台湾豚肉、3つの疫病クリアで国際市場に復帰 初のシンガポール輸出

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中央通信

（中央社記者 黄郁菁 屏東県11日電）台湾は4月に口蹄疫（FMD）、アフリカ豚熱（ASF）、及び従来の豚熱（CSF）の「3疫クリア」を達成した後、国際市場に復帰しました。台畜公司は本日、屏東でコンテナ封印・輸出式典を開催し、初回500箱のソーセージが25日にシンガポールの昇菘スーパー（Sheng Siong Supermarket）で販売される予定です。

農業部常務次長の杜文珍氏はメディアの共同取材に対し、昨年10月のアフリカ豚熱事件を経て、台湾は今年4月に口蹄疫、アフリカ豚熱、従来の豚熱の「3疫クリア」を達成したと述べました。これは世界でも稀な成功例です。非疫国に復帰した後、シンガポールとフィリピンは査察官を派遣せず、台湾製品が規定に適合していることを信頼しました。これは台湾の実力の表れです。

台畜董事長の張華欣氏は、初回500箱、即ち1万箱のクラシックオリジナル味ソーセージを輸出し、25日にシンガポールに到着する予定だと述べました。初期はソーセージが中心ですが、続いて東坡肉、肉団子などの製品を輸出し、将来的には生鮮豚肉を目標としています。今回の輸出は国際市場開拓における重要なマイルストーンであり、台湾の高品質豚肉製品の輸出を継続的に推進し、台湾豚肉ブランドの国際的な認知度を高めることになります。

屏東県副県長の黄国榮氏は、今回の協力のきっかけは総統府秘書長の潘孟安氏にあり、同氏が屏東県長在任中にシンガポールへ農業振興のために訪問したことがきっかけとなったと述べました。シンガポールは同じ華人市場であり、将来的により多くの食品を同国に導入し、東南アジア市場開拓の重要な拠点となることを期待しています。

台畜公司によると、台畜オリジナル味ソーセージは高品質の台湾豚肉を使用し、伝統的な台湾式ソーセージの風味を保持しており、肉質がしっかりとしており、脂身と赤身のバランスが良く、香りが豊かであることが特徴です。今回、シンガポールの主要な小売チャネルに成功したことは、台湾の加工豚肉製品が国際市場に復帰したことを示すだけでなく、台湾の特色ある豚肉料理がシンガポールの家庭の日常生活に正式に浸透したことを象徴しています。初回輸出製品は25日にシンガポールの昇菘スーパーで販売される予定です。（編集：呉素柔）1150611

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