諾羅病毒傳染力強 花蓮1至4月驗出6件

花蓮縣衛生局指出，1至4月接獲醫療院所通報13件疑似食品中毒事件，其中6件驗出諾羅病毒（占46.2%）最多，經調查後均已排除食品中毒，仍反映出生活環境中病菌活躍，勿掉以輕心。隨著夏季氣溫升高，環境潮濕，進入食品中毒與諾羅病毒活躍期。高溫潮濕易使病菌滋生，若食品保存不當將迅速腐敗變質；生熟食未分隔及操作不當也易引發交叉污染。衛生局長朱家祥表示，面對高溫潮濕氣候，民眾誤食將面臨嚴重的急性腸胃炎風險。近期正逢諾羅病毒流行高峰，該病毒常見於受污染的飲水或貝類海鮮，亦常透過接觸患者的嘔吐物與糞便傳播。為保障飲食健康，呼籲落實「五要二不」原則。「五要」為要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要徹底加熱、要注意保存溫度。「二不」為不要飲用山泉水、不要食用不明的動植物。由於酒精對諾羅病毒殺滅效果有限，調理食品及用餐前，務必以肥皂進行「濕洗手」才是關鍵。