「マツコの知らない世界」で注目のカレー研究家・一条もんこ氏、初のエッセイ本を5月27日発売

2026年5月27日、株式会社東洋経済新報社は、スパイス料理研究家・一条もんこ氏による初のエッセイ『一条もんこのカレ～なる人生 「好き」をとことん追求する生き方』を発売します。

一条もんこ氏はテレビ番組「マツコの知らない世界」への出演を機にブレイクし、現在はレシピ監修や商品開発で多忙な日々を送っています。彼女がプロデュースしたレトルトカレー「あしたのカレー」は100万食を突破する快挙を達成。年間800食のカレーを食べ歩き、人生をカレーに捧げてきた彼女の「成功への隠し味」が本書で明かされます。

本書の内容は、波乱万丈な歩みと「好き」を貫く生き方に焦点を当てています。勉強も運動も苦手だった少女時代に料理で自信を取り戻した原体験から、33歳での全財産喪失という逆境、そして唯一無二の「カレー研究家」という職業で自立するまでの過程を赤裸々に語っています。また、カレーの食べ過ぎによる体重増加を栄養学の勉強で克服したエピソードや、修業時代の奮闘記なども収録されています。

さらに、大ヒット商品「あしたのカレー」の誕生秘話や、生放送での奇跡的な注文数、泥臭い営業活動といった舞台裏も公開。巻頭スペシャル企画として、予約困難な人気料理教室「Spice Life」のレシピBEST3をカラーで初公開するほか、好きを仕事にするための仕事術「10のルール」も掲載されています。

著書には、過去に多くのレシピ本がありますが、彼女の半生を綴った自己啓発的なエッセイは本書が初となります。定価は1,760円（税込）で、東洋経済ストアやAmazon等で販売されます。