【長樂館飯店】於京都國定重要文化財洋館中品嚐夏季限定「鹽味牛奶蜜瓜芭菲」

鹽味牛奶蜜瓜芭菲

長樂館飯店（位於京都市東山區圓山町，總經理：吉田重人）宣布，將於「甜點咖啡廳長樂館」推出夏季限定甜點「鹽味牛奶蜜瓜芭菲」，販售期間為2026年7月1日（週三）至7月31日（週五），僅限平日且採預約制。

長樂館為國家指定重要文化財，建於明治42年（1909年），原為迎賓之用的洋式建築。

我們特別為在這座歷史悠久的洋館中度過的午後時光，精心設計了這款夏季限定芭菲。

■ 鹽味牛奶蜜瓜芭菲

玻璃杯頂層以大量新鮮蜜瓜為主角，搭配濃郁的牛奶冰淇淋、輕盈的鮮奶油與香脆的克朗布雷，融合果實的甘甜、牛奶的醇厚與多層次的口感，創造出豐富的味覺平衡。

其中點綴風味的關鍵，是來自英國的「馬爾登鹽」。隨著品嚐過程，鹽的結晶輕觸舌尖，更能凸顯蜜瓜的甜美與牛奶的濃郁，每一口都帶來不同的風味體驗。

中層巧妙融入帶有清爽酸味的鳳梨雪酪，後段則搭配白葡萄酒果凍，以及以接骨木花與蒔蘿醃漬的蜜瓜。

清新的香氣與輕盈的酸度淨化口腔，帶來清爽宜人的餘韻。

這款甜點融合了果實的甘甜、鹹味、牛奶的濃郁，以及香草與白葡萄酒的香氣，層層遞進，隨著每一口品嚐，風味不斷變化，令人回味無窮。

線上預約請點此

■ 鹽味牛奶蜜瓜芭菲概要

販售期間：2026年7月1日（週三）至7月31日（週五）【僅限平日】

售價：2,400日圓

販售地點：甜點咖啡廳長樂館（位於長樂館飯店內）

供應時間：12:00～18:30（18:00最後點餐）

預約方式：需於前一日完成預約

※ 價格已含稅，另加收10%服務費。
※ 圖片僅供參考。
※ 依食材進貨狀況，內容可能有所變更。
※ 數量有限，達預定數量後將提前結束預約。

長樂館飯店

長樂館飯店是一間精品旅館，主館「長樂館」為國家指定重要文化財，館內設有餐廳、咖啡廳、甜點專賣店與酒吧，另設有新館提供共6間客房。飯店於2025年加入國際精品旅館品牌「Small Luxury Hotels of the World（SLH）」。

「長樂館（舊村井家別邸）」建於1909年，為明治時代被譽為「煙草大王」的實業家村井吉兵衛的別墅。建築融合多國風格，展現京都近代洋風建築之美，並於2024年12月9日獲指定為國家重要文化財。

公司名稱：長樂館股份有限公司
地址：〒605-0071 京都市東山區八坂鳥居前東入圓山町604
成立時間：1954年9月
營業項目：住宿設施、餐廳、咖啡廳及婚禮宴會場之營運
長樂館官方網站： https://www.chourakukan.co.jp/
官方Facebook： https://www.facebook.com/chourakukan/
官方Instagram： https://www.instagram.com/chourakukan/
官方X： https://twitter.com/chourakukan/
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