「打貓街長」是什麼活動？

「打貓街長」是民雄商圈為推廣在地飲食文化所設計的角色，邀請縣長翁章梁擔任一日街長，促進地方觀光與商圈發展。

「巡田水」活動有哪些特色料理？

活動推出醬油風味義式冰淇淋、牛奶花生特調咖啡、麵茶義大利麵、麻荖沙拉三明治等融合傳統與創新的在地風味料理。

活動於嘉義縣民雄商圈舉行，相關體驗持續至7月19日，民眾可前往參與品嚐創意美食。

商圈協會認為翁縣長具高知名度與親民形象，堪稱省預算又具影響力的「在地網紅」，能有效提升活動能見度。

「打貓」為民雄的舊稱，源自平埔族語「Taneaw」，日治時期音譯為「打貓」，後因名稱不雅而改為「民雄」。

發布 2026年6月16日 17:48 ・ 最後更新 2026年6月27日 19:38 ・閱讀約 2 分鐘・來源：中央社 CNA

嘉義縣長翁章梁擔任「打貓街長」，參與民雄商圈「巡田水」飲食活動，品嚐融合麻荖、麵茶、黑龍醬油等在地食材的創意料理。活動展現青年創意與傳統風味的結合，推動地方產業發展。

中央社記者蔡智明嘉義縣16日電

嘉義縣民雄商圈發展協會舉辦「民雄風味飲食探索—巡田水」活動，嘉義縣長翁章梁今天受邀當「打貓街長」，在日本時代木構建築「一樂酒家」品嚐創意美食，支持商圈發展。

民雄商圈發展協會理事長許聖昌接受媒體聯訪表示，「巡田水」活動以民雄在地氣味為發想，研發創新料理，結合麻荖、麵茶、金桔、黑龍醬油、牛奶花生、牛奶鳳梨、中藥材洛神、乾薑與陳皮等。

許聖昌說，創新料理包括醬油風味義式冰淇淋、牛奶花生為基底特調咖啡、麵茶義大利麵及麻荖沙拉三明治等，7月19日前邀民眾到民雄商圈嚐鮮。

許聖昌表示，協會日前開會決議要邀「網紅」幫忙行銷「巡田水」活動，而要省錢又有廣大收視群眾的「網紅」，大家一致認為找翁章梁效益最大，感謝嘉義縣政府相關單位協助，讓翁章梁能抽空相助。

翁章梁逐一聆聽各店家料理創作發想，並驚艷巧妙融合傳統老味與創新元素的巧思。

翁章梁表示，民雄匯聚許多優秀年輕人才，以源源不絕創意，結合創新思維與懷舊元素，塑造民雄獨特飲食風貌。（編輯：李明宗）1150616