中国の消費鈍化で大成・南僑が戦略見直し、統一中控は成長を維持

（中央社記者 何秀玲 台北13日電）台商食品業者によると、中国の消費市場は近年、成長が鈍化し、消費者はより合理的な消費行動をとるようになっている。競争もさらに激しくなっている。こうした環境の変化に直面し、業界各社は戦略の見直しを進めている。統一企業が出資する統一中控は、ブランド経営と製品の質の向上を強化。大成は食品加工の比率を引き上げ、南僑はベーカリー製品と東南アジア市場への展開を拡大し、新たな成長の原動力を模索している。

統一は統一中控グループの72.98％を保有。統一中控の2025年の売上高は人民元317.1億元で、前年比4.6％増。税後純利益は人民元20.5億元で、前年比10.9％増。1株当たり純利益は0.47元となり、売上と利益の両方で過去最高を記録した。2025年第1四半期の税後純利益は人民元7.37億元で、前年同期比22.5％増加し、四半期として過去最高を更新した。

統一企業の会長である羅智先氏は、統一中控の2025年年報の中で、中国の消費市場は「規模拡大」から「質の向上」へと構造的に転換していると指摘した。統一中控は、市場競争に対応するため、近年、製品構成の最適化を継続。会員店や量販店といった新興の販路への進出に加え、ブランド経営と製品の革新を通じて、市場競争力を高めている。

ある食品業界の幹部は、中国市場では近年、価格競争が非常に激しく、多くの企業が経営に苦しんでいると語る。しかし、統一中控は販路、ブランド、運営基盤がすでに確立されているため、競争の中で着実な成長を維持できているという。

大成が投資する大成食品は、中国大陸に複数の鶏肉生産拠点と大規模な加工食品生産拠点を保有している。会長の韓家宇氏は最近のインタビューで、中国大陸の「内巻（悪性競争）」経済は確かに経営を難しくしており、農畜産業の経営圧力は大きいと述べた。そのため、大成食品は食品加工事業の比率を継続的に引き上げており、現在、加工事業の売上高比率は5割を超え、農畜産事業を上回っている。

大成食品は、食品加工や肉鶏の屠殺を拡大するため、近年、安徽省蚌埠の食品加工工場の第1期と第2期を相次いで稼働させた。韓会長は、中国大陸で、チキンナゲット、台湾風の塩酥鶏、イタリアンソーセージなどの加工食品が非常に人気があると語った。加工食品の展開をさらに拡大するため、新たな生産能力を追加し、蚌埠工場の第3期建設を計画しているという。

油脂大手の南僑の会長である陳正文氏は、中国市場は回復していないわけではないが、その速度がやや遅く、合理的な消費の傾向が続いていると述べた。今年の端午節の消費状況を観察すると、市場は明確に回復していないという。

彼は、パン屋や飲食店の多くが市場から退出している一方で、近年、多くの乳製品企業がベーカリー市場に参入しており、競争がさらに激化していると指摘した。

陳会長は、こうした市場の変化に直面し、南僑は近年、ベーカリー製品の比率を引き上げていると述べた。かつては油脂原料の供給が中心だったが、徐々に冷凍半成品や高完成度のベーカリー製品へと事業を拡大し、コンビニ、会員制スーパー、茶飲料店など、新たな消費シーンに参入している。さらに、南僑は中国と東南アジア市場の統合を進め、地域のサプライチェーンを活用して、新たな成長空間を模索している。（編集：張良知、翟思嘉）1150613