在地方祭典免費提供300袋「飲用高湯」 提倡全新飲食文化並支援地方活動活化

Dashi Corporation 株式會社（總公司：東京都品川區／代表：水野 勉）於2026年3月30日舉辦的「第5屆 若泉公園春季祭典＆本庄工藝美術展」中，向參加民眾免費發放了飲用高湯「Dashidori」。

透過本次活動，我們藉由本公司販售的飲用高湯「Dashidori」，在活絡地方活動的同時，也針對日本傳統飲食文化的「高湯」，提出了全新的品嚐方式建議。

【活動概要】
・舉辦日期：2026年3月30日
・提供地點：埼玉縣本庄市
・活動名稱：第5屆 若泉公園春季祭典＆本庄工藝美術展
・提供內容：飲用高湯「Dashidori」
・提供數量：300袋
・提供方式：向現場民眾免費發放

實施背景

近年來，隨著健康意識的抬頭，人們對天然來源食品的關注度日益增加。另一方面，「高湯」給人的印象多半侷限於料理用途，日常飲用的文化尚未普及。

本公司透過將高湯以「飲用」的全新形式提供，旨在：
・提倡能輕鬆享受的新飲食習慣
・重新認識日本飲食文化
基於上述目的，我們實施了本次活動。

活動當天有許多民眾親身體驗，並留下了諸如：
「味道溫和，很容易入口」
「除了料理之外，直接喝高湯感覺很新鮮」
「沒想到本庄市竟然有高湯公司」
「希望你們能繼續推廣日本文化」
等回饋。

代表董事 水野勉 的評論

我們希望能突破高湯只能用於料理的常識，將其作為一種「飲用文化」推廣出去。
透過這次在祭典上的提供，我們希望能讓高湯成為日常生活中可以輕鬆享受的存在。
未來我們也將持續與地方攜手，創造全新的飲食文化。

未來展望

本公司未來將繼續透過地方活動與各類展會，擴大「飲用高湯」的知名度，同時在「讓DASHI成為世界語言」的願景下，致力於創造全新的飲食文化。

關於 Dashi Corporation 株式會社

Dashi Corporation 株式會社是一家從事鰹魚高湯等天然調味料企劃與銷售的研發型企業。擁有自創業以來半世紀的技術與經驗，並以讓「Dashi」成為世界語言為使命開展業務。

我們確保符合國際標準的食品安全性，堅持使用天然素材，追求其他公司無法仿效的品質與風味。此外，我們也與枕崎的柴魚片生產者共同提升產地價值，開展各項致力於將日本高湯文化推廣至全世界的事業活動。

【公司簡介】
公司名稱：Dashi Corporation 株式會社
總公司地址：東京都品川區西五反田2-10-8 Dormi五反田Deux Maison 206號
代表董事：水野 勉
業務內容：以高湯為中心的萃取物、調味料的製造與銷售
產品與服務：經過酒精萃取的柴魚高湯
成立年份：1974年

【媒體相關人士的洽詢窗口】
公關負責人：品田 步（Shinada Ayumi）
電話號碼：03-5759-8557
電子郵件：ayumi-shinada@dashi-corp.com