提供現場 DX 平台「Kaminashi」系列的株式會社 Kaminashi（總公司：東京都千代田區，代表取締役：諸岡 裕人，以下簡稱「Kaminashi」）將參展於 2026 年 4 月 15 日（週三）至 4 月 17 日（週五）在東京國際展示場（Tokyo Big Sight）舉辦的「FABEX 東京 2026」。

背景

「FABEX 東京 2026」是日本最大規模的業務用專業展覽會之一，專注於中食（外帶熟食）與外食產業，涵蓋從熟食、配菜、便當到日西式糕點、米加工品及 OEM 等領域。

會場將匯集各類服務與產品，以應對菜單開發陷入瓶頸、採購來源多樣化以及食品科技應用等現場課題。除了齊全的食材、調味料、廚房設備及包裝資材等廣泛類別外，在人手不足問題日益嚴峻的背景下，支援現場業務數位化與效率化的解決方案也備受矚目。外食、中食、零售、批發等多元產業的關鍵人物將蒞臨現場，這是一個能創造下一個發展契機的交流場所。

Kaminashi 將於本次展會中展出現場 DX 平台「Kaminashi」。Kaminashi 系列產品是透過將紙本管理及依賴個人經驗的作業數位化，減少現場「浪費」與「繁瑣工序」，進而支援業務標準化與品質提升的解決方案。在攤位上，除了能透過實際演示體驗直覺的操作性外，也將介紹導入案例與成效。

展覽會概要

・ 活動名稱：FABEX 東京 2026

・ 舉辦日期：2026 年 4 月 15 日（週三）～ 4 月 17 日（週五）10:00-17:00

・ 會場：東京國際展示場（Tokyo Big Sight）

・ 主辦單位：日本食糧新聞社、協同組合全日本洋菓子工業會（世界洋菓子、麵包連盟日本本部）〈甜點、糕點＆烘焙展〉

・ 共同主辦：一般社團法人日本惣菜協會〈FABEX〉、全國和菓子協會、全日本麵包協同組合連合會〈甜點、糕點＆烘焙展〉

・ 官方網站：https://www.fabex.jp/

・ Kaminashi 攤位號碼：F-L25

關於現場 DX 平台「Kaminashi」系列

現場 DX 平台「Kaminashi」是以現場管理的關鍵「作業、人員、設備」為核心，展開多面向解決方案的雲端服務群。產品陣容廣泛，包含將表單數位化的「Kaminashi Report」，以及設備維護、員工教育、溝通工具等產品。透過將過去以類比方式分散的現場資訊在雲端上進行整合與運用，能大幅提升生產力，並建構出讓現場工作的每一位非辦公室工作者（Non-desk worker）都能發揮所長的智慧業務環境。

https://kaminashi.jp/

株式會社 Kaminashi

公司名稱：株式會社 Kaminashi 所在地：東京都千代田區神田鍛冶町 3-7 神田 KADOUCHI 大樓 3F 代表者：代表取締役 CEO 諸岡 裕人 設立：2016 年 12 月 事業內容：現場 DX 平台「Kaminashi」系列的開發及提供 URL：https://corp.kaminashi.jp

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  • 來源：PR TIMES
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