台北市蛋商業同業公會決定本週蛋價每台斤調高3元，使得兩週來的總漲幅達到6元。具體而言，產地價已從每台斤31.5元調整至34.5元，而批發價則從41元調整至44元。公會理事長林天來指出，此番價格上漲主要歸因於清明節過後，蛋農為因應市場供需變化而進行的生產調節，導致產量減少，進而推升了市場價格。值得注意的是，在3月中旬至清明節前夕，蛋價曾出現每台斤下跌6元的趨勢。由於台北市是台灣雞蛋流通量最大的城市，台北市蛋商公會的報價對其他縣市具有重要的參考價值。
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- 來源：中央社 CNA
- 分類：価格変動，業界動向，供給調整