【震驚】黃金週5/1、5/2壽司竟然「半價」！！旗艦店『築地日本海』終於在築地盛大開幕
大庄股份有限公司將於2026年4月27日在築地開設旗艦店「壽司・和食 築地日本海」。為慶祝開幕，招牌壽司拼盤將在5月1日和2日兩天限定提供半價優惠。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年4月23日 20:00
- 🔍 收集: 2026年4月23日 11:31
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月23日 12:32（收集後1小時0分鐘）
【午餐時段限定】「滿腹壽司盛合（13貫握壽司）」原價3,100日圓，半價只要1,550日圓
大庄股份有限公司（東京都大田區，代表取締役社長 平了壽）將於2026年4月27日（週一），在國內外廣受歡迎的美食之都築地，開設旗艦店『壽司・和食 築地日本海 築地總店』。本店為「正宗壽司割烹」，由壽司與和食的專業師傅各自發揮精湛技藝，料理來自創業於昭和11年（1936年）的老字號批發商「米川水產」產地直達的特選鮮魚。此外，我們以實惠的價格提供正宗美味。從築地站步行僅需1分鐘，鄰近充滿活力的場外市場與築地本願寺，無論是日常用餐、公司宴會，還是家族慶祝等各種場合皆可輕鬆光臨。此外，作為開幕紀念活動，將於黃金週期間的5月1日（週五）及2日（週六）兩天限定，將招牌菜單「壽司拼盤」以「半價」提供。
※標示價格皆含稅
開幕紀念「壽司半價活動」詳細資訊
實施店鋪：限定新店鋪『壽司・和食 築地日本海』築地總店
實施日期：2026年5月1日（週五）・2日（週六）
實施內容：
【午餐時段限定（11:30～15:00）】
「滿腹壽司盛合（13貫握壽司）」原價3,100日圓，半價只要1,550日圓
【晚餐時段限定（15:00～23:00）】※最後點餐22:00
「主廚嚴選高級握壽司（10貫握壽司+玉子燒）」原價3,480日圓，半價只要1,740日圓
一次享受壽司與和食的「正宗壽司割烹」
滿福特級握壽司（6,800日圓）
主廚嚴選高級握壽司（原價3,480日圓，半價1,740日圓）柳川風味滑蛋蛤蠣（950日圓）
西京燒銀鱈（1,300日圓）綜合天婦羅（1,350日圓）
『築地日本海』匯集了經驗豐富的壽司與和食師傅，其最大魅力在於不僅能品嚐握壽司，還能同時享用豐富多樣的日本料理。我們備有師傅自豪的12貫拼盤「滿福特級握壽司（6,800日圓）」，包含生鮮黑鮪魚大腹、中腹、赤身以及軟嫩燉煮的一整尾星鰻等；以及能以實惠價格享受生鮮黑鮪魚、生鮭魚、鮭魚卵等嚴選食材的「主廚嚴選高級握壽司（原價3,480日圓，半價1,740日圓）」等。此外，您也可以從單貫140日圓起加點喜愛的配料。在單點菜色方面，師傅運用和食基礎的「五法（切、煮、烤、蒸、炸）」，引出當季食材的原汁原味。我們以實惠的價格提供費工製作的佳餚，如「柳川風味滑蛋蛤蠣（950日圓）」、「西京燒銀鱈（1,300日圓）」及「綜合天婦羅（1,350日圓）」等。
老字號批發商「米川水產」產地直達的鮮魚
以實惠價格提供由米川水產精準眼光挑選的頂級食材
支撐品質與性價比的，是集團旗下公司「米川水產」的存在。「米川水產」於昭和11年在築地市場創業。是一家從鮪魚起家，經手各種鮮魚的老字號批發商。正因為是由專業團隊精挑細選的食材直接送達，才能在壽司、烤魚、煮魚等方面提供最極致的美味。
搭配壽司與和食的豐富日本酒！
此外，日本酒也是『築地日本海』的一大魅力。同樣以「米」為原料的日本酒與壽司，不僅能相互增幅甜味與鮮味，還能抑制魚的腥味，進一步凸顯細緻的風味。我們常備14種以上由傳統酒廠釀造、與壽司及和食絕配的名酒並直接進貨，如「浦霞 本仕込 本釀造」、「八海山 特別本釀造」、「天狗舞 山廢純米酒」等。同時也備有各個時期限定的季節性酒款。
新店鋪『壽司・和食 築地日本海 築地總店』
◆地址：東京都中央區築地2丁目15-10 Refir築地Residence 1樓
◆電話：03-3541-5951
◆網路訂位：https://yoyaku.toreta.in/daisyo-5400/#/
◆營業時間：11:30～23:00（※僅開幕首日4/27（週一）為17時開店）
◆座位數：58席（坪數：72坪）
◆預估客單價：5,000日圓
大庄股份有限公司（東京都大田區，代表取締役社長 平了壽）將於2026年4月27日（週一），在國內外廣受歡迎的美食之都築地，開設旗艦店『壽司・和食 築地日本海 築地總店』。本店為「正宗壽司割烹」，由壽司與和食的專業師傅各自發揮精湛技藝，料理來自創業於昭和11年（1936年）的老字號批發商「米川水產」產地直達的特選鮮魚。此外，我們以實惠的價格提供正宗美味。從築地站步行僅需1分鐘，鄰近充滿活力的場外市場與築地本願寺，無論是日常用餐、公司宴會，還是家族慶祝等各種場合皆可輕鬆光臨。此外，作為開幕紀念活動，將於黃金週期間的5月1日（週五）及2日（週六）兩天限定，將招牌菜單「壽司拼盤」以「半價」提供。
※標示價格皆含稅
開幕紀念「壽司半價活動」詳細資訊
實施店鋪：限定新店鋪『壽司・和食 築地日本海』築地總店
實施日期：2026年5月1日（週五）・2日（週六）
實施內容：
【午餐時段限定（11:30～15:00）】
「滿腹壽司盛合（13貫握壽司）」原價3,100日圓，半價只要1,550日圓
【晚餐時段限定（15:00～23:00）】※最後點餐22:00
「主廚嚴選高級握壽司（10貫握壽司+玉子燒）」原價3,480日圓，半價只要1,740日圓
一次享受壽司與和食的「正宗壽司割烹」
滿福特級握壽司（6,800日圓）
主廚嚴選高級握壽司（原價3,480日圓，半價1,740日圓）柳川風味滑蛋蛤蠣（950日圓）
西京燒銀鱈（1,300日圓）綜合天婦羅（1,350日圓）
『築地日本海』匯集了經驗豐富的壽司與和食師傅，其最大魅力在於不僅能品嚐握壽司，還能同時享用豐富多樣的日本料理。我們備有師傅自豪的12貫拼盤「滿福特級握壽司（6,800日圓）」，包含生鮮黑鮪魚大腹、中腹、赤身以及軟嫩燉煮的一整尾星鰻等；以及能以實惠價格享受生鮮黑鮪魚、生鮭魚、鮭魚卵等嚴選食材的「主廚嚴選高級握壽司（原價3,480日圓，半價1,740日圓）」等。此外，您也可以從單貫140日圓起加點喜愛的配料。在單點菜色方面，師傅運用和食基礎的「五法（切、煮、烤、蒸、炸）」，引出當季食材的原汁原味。我們以實惠的價格提供費工製作的佳餚，如「柳川風味滑蛋蛤蠣（950日圓）」、「西京燒銀鱈（1,300日圓）」及「綜合天婦羅（1,350日圓）」等。
老字號批發商「米川水產」產地直達的鮮魚
以實惠價格提供由米川水產精準眼光挑選的頂級食材
支撐品質與性價比的，是集團旗下公司「米川水產」的存在。「米川水產」於昭和11年在築地市場創業。是一家從鮪魚起家，經手各種鮮魚的老字號批發商。正因為是由專業團隊精挑細選的食材直接送達，才能在壽司、烤魚、煮魚等方面提供最極致的美味。
搭配壽司與和食的豐富日本酒！
此外，日本酒也是『築地日本海』的一大魅力。同樣以「米」為原料的日本酒與壽司，不僅能相互增幅甜味與鮮味，還能抑制魚的腥味，進一步凸顯細緻的風味。我們常備14種以上由傳統酒廠釀造、與壽司及和食絕配的名酒並直接進貨，如「浦霞 本仕込 本釀造」、「八海山 特別本釀造」、「天狗舞 山廢純米酒」等。同時也備有各個時期限定的季節性酒款。
新店鋪『壽司・和食 築地日本海 築地總店』
◆地址：東京都中央區築地2丁目15-10 Refir築地Residence 1樓
◆電話：03-3541-5951
◆網路訂位：https://yoyaku.toreta.in/daisyo-5400/#/
◆營業時間：11:30～23:00（※僅開幕首日4/27（週一）為17時開店）
◆座位數：58席（坪數：72坪）
◆預估客單價：5,000日圓