機能性トマトで循環型農業の実現を目指します。#April Dream

本公司響應將 4 月 1 日定為發布夢想之日的「April Dream」計畫。本新聞稿即為「株式會社 Village 開發 次世代型農場 Denden 村」的夢想。

株式會社 Village 開發（總公司所在地：愛知縣安城市 https://village-kaihatu.jp/ ）透過農業部門「次世代型農場 Denden 村」（所在地：愛知縣刈谷市 https://dendenmura.com/），旨在藉由與本業不動產業的相乘效果，打造富饒的地區田園都市，並正視從中浮現的社會課題，進而挑戰解決之道。

■ 想要實現夢想的背景

由於少子高齡化導致的離農現象，以及耕作放棄地的增加，本公司接獲農地出售的諮詢日益增多。

株式會社 Village 開發作為地區的不動產公司，正視此一現實，於 2022 年 9 月在名為「次世代型農場 Denden 村」的農業溫室中，開始了機能性標示食品「Urutsuya 番茄」的栽培。

我們所追求的夢想是，

「在農地與住宅用地取得平衡的田園都市中，實現循環型農業！」。

■ 次世代型農場 Denden 村的循環型農業舉措

＜利用農業溫室中古散熱器的冷卻系統＞

透過連接井水的廢棄輕型汽車散熱器冷風扇進行冷卻，以進行 6 月定植的越夏栽培。相較於耗電量大的空調，此舉更為節能，並能應對酷暑。

<裂果番茄發泡酒>

次世代型農場 Denden 村的「白麴番茄沙瓦」，是使用在液體肥料使用量較大的夏季中，大量產出的「Urutsuya 番茄」裂果品所製造。由於發泡酒的保存期限為 6 個月，比不含防腐劑的番茄汁（3 天）更長，因此也有助於應對食物浪費問題。

<贈禮用瓦楞紙箱>

次世代型農場 Denden 村的「Urutsuya 番茄」，在製作配送給客戶的瓦楞紙箱時，混入了栽培期間每週產生超過 100 公斤的莖葉殘渣（比例為 10%）。

我們深信這樣的活動將連結至地區循環型農業的實現，並以此投入工作。

※「April Dream」是由 PR TIMES 發起的計畫，旨在讓企業於 4 月 1 日發布未來想要實現的夢想。我們正認真地以實現此夢想為目標。