沙拉油致癌物超標 新竹県稽查29家業者

(中央社記者 郭宣彣 新竹県3日電)中聯油脂大豆沙拉油原料檢出致癌物「苯駢芘」超標,新竹県衛生局今天表示,接獲下游廠商流向後即啟動稽查,共稽查29家業者,確認問題油品均已下架,以保障民眾食品安全。

衛生福利部食品藥物管理署1日接獲中聯油脂股份有限公司通報,供應福壽實業、福懋油脂及泰山企業等業者所使用的一批大豆沙拉油原料、約1300公噸,自主檢出致癌物「苯駢芘」含量超過法規限值。

新竹県政府今天發布新聞資料指出,衛生局接獲下游廠商流向後,派員追查轄內下游廠商是否確實依規下架回收,並確認問題油品庫存情形,同時至餐飲場所及各通路販售點查察使用油品,確保沒有流入市面風險。

縣府表示,今天共稽查4家製造業、20家餐飲業及5家販售業,均已完成下架。後續持續加強各餐飲場所、零售商店等一般民生飲食場所油品查察,以保障民眾飲食安全。

縣府指出,食品業者若發現產品有危害衛生安全之虞時,應即主動停止販賣及辦理回收,並自主通報;未依規定通報者,將依違反食安法規定,處以新台幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰。(編輯:楊昇儒)1150703

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