旅遊新創「Deeper Japan」大幅擴充京都體驗項目，連結千年雅樂背後唯一絲弦工坊與全球好奇旅客

由出發旅遊股份有限公司（總部：東京都世田谷區／代表：石川光）所經營的「Deeper Japan」，長期與日本各地的工匠、藝術家及自然導覽員合作，為來日外國旅客開發並提供文化體驗活動。此次針對既有的京都區域，新增17項體驗商品。此次擴充後，京都區域的體驗項目已超過50項，成為Deeper Japan在全國逾400項體驗中，僅次於東京的第二大核心區域。

Deeper Japan 京都專區：https://deeperjapan.com/kyoto

從絲線中織就日本之音的工坊

「弦一旦裝上樂器，就絕對不能伸長。」

在京都上京區小巷深處的一間町家工坊裡，第十代傳人笑著說出這句話。他平實地陳述著理所當然的事，然而，能將這種「理所當然」堅持超過半世紀的人，其言語中自帶沉靜的份量。

這間工坊於1655年在京都伏見以染布業起家。幕末1849年，第六代傳人開始製作弦線，源於染布與製弦皆需處理絲線，且製弦過程也包含染色工序。自此以來，製弦技藝已傳承超過170年，直至今日的第十代傳人。

從三味線、箏、琵琶、沖繩三線，乃至中國古琴——這間工坊沒有做不出來的弦樂器弦線。僅三味線就有超過200種弦，每一根不同粗細的弦都編有獨立編號。

製弦始於將生絲浸泡水中約半天。保持濕潤狀態下，以逆時針方向加撚，稱為「下撚」；接著將絲線收束，再以相反方向加撚，稱為「上撚」；最後，以人力全力拉伸半日使其乾燥。此工序賦予弦線足以承受撥彈的彈性與強度。

「一開始絲線會嵌進手指，甚至割傷。傷口癒合後又可能再度被割開……這種事也常有。久而久之，手掌的皮自然就變厚了。」

他輕描淡寫地說著，但想到這雙手已持續拉扯絲線長達五十年，言語的重量便截然不同。

原料採用富含膠質、質地堅韌的滋賀縣產生絲。即便今日市面上流通的絲線多為外國產，他們仍堅持使用國產絲。然而，昔日曾為日本代表性產業的製絲業者因高齡化而減少，蠶的品種與產量也逐年下降。原料取得正變得日益困難。

「以箏而言，如今約九成的弦已改用化學纖維。」

隨著邦樂演奏人口減少與化學纖維普及，追求絲線弦的人越來越少。但第十代傳人並未感嘆，而是靜靜接納現狀。

「我們並不負責為樂器上弦，但我們始終以自豪之心製作弦線，並思考其背後的意義。」

弦線的粗細與強度必須維持一致品質。然而絲為動物性纖維，即使等長切割，粗細仍難均勻。因此每次製作都需以重量精準測量，逐一調整品質。這份紮實的工夫，築起了演奏家對弦線的信任。

「曾有演奏家告訴我，『絲線對樂器很溫和』，聽了讓我非常高興。」

他們不僅守護傳統，也持續創新，例如為沖繩三線開發粉紅、水藍等彩色弦線。此外，這間工坊更是全日本唯一能製作雅樂弦線的單位。宮中儀式上演奏逾千年的音樂，至今仍由這裡製成的絲弦所支撐。

戰前僅京都便有約十家弦師工坊，如今全國僅存個位數。2015年，該工坊獲認定為國家無形文化財「選定保存技術保持者」，其父（前代）亦於1979年獲此殊榮，父子兩代皆獲認定極為罕見。

「只要原料還能取得，我希望能繼續下去。這是我的信念。」

在京都巷弄深處，今日仍有工坊靜靜地撚著絲弦。Deeper Japan希望透過直接連結這些文化傳承者與旅客，回應旅客的好奇心，同時助力技藝的延續。此次新增17項京都體驗，正是拓展此類相遇機會的重要一環。

以下介紹Deeper Japan此次新合作的17組匠人與文化傳承者：

新體驗介紹

絲線奏鳴的日本之音

創立於1655年，由第十代傳承的京都弦線工坊。以國產絲線手工製作三味線、箏、琵琶乃至雅樂器等所有和樂器的弦線。全日本唯一能製作雅樂弦的工坊，當家為國家無形文化財保持者。體驗內容包含近距離觀摩製弦工序，並在品茶交談中感受匠人精神。

一木見佛——佛師工坊的雕刻之旅

中學修學旅行時，因博物館中一尊木造佛像而心靈震撼，從此立志成為佛師的匠人。於京都師門下苦修20年後獨立。他希望「將木材蘊含的氣韻注入作品」，並期許有朝一日能留下國寶級佛像。體驗者將走訪其工坊，見證楠木如何被雕琢成佛像的完整過程。

「虹之苔寺」中的禪與庭園之美

作為東福寺塔頭而聞名的臨濟宗寺院，擁有昭和名庭師重森三玲設計的枯山水庭園「波心庭」，素有「虹之苔寺」美譽。體驗者將在僧侶引導下巡訪寺院，於苔、石、光影交織的庭園中靜坐禪修，並享用茶禮。

父子兩代的弓匠——京都弓具工坊

自1534年創立以來，近490年持續製作竹弓，為日本唯一的京弓工坊。現任為第二十一代傳人。他說：「傳統不代表什麼，當下所做的才是最重要的。」展現出不依賴「傳統」二字的匠人風骨。體驗者將見證京都嚴苛氣候下生長的高密度竹材，如何經三年工序製成弓具，並親自試拉弓箭。

兩位名匠共創的手繪京友禪

由被譽為「京都名匠」的丈夫與日本首位女性傳統工藝士「京都名工」的妻子共同創立的工坊。體驗者將學習京友禪最本源的手繪技法，從底稿到上色逾十道工序由專業匠人分工完成，並親手執筆染製屬於自己的作品。

京都料理的靈魂——昆布的深邃世界

內陸城市京都，為何以昆布為飲食文化核心？其歷史可追溯至北前船將北海道昆布運送至京都的時代。在昆布專家引導下，體驗者將學習不同產地與品種的風味差異、高湯熬煮技巧，並以五感親身體驗昆布在京都料理中的關鍵角色。

支撐京都匠人的刀具工藝

1651年以日本剃刀鍛冶起家，於六角堂前營業約250年。為錦市場廚師打造菜刀、西陣織匠人製作裁剪剪刀、花道家特製花剪——專為使用者量身訂製刀具。第七代鍛冶場中，體驗者將學習鍛造歷史與技法，並親手揮槌打造屬於自己的刀具。

透過坐禪遇見「當下的自我」