監察委員が市販のクコの実から重金属検出を批判、食薬署は検査強化を約束

台湾消費者保護協会が市販のクコの実30件を抜き打ち検査したところ、すべてから重金属が検出されました。これを受け、監察院の田秋堇、蔡崇義監察委員は、衛生福利部食品薬物管理署（食薬署）の検査が不十分であると批判しました。食薬署は本日、食品の重金属管理は国際基準に準拠しており、今後は国境検査および市場での抜き打ち検査を通じて食品安全を確保すると回答しました。

監察委員らはニュースリリースを通じ、昨年8月に協会が発表した調査結果で、市販のクコの実30件すべてからカドミウムや鉛が検出されたと指摘しました。また、食薬署がネット上のデータを根拠に製品を合格と判断し、事後の検査も行わなかったと批判。現在は生鮮クコの実のみに重金属基準が設けられており、乾燥クコの実については換算が必要であるため、食薬署は対応を見直すべきだと主張しました。

食薬署は本日夕方、メディアに対し基準値の換算について説明しました。台湾の食品重金属管理原則は、国連の食品規格委員会（Codex）や欧州連合（EU）などの国際基準と同じであり、乾燥処理された製品については乾燥率に基づいて適用限度を換算すべきだと述べました。

食薬署は、衛生当局が市場で乾燥果実を検査する際、業者に乾燥率の提示を求めるか、一般的な製品の水分含有量データに基づいて換算を行うことができると説明しました。

中薬材との基準の違いについて、食薬署は服用量や頻度、対象者が食品とは大きく異なるため、評価および管理原則が異なり、設定される基準にも違いがあると説明しました。

食薬署は、基準が未設定のヒ素や水銀などの物質についても、実際のリスク評価に基づいて個別の管理措置を決定すると強調。今後も科学的根拠に基づき、国境検査と市場での抜き打ち検査を継続し、国民の食の安全を確保すると述べました。