正式開賣：一灑即讓下酒菜閃耀光芒的終極酒友香料「Nomitomo」開始公開販售
KURAND株式會社宣佈，在群眾募資中達成目標金額142%的下酒菜香料「Nomitomo」，將於2026年4月30日起在線上酒舖「KURAND」正式公開販售。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年5月1日 02:55
- 🔍 收集: 2026年4月30日 18:31
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月30日 21:34（收集後3小時2分鐘）
KURAND株式會社（總公司：東京都足立區，代表董事：荻原恭朗）欣然報告，本公司營運的線上酒舖「KURAND」內實施的群眾募資服務「KuraFan!」，其追求與酒類完美搭配風味的香料「下酒菜香料 Nomitomo」，已達成目標金額30萬日圓的142%，總額達426,100日圓（總支持者數188名）。本產品將於2026年4月30日（星期四）17:00起，在線上酒舖「KURAND」開始公開販售（https://kurand.jp/products/nomitomo_regular）。
**達成目標金額142%**
自2026年1月15日（星期四）起，在群眾募資服務「KuraFan!」中實施的「下酒菜香料 Nomitomo」預售活動，已於2月12日（星期四）24:59結束。本活動達成目標金額30萬日圓的142%，總額達426,100日圓，並獲得共188位支持者的支持。
**什麼是「下酒菜香料 Nomitomo」？**
「下酒菜香料 Nomitomo」是一款以「一灑即可完成下酒菜的萬用香料」為概念開發的新感覺萬用香料。其最大特色是奢華地使用了專業廚師也注目的稀有香料「馬告（山胡椒）」。它帶來如同檸檬草般穿透的清爽香氣，以及像花椒般麻辣的刺激感。這種獨一無二的風味被濃縮於一瓶之中。使用方法只需「輕輕一灑」在肉類料理、蔬菜，甚至是市售的零食上。它能瞬間提升食材的鮮味，使其變身為與酒類絕配的「令人上癮的下酒菜」。無論是啤酒、沙瓦、日本酒、燒酒，不論何種酒類，它都能完美搭配，將日常的居家飲酒時光提升為特別的片刻，是一款超萬用香料。
**「下酒菜香料 Nomitomo」的三大魅力**
**使用夢幻香料「馬告」**
馬告（山胡椒）是一種僅在台灣和中國部分地區才能採收的稀有香料。其流通量極少，被譽為「夢幻香料」，近年來受到廚師等專業人士的關注。它帶有如同檸檬草般的柑橘清爽香氣，以及像花椒般麻辣的刺激感。它不會掩蓋肉類、魚類、蔬菜等多種食材的原味，反而能帶出深層的香氣和鮮味。Nomitomo奢華地使用了這種備受討論的馬告，是僅此處才能品嚐到的特殊混合香料。
**追求與酒類搭配的風味，調配10種香料與草本**
這款香料由擁有超過60年歷史的老牌香料製造商，運用其長年累積的知識，極致追求「與酒類搭配的契合度」而開發。嚴選了10種素材，例如能襯托馬告鮮味的濃郁大蒜和洋蔥，以及能收斂風味的黑胡椒。此外，它還加入了檸檬的酸味和草本的餘韻，以及適合在飲酒時配搭的恰到好處的鹹度，完成了「與酒類絕配」的極致風味。
**輕輕一灑即可超輕鬆完成下酒菜！**
Nomitomo是一款方便的香料，適用於「想輕鬆製作美味下酒菜」的時候。從冰箱裡的食材如肉類、蔬菜、豆腐，到洋芋片等零食，輕輕灑在各種食材上，即可完成與任何酒類都搭配的道地「令人上癮的下酒菜」。儘管使用簡便，但馬告香氣帶來的優質滿足感，將豐富您的日常居家飲酒時光。
**「下酒菜香料 Nomitomo」的享用方式**
**讓您一杯接一杯的烤雞腿**
在奶油中煎至金黃的雞腿肉上，灑上一點「Nomitomo」。雞皮的香脆與馬告的清爽香氣交織，鮮味蔓延。這是一款經典下酒菜，會讓您不自覺地多喝幾杯。
**香料風味的魚排**
在烤好的鮭魚或白肉魚上輕灑「Nomitomo」即可完成。香料的清脆感增添了海鮮的鮮味。與白葡萄酒或Highball非常搭配。
**令人上癮的炸雞**
在剛炸好的炸雞上，最後灑上「Nomitomo」，馬告的清爽感會凸顯肉的鮮味。如果再搭配淋上「Nomitomo」的美乃滋，背德感會更加提升。
**麻辣洋芋片**
只需灑在您平時吃的洋芋片上，即可變身為時尚的下酒菜。這是一款能直接體驗到馬告香氣和鮮味的下酒菜。
**產品概要**
**[下酒菜香料 Nomitomo]**
* 產品類型：食品
* 容量：95g
* 原材料：食鹽（日本國內製造）、馬告、大蒜、洋蔥、紅辣椒、蔬菜調味料、黑胡椒、檸檬粉、薑、芫荽等。
關鍵字：(空白)
**達成目標金額142%**
自2026年1月15日（星期四）起，在群眾募資服務「KuraFan!」中實施的「下酒菜香料 Nomitomo」預售活動，已於2月12日（星期四）24:59結束。本活動達成目標金額30萬日圓的142%，總額達426,100日圓，並獲得共188位支持者的支持。
**什麼是「下酒菜香料 Nomitomo」？**
「下酒菜香料 Nomitomo」是一款以「一灑即可完成下酒菜的萬用香料」為概念開發的新感覺萬用香料。其最大特色是奢華地使用了專業廚師也注目的稀有香料「馬告（山胡椒）」。它帶來如同檸檬草般穿透的清爽香氣，以及像花椒般麻辣的刺激感。這種獨一無二的風味被濃縮於一瓶之中。使用方法只需「輕輕一灑」在肉類料理、蔬菜，甚至是市售的零食上。它能瞬間提升食材的鮮味，使其變身為與酒類絕配的「令人上癮的下酒菜」。無論是啤酒、沙瓦、日本酒、燒酒，不論何種酒類，它都能完美搭配，將日常的居家飲酒時光提升為特別的片刻，是一款超萬用香料。
**「下酒菜香料 Nomitomo」的三大魅力**
**使用夢幻香料「馬告」**
馬告（山胡椒）是一種僅在台灣和中國部分地區才能採收的稀有香料。其流通量極少，被譽為「夢幻香料」，近年來受到廚師等專業人士的關注。它帶有如同檸檬草般的柑橘清爽香氣，以及像花椒般麻辣的刺激感。它不會掩蓋肉類、魚類、蔬菜等多種食材的原味，反而能帶出深層的香氣和鮮味。Nomitomo奢華地使用了這種備受討論的馬告，是僅此處才能品嚐到的特殊混合香料。
**追求與酒類搭配的風味，調配10種香料與草本**
這款香料由擁有超過60年歷史的老牌香料製造商，運用其長年累積的知識，極致追求「與酒類搭配的契合度」而開發。嚴選了10種素材，例如能襯托馬告鮮味的濃郁大蒜和洋蔥，以及能收斂風味的黑胡椒。此外，它還加入了檸檬的酸味和草本的餘韻，以及適合在飲酒時配搭的恰到好處的鹹度，完成了「與酒類絕配」的極致風味。
**輕輕一灑即可超輕鬆完成下酒菜！**
Nomitomo是一款方便的香料，適用於「想輕鬆製作美味下酒菜」的時候。從冰箱裡的食材如肉類、蔬菜、豆腐，到洋芋片等零食，輕輕灑在各種食材上，即可完成與任何酒類都搭配的道地「令人上癮的下酒菜」。儘管使用簡便，但馬告香氣帶來的優質滿足感，將豐富您的日常居家飲酒時光。
**「下酒菜香料 Nomitomo」的享用方式**
**讓您一杯接一杯的烤雞腿**
在奶油中煎至金黃的雞腿肉上，灑上一點「Nomitomo」。雞皮的香脆與馬告的清爽香氣交織，鮮味蔓延。這是一款經典下酒菜，會讓您不自覺地多喝幾杯。
**香料風味的魚排**
在烤好的鮭魚或白肉魚上輕灑「Nomitomo」即可完成。香料的清脆感增添了海鮮的鮮味。與白葡萄酒或Highball非常搭配。
**令人上癮的炸雞**
在剛炸好的炸雞上，最後灑上「Nomitomo」，馬告的清爽感會凸顯肉的鮮味。如果再搭配淋上「Nomitomo」的美乃滋，背德感會更加提升。
**麻辣洋芋片**
只需灑在您平時吃的洋芋片上，即可變身為時尚的下酒菜。這是一款能直接體驗到馬告香氣和鮮味的下酒菜。
**產品概要**
**[下酒菜香料 Nomitomo]**
* 產品類型：食品
* 容量：95g
* 原材料：食鹽（日本國內製造）、馬告、大蒜、洋蔥、紅辣椒、蔬菜調味料、黑胡椒、檸檬粉、薑、芫荽等。
關鍵字：(空白)