台糖の新式養豚場13カ所が年内に完工、来年シンガポールと日本市場へ進出

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（中央社記者曾智怡、台北22日電）台湾糖業公司（台糖）は今年で創立80周年を迎え、呉明昌董事長は今日、台糖は国内の豚肉価格を安定させる責任を負っており、13カ所の新式養豚場が年内にすべて完工する予定であると述べた。将来の市場供給量は50万頭に達する見込みで、シンガポールや日本などの業者がすでに台湾の工場を視察に訪れており、来年から輸出市場の拡大が期待されている。

台湾は今年4月、アフリカ豚熱の自己申告による非発生国へと復帰し、アジアで唯一、口蹄疫、豚熱（CSF）、アフリカ豚熱（ASF）の「三大豚病非発生国」となった。

呉明昌氏は今日、メディアの取材に対し、これは台湾産の豚肉が輸出可能であることを意味し、台糖も準備が整っていると述べた。台糖の80周年に合わせ、13カ所の新式養豚場も今年末までにすべて完工する予定だ。2030年には市場供給量が50万頭以上に達する見込みで、市場価格の調整や輸出などに協力していく。また、呉氏は台糖が国内の豚肉価格を安定させる責任を負っていることを強調した。

豚肉の輸出に関して呉氏は、来年はシンガポールや日本などへの進出を予定していることを明かした。台糖の幹部は、現在、日本、シンガポール、韓国などの業者が台湾の工場を視察しており、輸入側からの実質的な発注を待っている状態だと補足した。当初の輸出計画は約20万頭だったが、国内供給量の減少を考慮し、まずは国内需要の安定を優先し、輸出量を機動的に検討していく方針だ。

台糖は今年創立80周年を迎え、台湾煙酒公司と提携して「安心豚高粱酒香腸」を発売したほか、金色三麦（ル・ブレ・ドール）と協力して「台糖琥珀蜜醸クラフトビール」を開発し、現在はいずれも販売されている。

さらに台糖は、パッケージをリニューアルした安心豚の豚足煮込みや、「コーヒー界のアカデミー賞」と称されるグアテマラのオークションコーヒーも発表した。呉氏は、台糖は2023年から国交樹立国であるグアテマラの小規模農家からコーヒー豆を購入しており、彼らの収入を安定させるだけでなく、収益を現地の学校建設に還元していると述べた。台糖は今年、2025年グアテマラ・カップ・オブ・エクセレンス（卓越盃）の入札にも参加し、10位に入賞したコーヒー豆を台湾に持ち帰る予定だ。（編集：張良知）1150422

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