【紀諾國屋、企劃】調進所 紀諾國屋 京町家攜手小岩井乳業 推出優格新吃法——融入京都獨有調味料

紀諾國屋股份有限公司（總公司：東京都新宿區，代表取締役社長：富田勝己）將於京都市中京區的「調進所 紀諾國屋 京町家」，於2026年7月15日（三）舉辦以「優格的全新享受方式」為主題的體驗型工作坊。

本次為第二度舉辦，延續上次活動，特邀小岩井乳業股份有限公司的齊藤先生擔任講師，使用濃郁的「小岩井 優質奶油優格 美食愛好者」，製作話題性十足的「水切優格」，並現場示範簡單又美味的創意吃法。

本次活動將體驗將水切後的優格，搭配京都特有的調味料，以及夏季限定的「全日本國產 宮崎縣產芒果果醬」作為 topping 的品嚐會。

優格不僅是「營養」來源，吃法不同也會帶來截然不同的風味體驗。何不趁此機會，在活動中發掘優格的全新樂趣？

來自調進所 紀諾國屋京町家的邀請——

「知道得越多，越美味」、「學習得越多，越有趣」。

上回活動限定販售：調進所紀諾國屋京町家獨家「全日本國產 宮崎縣產芒果果醬」

【工作坊內容】

・水切優格 示範教學

・水切前後優格 味道對比品嚐

・乳清（whey）的多元應用介紹

・調進所限定芒果果醬 × 優格 品嚐

・乾燥水果 × 優格 品嚐

・搭配京都香料（七味、山椒等）風味對比

・參與者間心得分享

・附贈伴手禮

調進所紀諾國屋京町家限定「全日本國產 宮崎縣產芒果果醬」

【工作坊詳細資訊】

舉辦日期：2026年7月15日（三）

時間：13:00～14:30

（各場次開放入場時間為開始前10分鐘）

地點：京都／調進所 紀諾國屋 京町家（https://kinokuniya.kyoto/#cb_contents_num9）

講師：小岩井乳業股份有限公司 首都圈第一支店 巴徹勒優格士 齊藤淑泰先生

名額：限額12名（依報名順序）

特典：水切優格套組

參加費用：2,000日圓（含稅）

對象：成人（18歲以上）

報名方式：請透過以下工作坊事前報名表單（需事先付款）

取消規定：購入後恕不接受取消

【工作坊事前報名表單】※詳細資訊請見以下網址

https://www.super-kinokuniya.jp/c/kyomachiya/9900-20260701ky

主辦單位：調進所 紀諾國屋 京町家

如有疑問，請撥打電話：075-744-1219 或來信至 choushinjo-cs@e-kinokuniya.co.jp 聯絡。

報名方式：點選「加入購物車」按鈕並完成付款。

確認信將由 choushinjo-ec@e-kinokuniya.co.jp 寄出，請務必設定允許收信。

【講師簡介】

齊藤淑泰（齊藤 淑泰）／優格士（Bachelor of Cheese）資格持有者

於小岩井乳業股份有限公司歷任營業、商品開發、公關等職務，兼具現場實務與策略規劃經驗。曾於歐洲學習乳酪文化，並透過媒體出演及擔任各類講師，廣泛傳播飲食的魅力。本次將帶來一場讓大家共同品嚐發酵美味、愉快體驗的時光。

【紀諾國屋 工作坊舉辦門市資訊】

門市名稱：調進所 紀諾國屋京町家

地址：京都府京都市中京區富小路通御池下松下町129號

調進所 紀諾國屋京町家

https://kinokuniya.kyoto/

2025年春季，紀諾國屋於京都、富小路御池開設全新概念店。作為創立逾110年、長期引領日本食品文化的紀諾國屋的下一個挑戰，將江戶時代建造、擁有160年歷史的京町家進行翻新改造。在歷史悠久的環境中，延續紀諾國屋一貫的堅持，介紹從京都誕生的全新商品。這間概念店以「調進所」為名，提供預約制服務，讓您悠然享受洛中京町家空間，精心挑選專屬商品。

門市預約網站

https://kinokuniya.kyoto/booking/

紀諾國屋 京町家官方線上商店

https://shop.kinokuniya.kyoto/

紀諾國屋 京町家官方Instagram

https://www.instagram.com/kinokuniya_kyoto/

調進所 紀諾國屋京町家 品牌官網

https://kinokuniya.kyoto/

門市預約網站

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