新潟の春がやってきた！「越後姫フェア」今年も開催！春の越後姫スイーツ＆パンまつり

2026年4月3日

新潟県がブランドいちご「越後姫」の魅力を発信する「越後姫フェア」を開催。県内人気店による限定スイーツ＆パンの販売や、参加型企画、NGT48のトークショーを通じ、地域の食文化と観光を盛り上げる。

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📰 発表: 2026年4月3日 20:10
🔍 収集: 2026年4月3日 11:30
🤖 AI分析完了: 2026年4月21日 03:59（収集から424時間29分後）

　新潟県では、旬を迎えたブランドいちご「越後姫」の魅力を発信するイベント「越後姫フェア～春の越後姫スイーツ＆パンまつり～」を開催します。

　本イベントでは、県内各地の人気スイーツ店・ベーカリー・直売所などが一堂に集まり、越後姫を贅沢に使用した限定メニューや商品が多数登場。“ここでしか味わえない”越後姫グルメを楽しめる2日間となります。
　さらに、来場者参加型の人気企画「越後姫マウントチャレンジ」や、NGT48メンバーによるスペシャルトークショーなど、越後姫の魅力を体感できるコンテンツも実施します。

注目される越後姫

　越後姫は、新潟県が誇るブランドいちごで、果肉がやわらかくジューシーで、強い甘みと豊かな香りが特長です。

　その果肉の柔らかさ、繊細さからこれまでは長距離輸送に適していなかったため、県外不出の「幻のいちご」となっていました。新潟県を訪れた旅行客がその柔らかさと瑞々しい甘みに感激し、SNSでも多く投稿されるようになると、次第にその存在が知られるようになり、“知る人ぞ知るいちご”となり、現在注目を集めています。

昨年の大好評企画「越後姫フェア」を新潟ふるさと村で開催！

　昨年、多くの来場者で賑わいを見せた「越後姫フェア」を、今年も新潟ふるさと村で開催します。県内各地からスイーツ店やベーカリー、農産物直売所などが出店し、越後姫を使用した多彩な商品が一堂に集結。会場は“越後姫一色”の空間として、多くの来場者にご好評をいただきました。

　今年は「春の越後姫スイーツ＆パンまつり」と題し、内容がさらにパワーアップ！越後姫を贅沢に使用したスイーツやパンの販売はもちろん、採れたて越後姫の販売や、来場者参加型の人気企画「越後姫マウントチャレンジ」など、体験型コンテンツも実施します。

　また、両日ともにNGT48メンバーによる「越後姫 × NGT48 スペシャルトークショー」を開催し、越後姫の魅力を発信。

　“食べて・楽しんで・知る”ことができる、越後姫の魅力を総合的に体感できるイベントとして展開します。

本イベントは、越後姫の本格的なシーズン到来を広く発信するとともに、県内外からの来場を促進し、新潟の食の魅力を体感いただく機会を創出します。

今年も出店者事業者は県内各地から参加！
越後姫商品の多彩なラインナップが登場します！

参加店舗は県内から話題の店舗、人気店舗が集結！越後姫を使ったスイーツ、パンなどが会場でお買い求めいただけます。

【参加店舗】

パティスリーマルヤ（村上市）、ソルボンヌ（新発田市）、パーラーやお家（新発田市）、ぱろぱとBAKERY（新発田市）、とんとん市場（新潟市）、45°（新潟市）、Mama's Table LOCO STYLE （新潟市）、Atelierネムノキ（新潟市）、Relucks（新潟市）、ハチク★キッチン（新潟市）、flattydonuts （新潟市）、Bit Dolce＆Gift（新潟市）、cafe花畑（新潟市／ふるさと村）、道の駅庭園の郷保内（三条市）、3minute café（燕市）、パン・ド・ネイヴル/ドルチェ・ヴィータ（長岡市）、おっととと！あきらです。（長岡市）、sweets lab baby mouth（柏崎市）、パンといす（柏崎市）、FREAK FLEEK（柏崎市）、小麦の奴隷上越高田店（上越市）

※出店者、出店商品は変更になる場合がございます。

※最新情報は越後姫公式サイトでご確認ください。