鐵路便當節台灣高鐵3款全新便當亮相 7月上市

（中央社記者黃巧雯台北5日電）第11屆鐵路便當節今天在台北車站大廳登場，台灣高鐵表示，推出3款全新便當，包括桔醬燒肉排飯、油蔥燒雞排佐小米飯及香滷豆包鮮蔬佐紫米飯，7月1日起在車站及列車午晚餐時段開賣。台灣高鐵參加今天起至8日在台北車站大廳舉辦的第11屆鐵路便當節，並搶先曝光3款由高雄空廚精心製作全新口味的高鐵便當。台灣高鐵發布新聞稿指出，以台灣特色美味作為設計主題，其中「桔醬燒肉排飯」選用國產豬肉排，經醃製入味後與醬汁煮至外香內嫩，再淋上酸甜開胃的客家桔醬。「油蔥燒雞排佐小米飯」嚴選鮮嫩雞排，以香氣濃郁的油蔥醬汁細心燒製，鎖住肉質的鮮甜與多汁口感，搭配營養豐富的小米飯。另有專為素食旅客準備的「香滷豆包鮮蔬佐紫米飯」，選用非基因改造豆包，慢火滷製吸附濃郁醬香，口感柔軟入味。配合菜色改款，台灣高鐵指出，便當盒蓋也推出全新設計，結合台灣趣玩的概念，串聯台灣各地知名景點及各種特色小物，讓旅客用餐時彷彿搭乘高鐵探索台灣各地美景，體驗寶島魅力。台灣高鐵指出，3款新便當預計自7月1日起午、晚餐時段在高鐵車站及列車上全面上市（供餐車次詳高鐵企業網站），想要提前品嘗的旅客，可在便當節期間前往高鐵攤位選購，現場購買享優惠價新台幣110元，並加贈1瓶瓶裝水。此外，現場還可買到「台灣高鐵與卡娜赫拉的小動物」聯名商品組合，以及多樣高鐵紀念商品，搭配高鐵便當一起購買再享優惠價，數量有限、售完為止。為感謝旅客對高鐵便當的支持，台灣高鐵指出，便當節期間凡於高鐵攤位購買便當或聯名商品，當日發票累計滿400元，即可獲得1次抽獎機會，滿800元獲得2次抽獎機會（以此類推），有機會抽中高鐵免費乘車票兌換券、高鐵列車L夾、高鐵聯名造型領巾等好禮。（編輯：張銘坤）1150605