日冷食品正式啟用供應鏈風險管理服務「Resilire」

Resilire株式會社（總部：東京都港區，代表取締役CEO：津田裕大）與日冷食品株式會社（總部：東京都中央區，代表取締役社長：竹永雅彦，以下簡稱「日冷食品」）宣布，日冷食品已正式全面啟用由Resilire株式會社開發及提供的供應鏈風險管理服務「Resilire（雷吉利亞）」。

背景與目的

食品業界由農產品、畜產品、水產品等受自然環境左右的原料所構成，極易受到自然災害及牲畜傳染病（疫病）等因素的衝擊。此外，由於原料產地集中、鮮度維持所帶來的庫存限制以及需求即時性，一旦發生問題，便容易從供應鏈上游向下游連鎖擴散，形成食品業界特有的產業結構。

日冷食品為因應食品業界特有的課題，維持對顧客的穩定供應，率先決定導入Resilire，積極建構穩定供應的基礎。此次為進一步強化迅速掌握整體供應鏈影響的體制，擴大了採購品項及據點等適用範圍，正式全面啟用。

善用Resilire所期待的效果

透過供應鏈可視化提升「穩定供應體制」

高效管理供應商資料，以樹狀結構可視化供應鏈，加速風險掌握及影響範圍的識別。無論平時或緊急狀況，均能實現更高精度的風險管理。

加速風險偵測與影響確認

即時偵測地震、颱風等自然災害等對食品業界造成重大影響的風險資訊。從眾多採購品項中，自動識別可能受影響的據點及品項，加速初期應對。

透過資訊集中管理提升效率

以雲端集中管理公司內部散落各處的供應鏈資訊。以數位化減輕現場負擔，同時支援迅速而精確的經營決策，尤其在緊急情況下的影響調查及資訊收集方面發揮重要作用。

日冷食品株式會社 常務執行役員 山本友紀先生的評語

食品由與自然環境密切相關的原料所構成，供應鏈任何一處發生問題，都可能瞬間影響到消費者的餐桌。正因如此，將供應鏈可視化，並與風險資訊結合，迅速掌握「哪裡會受到影響」的機制，在食品業界極為重要。透過「Resilire」的正式啟用，我們希望在平時便能評估採購的脆弱性並做好準備，在緊急情況時能迅速做出決策，履行穩定向消費者交付商品的責任。

Resilire株式會社 代表取締役CEO 津田裕大的評語

我們深感榮幸，能讓支撐全球飲食的日冷食品正式全面啟用Resilire。食品業界尤其長期面臨氣候變遷、疫病等難以控制的外部風險，一旦供應網絡中斷，便會對人們的日常生活造成直接的重大影響。此次擴大適用範圍並轉入正式啟用，讓我們能夠在更廣泛、更穩固的基礎上提供服務……