東京有明雙樹希爾頓酒店期間限定推出「復古咖啡廳下午茶」

東京有明雙樹希爾頓酒店（東京都江東區 總經理 島宗 廣明）將於2026年5月11日（星期一）至8月2日（星期日）的期間限定，在1樓的全日餐廳「SAUS」推出「復古咖啡廳下午茶」。

本次下午茶將懷舊咖啡廳的經典菜單，以飯店獨有的精緻手法呈現，讓您品嚐到令人懷念的美味。菜單包括迷你布丁百匯、草莓蛋糕、以哈密瓜蘇打為靈感的果凍等，這些跨越世代深受喜愛的品項，都將以賞心悅目的方式呈現。此外，我們也準備了讓人聯想到那不勒斯義大利麵的鹹派和雞蛋三明治等鹹點，讓您在品嚐甜點之餘，也能享受多重風味。

飲品方面，我們提供了多樣化的選擇，包括使用德國老字號紅茶品牌「Ronnefeldt」茶葉泡製的紅茶、咖啡和果汁等。您可以根據喜好，選擇與甜點搭配的飲品。此外，我們也提供了可選的「復古香蕉曲奇奶昔」和氣泡酒，增添您下午茶時光的華麗氛圍。

這份菜單將玩味十足的視覺效果與對食材的堅持結合，呈現出令人心神放鬆的懷舊感與滿足的美味。邀請您在感受咖啡廳文化的魅力的同時，享受悠閒的下午茶時光。

「復古咖啡廳下午茶」菜單亮點

迷你布丁百匯

將咖啡廳的經典布丁百匯，以可愛的迷你尺寸呈現。使用雞蛋、牛奶、砂糖和香草醬製成的紮實經典卡士達布丁，點綴奇異果、柳橙和草莓，色彩繽紛。再搭配鮮奶油和櫻桃，是道充滿懷舊情懷的甜點。

草莓蛋糕

這款經典的草莓蛋糕深受各世代喜愛。鬆軟的蛋糕體夾著鮮奶油和草莓，味道甜而不膩。蛋糕頂部擠上奶油，點綴七彩巧克力米，乾燥檸檬的微酸則為整體風味增添一抹清爽的點綴。