Bronco Billy『初夏Bronco自助餐』新登場！使用芹菜、秋葵等清爽初夏蔬菜，4月24日（週五）起限時供應！
牛排館Bronco Billy將於4月24日（週五）起至6月25日（週四）限時推出『初夏Bronco自助餐』，大量使用芹菜、秋葵等清爽初夏蔬菜。新登場的四款菜品包括特色沙拉和店內自製甜點。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年4月14日 21:00
- 🔍 收集: 2026年4月14日 12:31
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月19日 17:04（收集後124小時32分鐘）
株式會社Bronco Billy（總公司：愛知縣名古屋市 代表取締役社長：阪口 信貴），旗下經營147家Steakhouse Bronco Billy餐廳，將於4月24日（週五）至6月25日（週四）期間，限時推出『初夏Bronco自助餐』，大量使用當季芹菜、秋葵等清爽初夏蔬菜。
■ 夏日提早來訪。四款感受初夏的新菜品登場！
初夏是春天過後氣溫逐漸升高，新綠盎然的清爽季節，向天空伸展藤蔓生長的葉菜類等迎來盛產期。Bronco Billy推出的初夏Bronco自助餐，讓您從當季食材中攝取豐富營養，支持在炎熱食慾不振時期調理身體。
本次以初夏季節為主題，全新推出三款特色沙拉和一款店內自製甜點。
① 泰式涼拌冬粉風 香味蔬菜與小蝦沙拉
② 秋葵柴漬彩色豆腐～高湯香醋凍～
③ 雞白湯拌麵風義大利麵
④ 宮崎縣產日向夏果凍
■ 菜單詳情
「泰式涼拌冬粉風 香味蔬菜與小蝦沙拉」
這是一款以泰國料理泰式涼拌冬粉為靈感改編的冬粉沙拉。以檸檬汁和魚露調味，口感清爽，拌入當季芹菜、紅洋蔥和冬粉，小蝦是點睛之筆。
「秋葵柴漬彩色豆腐～高湯香醋凍～」
這是一款豆腐沙拉，將當季秋葵、口感愉悅的柴漬和高湯香醋凍放在豆腐上，口感滑順易入口。
「雞白湯拌麵風義大利麵」
這是一款雞白湯拌麵風義大利麵，將爽脆的蒜苗、雞肉和義大利麵與濃縮雞肉鮮味的醇厚醬汁拌勻。
「日向夏果凍」
這是一款餐後甜點，讓您充分品嚐宮崎縣產日向夏的酸甜風味，非常適合餐後享用。
期間限定『初夏Bronco自助餐』詳情：https://www.bronco.co.jp/feature/vegetable/20260424_earlysummer_bronco_buffet/
■ 盡情享受『初夏Bronco自助餐』的套餐
【午餐菜單】
包含主菜、100%魚沼產越光米大鍋飯（或特製麵包）和蛋花湯。部分午餐套餐也包含Bronco自助餐，更划算。
午餐Bronco自助餐
價格：午餐菜單加580日圓（含稅638日圓）
單點午餐Bronco自助餐
價格：1,080日圓（含稅1,188日圓）
※單點午餐Bronco自助餐僅限午餐時段供應
午餐菜單詳情：https://www.bronco.co.jp/menu/cat/lunch/
【主菜單】
您可以選擇單點主菜，再搭配喜歡的套餐，享受吃到飽的「Bronco自助餐」。「魚沼產越光米套餐」包含本公司10多年來在店內持續提供的100%魚沼產越光米大鍋飯，以及吃到飽的「Bronco自助餐」。
▲「魚沼產越光米套餐」
「魚沼產越光米套餐」
價格：單點菜單加860日圓（含稅946日圓）
內容：100%魚沼產越光米大鍋飯、蛋花湯、吃到飽Bronco自助餐
▲ 適合只喜歡肉和蔬菜的健康飲食者
「沙拉自助餐套餐」
價格：單點菜單加780日圓（含稅858日圓）
內容：蛋花湯、吃到飽Bronco自助餐
主菜單詳情：https://www.bronco.co.jp/menu/cat/dinner/
■ 關於Steakhouse Bronco Billy
Steakhouse Bronco Billy 外觀
1978年在名古屋市北區誕生，是一家擁有48年歷史的牛排漢堡餐廳。以東海地區為據點，業務範圍擴展至關東、關西、九州。
■ 夏日提早來訪。四款感受初夏的新菜品登場！
初夏是春天過後氣溫逐漸升高，新綠盎然的清爽季節，向天空伸展藤蔓生長的葉菜類等迎來盛產期。Bronco Billy推出的初夏Bronco自助餐，讓您從當季食材中攝取豐富營養，支持在炎熱食慾不振時期調理身體。
本次以初夏季節為主題，全新推出三款特色沙拉和一款店內自製甜點。
① 泰式涼拌冬粉風 香味蔬菜與小蝦沙拉
② 秋葵柴漬彩色豆腐～高湯香醋凍～
③ 雞白湯拌麵風義大利麵
④ 宮崎縣產日向夏果凍
■ 菜單詳情
「泰式涼拌冬粉風 香味蔬菜與小蝦沙拉」
這是一款以泰國料理泰式涼拌冬粉為靈感改編的冬粉沙拉。以檸檬汁和魚露調味，口感清爽，拌入當季芹菜、紅洋蔥和冬粉，小蝦是點睛之筆。
「秋葵柴漬彩色豆腐～高湯香醋凍～」
這是一款豆腐沙拉，將當季秋葵、口感愉悅的柴漬和高湯香醋凍放在豆腐上，口感滑順易入口。
「雞白湯拌麵風義大利麵」
這是一款雞白湯拌麵風義大利麵，將爽脆的蒜苗、雞肉和義大利麵與濃縮雞肉鮮味的醇厚醬汁拌勻。
「日向夏果凍」
這是一款餐後甜點，讓您充分品嚐宮崎縣產日向夏的酸甜風味，非常適合餐後享用。
期間限定『初夏Bronco自助餐』詳情：https://www.bronco.co.jp/feature/vegetable/20260424_earlysummer_bronco_buffet/
■ 盡情享受『初夏Bronco自助餐』的套餐
【午餐菜單】
包含主菜、100%魚沼產越光米大鍋飯（或特製麵包）和蛋花湯。部分午餐套餐也包含Bronco自助餐，更划算。
午餐Bronco自助餐
價格：午餐菜單加580日圓（含稅638日圓）
單點午餐Bronco自助餐
價格：1,080日圓（含稅1,188日圓）
※單點午餐Bronco自助餐僅限午餐時段供應
午餐菜單詳情：https://www.bronco.co.jp/menu/cat/lunch/
【主菜單】
您可以選擇單點主菜，再搭配喜歡的套餐，享受吃到飽的「Bronco自助餐」。「魚沼產越光米套餐」包含本公司10多年來在店內持續提供的100%魚沼產越光米大鍋飯，以及吃到飽的「Bronco自助餐」。
▲「魚沼產越光米套餐」
「魚沼產越光米套餐」
價格：單點菜單加860日圓（含稅946日圓）
內容：100%魚沼產越光米大鍋飯、蛋花湯、吃到飽Bronco自助餐
▲ 適合只喜歡肉和蔬菜的健康飲食者
「沙拉自助餐套餐」
價格：單點菜單加780日圓（含稅858日圓）
內容：蛋花湯、吃到飽Bronco自助餐
主菜單詳情：https://www.bronco.co.jp/menu/cat/dinner/
■ 關於Steakhouse Bronco Billy
Steakhouse Bronco Billy 外觀
1978年在名古屋市北區誕生，是一家擁有48年歷史的牛排漢堡餐廳。以東海地區為據點，業務範圍擴展至關東、關西、九州。