名古屋のコストコで販売されたトルティーヤロールからO157型大腸菌が検出され、5人が食中毒

中部日本放送（CBC）と日本TBSテレビの報道によると、名古屋市衛生所は、7歳から49歳の男女5人が、名古屋市守山区にある「コストコ守山倉庫店」で調理された食品を摂取した後に、下痢や腹痛などの症状を訴えたと発表しました。

これらの5人は、5月末から6月1日にかけて製造・販売された「メキシカンロール」をすべて摂取しており、全員からO157型の腸管出血性大腸菌が検出されました。「メキシカンロール」は、小麦粉のトルティーヤ生地にベーコンやレタスなどを巻いた薄焼きの巻物です。

厚生労働省の感染症対策課は、O157型大腸菌が産生する毒素は、腹痛、嘔吐、下痢、血便などの症状を引き起こすだけでなく、重篤な合併症や死亡のリスクもあると警告しています。

5人のうち3人が入院し、2人はすでに退院しましたが、1人の小学生の男児は溶血性尿毒症候群（hemolytic uremic syndrome, HUS）を発症し、重篤な状態で治療を続けています。

報道によれば、問題の「メキシカンロール」は2日間で939パックが販売されました。名古屋市衛生所は、これを食中毒事件と断定し、該当製品を購入した消費者に対して摂取を控えるよう呼びかけ、昨日、店舗の厨房に対して営業停止命令を出しました。