詳細掌握利用實況，我們將開始提供新功能「憑證掃描」的選擇性服務。 ③ 建構物價連動制 我們將透過與預計未來設立的行業協會，以及與行政部門進行持續對話，率先推動引進先進國家已是常態的「物價連動制」。 最後，他堅定地表示：「隨著物價高漲，免稅額度能夠靈活變動。我相信，將其進化為如此『活用的制度』，是支撐工作者實質賃金、守護日本活力的唯一途徑。」他以此強而有力的宣言結束了發表會，並表示將從根本上更新整個日本的勞動環境。 Edenred Japan 將透過這些具體的行動，確保此次歷史性的修訂不僅僅是制度上的變革，更能確實地落實於日本社會。 ■何謂「餐飲補助免稅額度」的修訂 「餐飲補助免稅額度」是指，當企業補助員工餐費時，若符合一定條件，個人所得稅可免徵的餐飲補助上限額度。本次修訂將此免稅額度從現行的月額 3,500 日圓提高至 7,500 日圓。這可以說是自 1984 年以來，首次在長達 42 年未變動的情況下，免稅額度翻倍的歷史性轉捩點。 ■何謂餐飲補助服務「Ticket Restaurant」 2023 年 3 月，我們開始與 Uber Japan 展開業務合作，將可利用店鋪擴展至全國 25 萬家。這是一項靈活的餐飲補助服務，導入無需固定費用，並且不受工作地點和時間的限制，能適應多樣化的工作模式。此外，隨著近年來物價上漲趨勢導致加薪的呼聲高漲，為實質上增加員工實質收入的「第三次加薪」（※）而導入，以及為確保和留住人才而導入的案例也急劇增加，2025 年的新增導入企業數量較 2021 年大幅增長約 12.6 倍。 ※「第三次加薪」是指透過活用福利服務，實質上增加員工實質收入，同時減輕企業稅務負擔的加薪方式，是本公司提倡的福利活用法之一。參考：https://edenred.jp/the3rd_chinage ※IC 卡「Ticket Restaurant」可透過接觸 NTT Docomo 公司營運的電子支付「iD（i-D）」終端機即可使用。「iD」為 NTT Docomo 公司的商標。 【Ticket Restaurant 的導入優勢】 ① 利用餐飲補助的免稅額度，透過減輕員工稅負實現實質收入提升！ 「Ticket Restaurant」提供的餐飲補助，與同額加薪相比，能節省所得稅，因此具有實質上增加員工實質收入的效果（在特定條件下）。 ② 全國 25 萬家以上店鋪適用！高公平性，員工滿意度 UP 適用於包括 Uber Eats 加盟店在內的全國 25 萬家以上店鋪，因此能消除地區差距，這也是一項優勢。遠端工作者、經常外出拜訪的業務人員、地方勤務員工、深夜勤務員工都能公平地使用。此外，導入後員工使用率高達 98%，持續使用率為 99%，是一項極具實效的福利，也有助於加強員工的參與度、支援健康維持。 ③ 合約後最快 14 天可開始使用！高度自由，輕鬆營運 「Ticket Restaurant」在簽約後，最快可從員工 1 人起在 14 天內開始使用。負責人員每月只需確認一次儲值預約，即可輕鬆營運，這也是一項優勢（若使用自動儲值功能）。 ④ 全新實裝「憑證掃描」！利用尖端 AI 即時自動解析收據 員工只需透過 Ticket Restaurant 的官方應用程式拍攝並上傳收據，AI 即能即時自動解析購買內容。員工可以立即在應用程式中確認自己的歷史紀錄，管理者則可在專屬入口網站上瀏覽所有員工的數據，將負擔降至最低，並實現更安心的免稅運營（Ticket Restaurant 的使用方式無改變）。 ■Edenred Japan 公司概要 ・公司名稱：Edenred Japan 公司 ・代表：代表取締役社長 天野 總太郎 ・設立日期：1987 年 1 月 5 日 ・地址：東京都港區六本木 1-4-5 Ark Hills South Tower 7 樓 ・事業內容：Ticket Restaurant® 發行代理 ・URL：https://edenred.jp/ ■關於 Edenred 集團 旨在提升員工的福利和購買力，增加企業的吸引力和便利性，並活絡就業市場和地區經濟。Edenred 集團的 1.2 萬名員工，致力於讓工作世界變得更安全、更有效率、對用戶更友善的經濟圈。憑藉其全球性的技術基礎，2025 年度合併總銷售額達到 30 億歐元（約 5,575 億日圓※），創下歷史新高。 Edenred 企業網站 https://www.edenred.com/en (英文網站) ※基於 2025/12/30 時的匯率 1 歐元 = 185.83 日圓