使用大量和歌山縣產南高梅的梅酒「mume Pink the rich / mume Pink 濃稠套組」開始販售

KURAND株式會社（總部：東京都足立區，代表取締役：荻原恭朗）將於2026年6月12日（週五）17:00起，在其營運的線上酒類商店「KURAND」開始抽選販售梅酒「mume Pink the rich / mume Pink 濃稠套組（日文發音：むめ）」。(https://kurand.jp/pages/mume-therich-set）

關於「mume Pink the rich / mume Pink 濃稠套組」

「mume Pink the rich / mume Pink 濃稠套組」是一個特別的組合，讓您能品嚐兩種粉紅色梅酒，這些梅酒均使用稀有的梅子新品種「露茜（Tsuyuakane）」製成。此套組包含「mume Pink the rich」，其使用量比一般梅酒更多的梅子，呈現透明感；以及「mume Pink 濃稠」，將南高梅的果肉與露茜的果肉混合，製成濃稠滑順的口感。

「mume」是什麼？

「mume（Mume）」是日本首創、獲得專利的全新製法「冰室選擇性萃取法」所誕生的新感覺「透明天然梅酒」。它能最大限度地引出過去極難萃取的完熟梅的真實香氣，以及果香濃郁、高雅的風味。由於此技術非常特殊，難以大量生產，因此是此處才能品嚐到的稀有逸品。其可靠的品質與美味獲得眾多顧客的支持，包括在Makuake的預售，系列產品累計銷售量已突破1.8萬瓶。

※關於製法的詳細資訊，請參閱此新聞稿。

※請點擊此處閱讀關於「mume」誕生背後的故事與堅持的開發故事。

本商品的魅力

【mume Pink the rich】

這是一款在保持「mume」原有清澈透明感的同時，增加了釀造過程中梅子用量的奢華梅酒。其最大特色在於，基底的南高梅梅酒中混合了梅子與李子雜交培育出的稀有品種「露茜（Tsuyuakane）」。露茜是一種果實，其紅色成分（花青素）據說約為南高梅的60倍，顏色極為鮮紅。為了不破壞這種對熱敏感的美麗紅色成分，我們使用冷凍果肉，透過獨特的低溫釀造法精心浸漬。與使用新鮮水果相比，萃取了約2倍的紅色色素，實現了高雅美麗的粉紅色。它散發著清新自然的香氣，同時帶有淡淡的莓果香，酸甜濃郁的風味是其魅力所在。

【mume Pink 濃稠】

這是一款濃郁的粉紅色梅酒，透過獨特製法最大限度地去除果肉纖維，進一步進化了標準「mume 濃稠」的口感。透過將南高梅的果肉與大量的「露茜」果肉混合，呈現出如同草莓般濃郁鮮豔的粉紅色。為了追求入口後濃郁滑順的「濃稠豐富」口感，我們從新鮮的完熟梅中手工嚴選出風味最佳的梅子。此外，所使用的果肉是「mume Pink the rich」生產過程中剩餘的果肉，未經浪費地加以利用。這是一款兼顧環保，將梅子精華完整封存的可持續性產品。

商品詳情

【mume Pink the rich / mume Pink 濃稠套組】

【mume Pink the rich】

◯種類：梅酒

◯酒精濃度：10％
◯容量：500ml

◯原材料：梅（和歌山縣產）、砂糖、釀造酒精

◯製造商：中野BC（和歌山縣）

【mume Pink 濃稠】

◯種類：梅酒

◯酒精濃度：10％
◯容量：500ml

◯原材料：梅（和歌山縣產）、砂糖、釀造酒精

◯製造商：中野BC（和歌山縣）

關於酒造

＜中野BC（和歌山縣）＞

中野BC是位於日本主要梅子產地和歌山縣的酒造。他們致力於使用包括南高梅在內的各種梅子釀造梅酒。中野BC以認真追求飲者所期望的「美味」為目標，致力於創造附加價值，並透過精湛的技術，追求釀造能吸引眾多飲者的頂級酒品。

<mume 得獎紀錄＞

第16屆Feminalise世界葡萄酒競賽2022 金獎

第15屆Feminalise世界葡萄酒競賽2021 銀獎

關於抽選販售

◯商品：mume Pink the rich / mume Pink 濃稠套組

◯販售價格：確認中

◯應徵期間：2026年6月12日（週五）17:00～6月26日（週五）13:00

◯中選通知：6月26日（週五）之後

◯預計配送時間：2026年9月中旬起陸續發貨

◯特設網站：https://kurand.jp/pages/mume-therich-set

線上酒類商店「KURAND」

KURAND是開啟精釀酒（日文：しゅ）世界的線上酒類商店。超過500種的講究精釀酒，全都是僅在此處才買得到的原創商品。這裡是一個能與日本酒、梅酒、果實酒、燒酎、精釀啤酒、葡萄酒等各種風格的精釀酒展開新邂逅的商店。

官方網站： https://kurand.jp