(中央社記者 汪淑芬 台北26日電)農業部為強化市場區隔,規定7月1日起,只有取得「台灣鮮乳標章」、「優良農產品」(CAS)或「產銷履歷」(TAP)等標章的國產牛羊乳,才能標示為「鮮乳」。

衛生福利部去年修正乳品標示相關規定,僅限取得農業部「鮮乳標章」或相關單位核發的「驗證標章」的國產乳品,才能標示「鮮乳」,今年7月1日起實施。

主要數據 — KEY FIGURES

7月1日
7月1日起
330
約有330家公司

農業部表示,7月1日起,僅有取得台灣鮮乳標章、優良農產品(CAS)或產銷履歷(TAP)等標章的國產牛羊乳,才能標示為「鮮乳」,進口液態乳均不得使用「鮮乳」名稱,消費者將能清楚辨識國產鮮乳與進口牛乳。

農業部指出,以往鮮乳標章是由農業部核發標章貼紙給合格的申請業者,7月1日起,業者申請通過後,將直接印製在包材上,但未用完的標章貼紙,仍可使用。

農業部擴大國產洗選鮮蛋溯源制度適用對象,7月1日起,包括連鎖家數達30家以上的餐飲業、15家以上的烘焙業、50家以上的早餐店,或企業資本額達新台幣1000萬元以上的業者,所使用的洗選鮮蛋,均須逐顆噴印,希望大量進入消費市場的雞蛋,其來源資訊更加清楚、可查詢、可追溯。

農業部初估,約有330家公司、逾1萬3000間連鎖門市納入管理。(編輯:管中維)1150626

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  • 來源:中央社 CNA
  • 分類:政策