舉辦第7屆「食品永續發展研究會」內部新事業競賽「Kuradashi Labo 2026」。最優秀獎由守護勞工健康的基礎設施事業「Tsurukame BCP」奪得！
Kuradashi株式會社舉辦了內部商業競賽「Kuradashi Labo 2026」，將最優秀獎頒給了「Tsurukame BCP」，這是一項結合IoT冷凍庫與醫師監修冷凍便當、專為基礎建設從業人員設計的健康基礎設施服務。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年4月8日 00:00
- 🔍 收集: 2026年4月7日 15:30
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月20日 19:45（收集後316小時15分鐘）
Kuradashi株式會社（總部：東京都品川區，代表取締役社長CEO：河村晃平，以下簡稱「Kuradashi」）於2026年3月25日（星期三），在第7屆「食品永續發展研究會」中，舉辦了內部新事業競賽「Kuradashi Labo 2026」的最終簡報大會。
在本次競賽中，共有5個旨在解決空屋問題和飼料自給率低迷等多樣化社會課題的事業企劃進入最終簡報。經過評審，充分利用Kuradashi優勢、在實現公益性與經濟性雙贏方面獲得高度評價的「Tsurukame BCP」榮獲了最優秀獎。
■ 最優秀獎：「Tsurukame BCP」
【提案者】
食品事業公司 品牌事業部 部長 關口一平
【事業概要】
著眼於基礎建設從業人員高齡化，以及過度依賴外食導致生活習慣病風險增加的課題。結合專科醫師監修的冷凍便當、物聯網(IoT)冷凍庫與健康管理應用程式，建構了「專為現場打造的健康基礎設施」。
＜獲獎者感言＞
「這次能夠榮獲最優秀獎，我感到非常榮幸。這項事業提案的初衷，是希望能將我們在『Dr. Tsurukame Kitchen』事業中累積的專業知識，運用於解決維繫社會基石的勞動者維持健康這個迫切的課題。我很高興評審委員們對實現公益性與經濟性雙贏的可行性給予了高度評價。今後，我們將迅速啟動邁向商業化的可行性評估，並致力於盡早實施，以建立一個保護勞動者健康與安心的基礎設施。」
■ 優秀獎：「我想製造飼料。」
【提案者】
Kuradashi 長期實習生 大森美丘
【事業概要】
著眼於飼料自給率低迷，以及高成本飼料壓迫畜牧業經營的課題。提案建立一個將食物浪費轉化為「飼料」的無工廠循環型平台，透過回收設施的網路化，製造低成本的國產飼料。在支援苦於價格高漲的畜牧農家的同時，提供將使用再生飼料培育的肉品於自家電商平台銷售的退場策略，打造一條龍串聯的新型糧食安全基礎設施。
在本次競賽中，共有5個旨在解決空屋問題和飼料自給率低迷等多樣化社會課題的事業企劃進入最終簡報。經過評審，充分利用Kuradashi優勢、在實現公益性與經濟性雙贏方面獲得高度評價的「Tsurukame BCP」榮獲了最優秀獎。
■ 最優秀獎：「Tsurukame BCP」
【提案者】
食品事業公司 品牌事業部 部長 關口一平
【事業概要】
著眼於基礎建設從業人員高齡化，以及過度依賴外食導致生活習慣病風險增加的課題。結合專科醫師監修的冷凍便當、物聯網(IoT)冷凍庫與健康管理應用程式，建構了「專為現場打造的健康基礎設施」。
＜獲獎者感言＞
「這次能夠榮獲最優秀獎，我感到非常榮幸。這項事業提案的初衷，是希望能將我們在『Dr. Tsurukame Kitchen』事業中累積的專業知識，運用於解決維繫社會基石的勞動者維持健康這個迫切的課題。我很高興評審委員們對實現公益性與經濟性雙贏的可行性給予了高度評價。今後，我們將迅速啟動邁向商業化的可行性評估，並致力於盡早實施，以建立一個保護勞動者健康與安心的基礎設施。」
■ 優秀獎：「我想製造飼料。」
【提案者】
Kuradashi 長期實習生 大森美丘
【事業概要】
著眼於飼料自給率低迷，以及高成本飼料壓迫畜牧業經營的課題。提案建立一個將食物浪費轉化為「飼料」的無工廠循環型平台，透過回收設施的網路化，製造低成本的國產飼料。在支援苦於價格高漲的畜牧農家的同時，提供將使用再生飼料培育的肉品於自家電商平台銷售的退場策略，打造一條龍串聯的新型糧食安全基礎設施。