長谷川明里小姐

由株式會社文藝春秋（總公司：東京都千代田區，社長：飯窪成幸）宣布，目前最受矚目的料理家／管理營養師——長谷川明里小姐的首部散文集《章魚 芹菜 酪梨》（暫譯）即將發售。

◼︎料理家／管理營養師——長谷川明里小姐的首部散文集發售決定！

長谷川小姐因去年9月「酒蒸漢堡排」的食譜再度引發熱烈迴響，使其X（原Twitter）追蹤人數從40萬人突破至90萬人以上。她幼年時期曾以童星身分活躍於E電視台《天才兒童MAX》等節目，演藝圈引退後進入學校進修並取得管理營養師資格。目前作為人氣料理家，活躍於多本食譜書出版、雜誌及網路媒體。

長谷川小姐的首部散文集《章魚 芹菜 酪梨》已定於6月10日出版。本書內容涵蓋了從幼年時期的飲食習慣、童星時代的經歷、與家人的餐桌時光、與食譜書的初次邂逅，到為朋友製作飯糰的故事等，充滿了長谷川小姐成為料理研究家的緣由。此外，書中也收錄了長谷川小姐孩提時代所熟悉的母親食譜，以及她在假日製作的「無名」簡易食譜等。敬請期待！

◼︎長谷川明里小姐感言

我將平時一點一滴累積寫下的文字集結成冊，首部散文集即將出版了。

從我小時候開始吃什麼、喜歡什麼，以及如何面對料理。透過料理與食譜，我自身是如何獲得滿足與救贖的。

希望藉由在本書中回顧這些過往，能再次向大家傳達我對料理與食譜的想法。

◼︎作者簡介

長谷川明里（Hasegawa Akari）

料理家、管理營養師。1996年出生。10歲至20歲期間以童星、藝人身分活動。2018年因結婚而從演藝圈引退。隨後於短期大學、大學研習營養學，並取得管理營養師資格。2022年起正式展開料理家活動，在社群媒體發布的食譜引起極大迴響，目前活躍於書籍、雜誌、網路等多個領域。著有《療癒疲憊身心的美味料理》（KADOKAWA）、《蓋飯與拌飯：沒時間、沒力氣時的救星食譜》（主婦與生活社）、個人特刊《長谷川明里 DAILY RECIPE Vol.1〜4》（扶桑社）等多部作品。

X:@akari_hasegawa

Instagram:@akari_hasegawa0105

◼︎書籍資訊

書名：《章魚 芹菜 酪梨》

作者：長谷川明里

開本：四六判平裝

發售日：2026年6月10日

定價：本體1600日圓＋稅

※電子書版同步發售

◼︎出演3月30日播出的關西電視台節目《THE RULES》！

紀錄片節目《7 Rules》透過貼身採訪活躍於各領域的女性，並以該女性「總是會做的7件事」（＝7 Rules）為線索，映照出其人生觀。其衍生特別節目《THE RULES》延續了《7 Rules》的概念，不拘泥於數量，從該人物的生活與生存方式中找出「規則」，並解開為何堅持這些規則的原因。

長谷川明里小姐將出演3月30日播出的《THE RULES》！

等不及散文集的各位，也請務必期待這場節目。

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3月30日（週一）深夜0點15分於關西電視台播出（關西地區限定）

※TVer預計於播出後至6月30日（週二）期間提供線上收看

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FACT BOX · 重點整理

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