致力於將美味日本清酒及文化推廣至全球的camo株式會社，與營運NEWoMan高輪的株式會社Lumine共同組成的混祭執行委員會，在此宣布舉辦「混祭2026」活動，旨在展現「日本之酒」文化的新可能性。

活動期間為2026年6月10日(週三)至6月14日(週日)，共計五天。會場位於TAKANAWA GATEWAY CITY的NEWoMan高輪。

「混祭」於2025年4月首次舉辦，三天內吸引了約一萬人次到訪。 這是一個以清酒、燒酒、精釀清酒、精釀琴酒等「日本之酒」為中心，透過食、文化、藝術等多元要素的「混合」，提出新魅力與價值的活動。

活動主要以戶外廣場的「混祭Park」為主，遊客可在開放空間享受美酒佳餚。此外，NEWoMan高輪館內也將展開豐富多彩的內容，例如由酒藏釀酒師參與的美食晚宴、期間限定的餐酒搭配菜單，以及大人小孩都能同樂的工作坊等，創造出享受「日本之酒」的新場景。

混祭Park是什麼？ ### 超過100家酒藏與甘酒、甜點在開放空間輕鬆享用 - 齊聚的「日本之酒」 來自北至北海道、南至鹿兒島的100多家酒藏，將在五天內輪流齊聚。清酒、燒酒、精釀清酒、精釀琴酒，各種「日本之酒」大集合。參觀者可以與釀酒師直接交流，享受日本各地獨具特色的美酒。現場品嚐到的酒款可直接購買瓶裝。請感受引以為傲的「日本之酒」的多樣性、歷史及未來。

- 大人小孩都能盡興 活動將匯集可搭配美酒享用的小吃，以及對食材講究的美食餐車。除了享受餐酒搭配外，還將提供無酒精的甜酒特調飲品和刨冰等，營造出無論飲酒與否，都能輕鬆愉快地享受「日本之酒」的空間。現場也將販售混祭原創周邊商品和酒器。

「透過融合創造未來」的祭典 清酒和燒酒作為日本引以為傲的傳統文化，近年來卻因生產者高齡化及健康意識抬頭等背景，導致國內市場持續萎縮。 另一方面，隨著海外「SAKE」人氣的擴大、國內精釀風潮的興起以及和食市場的成長，「日本之酒」正迎來新的可能性。

「混祭」正是在此背景下誕生。

混祭始於2025年，旨在將「日本之酒」不僅視為傳統文化，更將其重新編輯為現代文化，並作為新價值進行推廣。2026年，活動將以全新的面貌舉辦第二屆。

混祭以日本祭典「祈求人與地域繁榮」的精神為基礎，以清酒、燒酒、精釀清酒、精釀琴酒等「日本之酒」為主軸，結合美食、農業、自然、地域文化、藝術等多元要素，旨在創造新的文化價值。

從TAKANAWA GATEWAY CITY開創「日本之酒」的新入口 本次活動的舞台是「TAKANAWA GATEWAY CITY」，該設施於2026年3月28日（週六）盛大開幕，作為廣域品川圈核心的國際交流據點。

TAKANAWA GATEWAY CITY是國內最大規模的城市之一，總樓板面積約84萬5000平方米，透過連結擔負廣域交通樞紐機能的品川站、通往都心交通樞紐車站的高輪Gateway站、以及便捷連接東京地鐵網絡和羽田機場的泉岳寺站，形成一個集結周邊地區、日本各地及世界各國人士的國際交流據點「Global Gateway」。

在混祭2026中，將以這座城市為舞台，以「日本之酒」更「自由、愉快」的感受為入口，將其作為一種精緻的文化進行推廣。

舉辦概要 活動名稱 混祭2026

舉辦期間 2026年6月10日(週三)〜6月14日(週日)

會場 TAKANAWA GATEWAY CITY・NEWoMan高輪

主辦單位 混祭執行委員會 (camo株式會社 / 株式會社Lumine)

【camo株式會社】https://camosake.com 成立於2018年。以顧問業務為基礎，致力於日本清酒產業的發展。至今已採訪並推廣全國200多家酒藏。於2022年承接清酒活動「若手的黎明」並擴大規模。透過「sakejump」活動和電商平台提升酒藏價值。2024年實施了能登酒藏復興計畫，並舉辦海外清酒活動。2026年監修在高輪開幕的實體店鋪sakejump takanawa，作為日本酒文化推廣基地。 sakejump：https://sakejump.com sakejump online：https://store.sakejump.com/ Instagram：https://www.instagram.com/sakejump/ sakejump takanawa：https://www.instagram.com/sakejump_takanawa

【株式會社Lumine】https://www.lumine.ne.jp/ 株式會社Lumine以JR東日本首都圈車站為中心，經營商業設施「LUMINE」/「NEWoMan」（共16家）及2個海外據點，並營運時尚電商「iLumine」。LUMINE針對時尚敏銳的顧客提供豐富生活風格的建議，NEWoMan則為追求高品質和真實的顧客，提供新時代多元價值觀和生活方式的選擇。2026年9月，其最大設施「NEWoMan高輪」正式開業。 NEWoMan高輪：https://www.newoman.jp/takanawa/ Instagram：https://www.instagram.com/newoman_takanawa/

【TAKANAWA GATEWAY CITY】https://www.takanawagateway-city.com/ 連結人、自然、科技，打造世界上最具生命力的城市。超過150年前，日本第一條鐵路跨海而過，這裡是創新的發源地。明治時代作為車輛基地，支撐著日本的發展。在高輪這片土地上，JR東日本正推動其最大的城市建設計畫。將這座城市定位為未來100年豐饒生活的實驗場，並透過與多元合作夥伴及周邊居民的共創，推進城市建設。

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  • 來源：PR TIMES
  • 分類：新聞