【凱旋回歸札幌薄野】夜晚聖代專賣店『Parfait Bar &VIGO』將於2026年5月15日開幕
株式會社CARTON宣布，旗下的夜晚聖代專賣店「Parfait Bar &VIGO」將於2026年5月15日在札幌薄野開幕。這象徵著品牌「逆向輸入」回到夜晚聖代文化的發源地。在競爭激烈的薄野地區，該品牌旨在透過將自身定位為一家以聖代與酒類搭配為特色的「聖代酒吧」，提供全新的夜生活體驗。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年5月16日 02:56
- 🔍 收集: 2026年5月15日 18:02
- 🤖 AI分析完成: 2026年5月15日 18:58（收集後55分鐘）
株式會社CARTON（總公司：千葉縣柏市，代表取締役：櫻井 航）欣然宣布，由本公司經營的夜晚聖代專賣店「Parfait Bar &VIGO」，將於2026年5月15日（星期五）在北海道札幌薄野開幕。
「Parfait Bar &VIGO」是一個以首都圈為中心展店，近年來在加速開店的同時持續成長的夜晚聖代專門品牌。
這次的薄野店，對於品牌而言具有象徵性的地位，因為這是在“夜晚聖代發源地”札幌的開店。
「Parfait Bar &VIGO」的厲害之處！
● 一種名為「聖代酒吧」的全新業態，可以同時享受聖代和酒品
● 每月由甜點師監修提供新款聖代
● 一個在全國不斷擴張、備受矚目的甜點品牌
■ 以逆向輸入之姿，進駐“夜晚聖代發源地”札幌
「夜晚聖代」是源自札幌薄野的文化，並在全國廣為人知。
在餐後享用聖代的“收尾聖代”風格，如今已擴展至全國各地。
『Parfait Bar &VIGO』作為一個從該文化中獲得靈感並獨自進化的品牌，這次將以“逆向輸入”的形式，在發源地札幌開店。
我們將提供與札幌夜生活文化融合的全新夜晚聖代體驗。
■ 在夜晚聖代激戰區薄野，主打“作為BAR的夜晚聖代”
薄野聚集了眾多夜晚聖代專賣店，是全國數一數二的激戰區。
在其中，『Parfait Bar &VIGO』的特點在於更強烈地突顯其“以聖代和酒為主打的BAR業態”的面向。
我們提出的新定位不僅是作為“收尾甜點”的聖代，而是透過以聖代和飲品搭配為前提的味道設計，以及營造如酒吧般的空間，成為一個“不僅適合續攤，也適合作為第一站的店家”。
■ 如同品嚐雞尾酒般，享受新感覺的「夜晚聖代」
「夜晚聖代」是在餐後與酒一同享用的甜點，或是在酒吧空間中品嚐的成人風味聖代。
與一般聖代不同，其特點是甜度較低、口感輕盈，以及由當季水果、果凍、奶油等多層次堆疊而成的美麗結構。
您可以享受到如雞尾酒般纖細的滋味。
■ 每個月都能遇見新的聖代
在「Parfait Bar &VIGO」，我們推出由甜點師監修的每月更換聖代。
為了最大限度地活用當季食材，我們不設固定菜單，提供每次光臨時都能遇見新口味的體驗。
■ 位於薄野中心， “日果看板”正前方的絕佳地理位置
開店地點就在薄野的象徵——日果威士忌看板的正對面。
位於觀光客與當地居民往來的區域，是個在餐後“收尾”或作為第二站輕鬆順道造訪的地點。
店內設有22個座位，營造出如酒吧般沉穩的空間設計。
這是一家能讓人悠閒享受夜晚時光的店鋪。
■ 甜點、酒、無酒精飲料應有盡有。成年人也能享受的聖代酒吧
在我們店裡，我們透過聖代與飲品的搭配，提出由甜味與香氣的層疊所創造出的全新滋味。
除了由品酒師精選的葡萄酒等酒精飲品外，我們也充實了和紅茶、中國茶、原創特調咖啡等無酒精飲品的陣容。
無論是飲酒的人或不飲酒的人都能享受我們的產品線。
我們提供超越“收尾聖代”的全新夜晚消磨時光的方式。
■ 店鋪概要
＜Parfait Bar &VIGO 薄野店＞
開幕日：2026年5月15日（星期五）
地址：北海道札幌市中央區南4條西3-9-5 八のじビルB1
交通：札幌薄野站 步行2分鐘
營業時間：17:00～24:00
座位數：20席
■ 公司資訊
公司名稱：株式會社CARTON
總公司地址：千葉縣柏市若柴178-4 柏之葉校園148街區-2 Shop & Office 棟6F
代表人：代表取締役 櫻井航
公司網址：https://www.carton-inc.com/
「Parfait Bar &VIGO」是一個以首都圈為中心展店，近年來在加速開店的同時持續成長的夜晚聖代專門品牌。
這次的薄野店，對於品牌而言具有象徵性的地位，因為這是在“夜晚聖代發源地”札幌的開店。
「Parfait Bar &VIGO」的厲害之處！
● 一種名為「聖代酒吧」的全新業態，可以同時享受聖代和酒品
● 每月由甜點師監修提供新款聖代
● 一個在全國不斷擴張、備受矚目的甜點品牌
■ 以逆向輸入之姿，進駐“夜晚聖代發源地”札幌
「夜晚聖代」是源自札幌薄野的文化，並在全國廣為人知。
在餐後享用聖代的“收尾聖代”風格，如今已擴展至全國各地。
『Parfait Bar &VIGO』作為一個從該文化中獲得靈感並獨自進化的品牌，這次將以“逆向輸入”的形式，在發源地札幌開店。
我們將提供與札幌夜生活文化融合的全新夜晚聖代體驗。
■ 在夜晚聖代激戰區薄野，主打“作為BAR的夜晚聖代”
薄野聚集了眾多夜晚聖代專賣店，是全國數一數二的激戰區。
在其中，『Parfait Bar &VIGO』的特點在於更強烈地突顯其“以聖代和酒為主打的BAR業態”的面向。
我們提出的新定位不僅是作為“收尾甜點”的聖代，而是透過以聖代和飲品搭配為前提的味道設計，以及營造如酒吧般的空間，成為一個“不僅適合續攤，也適合作為第一站的店家”。
■ 如同品嚐雞尾酒般，享受新感覺的「夜晚聖代」
「夜晚聖代」是在餐後與酒一同享用的甜點，或是在酒吧空間中品嚐的成人風味聖代。
與一般聖代不同，其特點是甜度較低、口感輕盈，以及由當季水果、果凍、奶油等多層次堆疊而成的美麗結構。
您可以享受到如雞尾酒般纖細的滋味。
■ 每個月都能遇見新的聖代
在「Parfait Bar &VIGO」，我們推出由甜點師監修的每月更換聖代。
為了最大限度地活用當季食材，我們不設固定菜單，提供每次光臨時都能遇見新口味的體驗。
■ 位於薄野中心， “日果看板”正前方的絕佳地理位置
開店地點就在薄野的象徵——日果威士忌看板的正對面。
位於觀光客與當地居民往來的區域，是個在餐後“收尾”或作為第二站輕鬆順道造訪的地點。
店內設有22個座位，營造出如酒吧般沉穩的空間設計。
這是一家能讓人悠閒享受夜晚時光的店鋪。
■ 甜點、酒、無酒精飲料應有盡有。成年人也能享受的聖代酒吧
在我們店裡，我們透過聖代與飲品的搭配，提出由甜味與香氣的層疊所創造出的全新滋味。
除了由品酒師精選的葡萄酒等酒精飲品外，我們也充實了和紅茶、中國茶、原創特調咖啡等無酒精飲品的陣容。
無論是飲酒的人或不飲酒的人都能享受我們的產品線。
我們提供超越“收尾聖代”的全新夜晚消磨時光的方式。
■ 店鋪概要
＜Parfait Bar &VIGO 薄野店＞
開幕日：2026年5月15日（星期五）
地址：北海道札幌市中央區南4條西3-9-5 八のじビルB1
交通：札幌薄野站 步行2分鐘
營業時間：17:00～24:00
座位數：20席
■ 公司資訊
公司名稱：株式會社CARTON
總公司地址：千葉縣柏市若柴178-4 柏之葉校園148街區-2 Shop & Office 棟6F
代表人：代表取締役 櫻井航
公司網址：https://www.carton-inc.com/