發現「橘皮萃取液」具有預防黑色素生成與傳遞的效果

高絲股份有限公司（總公司：東京都中央區，代表董事社長：田中 慎二）發現，從柑橘類的一種「橘（Tachibana）」的成熟果皮中萃取出的「橘皮萃取液」，具有抑制黑色素生成與傳遞的效果。具體而言，證實了其具有透過表皮細胞抑制黑色素細胞活化，以及抑制表皮細胞吸收從黑色素細胞傳遞來的黑色素之機制。本研究之部分成果已於日本藥學會第146屆年會（2026年3月26日～29日）上發表。

圖1 「橘皮萃取液」的斑點抑制機制與黑色素吸收抑制效果

研究背景
隨著年齡增長而出現在肌膚上的斑點，是許多人代表性的肌膚困擾之一。斑點是由於受到紫外線等刺激而活化的黑色素細胞產生過多黑色素，並被更靠近肌膚表層的表皮細胞吸收、累積所造成的。也就是說，在斑點的形成中，製造黑色素的黑色素細胞與接收黑色素的表皮細胞之間的互動至關重要。

將成熟的芸香科柑橘果皮乾燥後製成的橘皮（陳皮），被認為是能抑制斑點形成的成分，且已證實具有直接抑制黑色素細胞活化的作用。然而，在對斑點形成很重要的「黑色素細胞與表皮細胞的互動」中，橘皮如何發揮作用尚未獲得證實。因此，本研究致力於釐清橘皮抑制斑點機制的全貌。

證實「橘皮萃取液」具有透過表皮細胞抑制黑色素細胞活化的效果
造成斑點的黑色素是在肌膚深處的黑色素細胞中形成的。當表皮細胞處於發炎狀態時，作為指令讓黑色素細胞製造黑色素的SCF蛋白質產量會增加，進而生成黑色素。由於已證實「橘皮萃取液」具有抗發炎作用，因此將其添加至表皮細胞中以驗證SCF產量的變化。首先，將「橘皮萃取液」添加至表皮細胞後的結果顯示，不僅細胞內SCF產量減少，釋放至細胞外的SCF量也明顯減少。接著，為了驗證表皮細胞對黑色素細胞的影響，將含有該表皮細胞釋放成分的培養液添加至黑色素細胞中，結果證實，與未添加「橘皮萃取液」的組別相比，參與黑色素生成的酵素——酪氨酸酶的活性降低了（圖2）。由這些結果可知，「橘皮萃取液」能作用於表皮細胞，透過抑制黑色素細胞刺激因子的釋放，也能達到抑制斑點形成的效果。

圖2 添加「橘皮萃取液」造成的SCF釋放量與添加培養液造成的酪氨酸酶活性

證實「橘皮萃取液」具有抑制表皮細胞吸收黑色素的效果
斑點發生的機制之一，是表皮細胞接收並將黑色素細胞生成的黑色素吸收至細胞內。已知這種黑色素的吸收會受到表皮細胞所產生的PAR2蛋白質的促進。這種PAR2也存在於斑點周圍，可能成為原有斑點擴大的因素。因此，我們驗證了添加「橘皮萃取液」後，PAR2的產量及表皮細胞吸收黑色素的量會如何變化。

首先，測量將「橘皮萃取液」添加至表皮細胞後的PAR2產量，證實了其產量受到抑制。接著，驗證添加同成分後，是否真的會減少表皮細胞吸收黑色素的量。將黑色素與「橘皮萃取液」添加至表皮細胞的結果顯示，與未添加的表皮細胞相比，黑色素吸收量減少了（圖1及3）。由這些結果可知，添加「橘皮萃取液」能抑制PAR2的產生，並具有減少造成斑點擴大因素的表皮細胞黑色素吸收量之效果。

圖3 添加「橘皮萃取液」造成的表皮細胞黑色素吸收量

從以上結果發現，「橘皮萃取液」除了過去已知的對黑色素細胞的直接作用外，還具有透過減少表皮細胞釋放SCF來抑制黑色素細胞活化的作用，以及透過抑制PAR2產生來預防表皮細胞吸收黑色素的作用。

未來展望
透過本研究顯示，「橘皮萃取液」除了過去已知的對黑色素細胞直接作用外，還能作用於表皮細胞，藉由預防黑色素生成與傳遞而在表皮細胞中累積...