Bibliotheque 推出六月限定草莓大黃鬆餅！甜酸果香與伯爵茶香交織，呈現清爽初夏風味。
自 2026 年 6 月 3 日起，「Cafe & Books Bibliotheque」將推出季節限定商品「草莓大黃優格慕斯鬆餅配伯爵茶醬」。這款初夏風味鬆餅結合了大黃的酸味與伯爵茶的香氣，口感清爽。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年5月27日 10:00
- 🔍 收集: 2026年5月31日 22:57（發表後108小時57分鐘）
- 🤖 AI分析完成: 2026年6月2日 02:42（收集後27小時44分鐘）
在東京、大阪、福岡與熊本等地展店的「Cafe & Books Bibliotheque」及其姊妹店鬆餅專門店「Pancake & Books Bibliotheque」，長期推出每月呈現不同風味的「每月限定鬆餅」系列。
自 2026 年 6 月 3 日（週三）起，將推出全新「草莓大黃優格慕斯鬆餅配伯爵茶醬」。這是一道結合草莓與大黃的甜酸果實感，並帶有伯爵茶華麗香氣餘韻的季節限定新作鬆餅。
大黃是一種外觀類似款冬的西洋蔬菜。經過加熱後，它會轉化為如紅果實般的甜酸風味，在歐洲常被用於製作果醬與派類點心。我們將草莓與大黃的多汁果實風味，結合優格慕斯的柔和酸味，並點綴以華麗的伯爵茶香，打造出適合接下來潮濕悶熱季節的清爽口味。
這道鬆餅的主角是採用草莓與大黃製作的自家製果醬。草莓柔和的甜味與大黃清爽的酸味相輔相成，帶來多汁的口感。透過堆疊酸味優格慕斯與香甜香草冰淇淋，增加了甜味與酸味平衡的層次感。最後淋上的伯爵茶醬將香氣擴散開來，使整體風味更加優雅。
【商品資訊】
- 商品名稱：草莓大黃優格慕斯鬆餅配伯爵茶醬
- 價格：1,540 日圓（含稅）
- 販售期間：2026 年 6 月 3 日（週三）至 6 月 30 日（週二）
- 販售店舖：4 家「Cafe & Books Bibliotheque」店舖（有樂町／吉祥寺／大阪／福岡），以及「Pancake & Books Bibliotheque」
自 2026 年 6 月 3 日（週三）起，將推出全新「草莓大黃優格慕斯鬆餅配伯爵茶醬」。這是一道結合草莓與大黃的甜酸果實感，並帶有伯爵茶華麗香氣餘韻的季節限定新作鬆餅。
大黃是一種外觀類似款冬的西洋蔬菜。經過加熱後，它會轉化為如紅果實般的甜酸風味，在歐洲常被用於製作果醬與派類點心。我們將草莓與大黃的多汁果實風味，結合優格慕斯的柔和酸味，並點綴以華麗的伯爵茶香，打造出適合接下來潮濕悶熱季節的清爽口味。
這道鬆餅的主角是採用草莓與大黃製作的自家製果醬。草莓柔和的甜味與大黃清爽的酸味相輔相成，帶來多汁的口感。透過堆疊酸味優格慕斯與香甜香草冰淇淋，增加了甜味與酸味平衡的層次感。最後淋上的伯爵茶醬將香氣擴散開來，使整體風味更加優雅。
【商品資訊】
- 商品名稱：草莓大黃優格慕斯鬆餅配伯爵茶醬
- 價格：1,540 日圓（含稅）
- 販售期間：2026 年 6 月 3 日（週三）至 6 月 30 日（週二）
- 販售店舖：4 家「Cafe & Books Bibliotheque」店舖（有樂町／吉祥寺／大阪／福岡），以及「Pancake & Books Bibliotheque」
常見問題
「いちごとルバーブ、ヨーグルトムースのパンケーキ アールグレイソース」の販売期間はいつですか？
2026年6月3日（水）から6月30日（火）までです。
このパンケーキはどこの店舗で販売されますか？
カフェ＆ブックス ビブリオテーク4店舗（有楽町、吉祥寺、大阪、福岡）およびパンケーキ＆ブックス ビブリオテークで販売されます。
商品の価格はいくらですか？
1,540円（税込）です。
ルバーブとはどのような食材ですか？
フキのような見た目の西洋野菜です。加熱すると果実のような甘酸っぱさに変わり、ヨーロッパではジャムやパイによく使われます。
パンケーキの特徴を教えてください。
いちごとルバーブの自家製コンフィチュールを主役に、ヨーグルトムースの酸味、バニラアイスの甘み、アールグレイソースの華やかな香りが重なる爽やかな味わいです。