大受好評載譽歸來且規模升級！大起水產集團旗下指定分店將同步舉辦「生本鮪魚解體秀」！

3月份首次舉辦便引起巨大迴響的感動體驗，將於4月25日（週六）擴大指定分店規模再次登場！
大起水產株式會社（總部：大阪府堺市，代表取締役社長：佐伯 慎哉）將於旗下的迴轉壽司店（27家）、位於堺市的鮪魚公園堺本店、街之港口（13家），以及新加入的集團店鋪（2家），同日同步舉辦「生本鮪魚解體秀」。

專業職人憑藉一把菜刀豪邁解體巨大生本鮪魚的表演絕對令人嘆為觀止！餐飲型態的「迴轉壽司」與零售型態的「街之港口」等將互相切磋技藝，以超越上一次的熱情，為您帶來【看、吃、享受】的感動體驗。

堅持之一：當場現宰現切！鮮度超群的「極致一貫」
在您眼前剛解體完成的生本鮪魚，將瞬間化為壽司與生魚片。從未冷凍過的「生」鮪魚特有的黏糯口感與濃郁鮮味堪稱一絕！在「第2屆」活動中，我們同樣追求只有現宰現切才能品嚐到的最高鮮度。

堅持之二：難得一嚐的各種稀有部位！
這是在您眼前品嚐鮮度超群的「稀有部位」的大好機會，例如下巴、頭肉、骨邊肉等，一條魚身上僅能取下極少分量！請千萬不要錯過這些平時難得一見、只有在解體秀剛結束後才能入手的頂級美味！

堅持之三：近距離感受職人技藝！
份量十足的生本鮪魚被俐落解體的過程，是充滿震撼力的現場表演，無論大人小孩都會看得入迷！請務必與家人、朋友一同享受由職人手藝所創造出的充滿活力的空間。