高價路線不敵CP值 美商出售哈根達斯中國大陸門市

（中央社台北2日電）美國食品大廠通用磨坊公司宣布，已同意將哈根達斯冰淇淋中國大陸門市，賣給茶飲品牌檸季在內的投資者集團，交易預計今年內完成。繼星巴克之後，這項交易再度凸顯外商在中國市場式微。哈根達斯中國大陸門市去年客流量出現雙位數下滑。綜合路透社、藍鯨新聞報導，通用磨坊（General Mills）表示，受讓方將獲得通用磨坊的獨家許可，在中國大陸的冰淇淋門市及禮品業務中獨家使用哈根達斯（Häagen-Dazs）品牌。通用磨坊將繼續擁有並營運哈根達斯在中國的零售與餐飲業務，但未透露交易金額與待售門市數量。報導指出，這意味著，5年前憑藉手打檸檬茶在湖南長沙崛起的中國新興連鎖茶飲品牌檸季，將接手哈根達斯中國大陸門市。檸季目前擁有超過3000家門市，該公司也以Bobobaba品牌進軍美國市場。哈根達斯1996年進軍中國大陸，在上海開第一家門市，定價堪稱奢侈品，被稱為「冰淇淋界的愛馬仕」。在中國，哈根達斯門市被視為熱門約會地點，單球冰淇淋售價約人民幣40元（約新台幣185元），而便利商店出售的哈根達斯包裝冰淇淋便宜一些，價格也要人民幣25元至39元。即便如此，這些冰淇淋的價格仍遠高於全球門市數量最多的手搖飲與冰淇淋連鎖品牌蜜雪冰城。蜜雪冰淇淋在其遍布全球的6萬家門市中，每個冰淇淋甜筒售價僅人民幣3元起。近年來，中國內需消費疲弱，追求CP值躍為主流。報導引述快消品零售監測機構「馬上贏」數據顯示，在中國大陸傳統實體零售管道，2023年至2025年的5至6月，人民幣3到5元的霜淇淋/雪糕賣得最好，銷售占比分別高達45.41%、44.92%。價格高於人民幣12元的高價霜淇淋/雪糕的銷售額占比，從2023年的5.99%下滑至2025年的3.95%。2025年6月，通用磨坊執行長哈明寧（Jeff Harmening）坦言，哈根達斯門市利潤率低，但固定成本很高；哈根達斯在中國大陸門市的客流量出現雙位數下滑。據報導，截至5月13日，哈根達斯在中國大陸門市只剩不到300家，涵蓋城市不到80個。在2019年，哈根達斯中國大陸門市超過500家，到2024年底仍有超過400家。然而，短短1年半內，超過100家哈根達斯門市倒閉。在此之前，美國連鎖咖啡店星巴克（Starbucks）2025年12月宣布，出售最多6成股權給中國本土的博裕資本，估值約40億美元。雙方成立合資企業，經營中國境內約8000家星巴克門市，星巴克西雅圖總部保留40%股權，並繼續擁有品牌及相關智慧財產權。