榮獲Tabelog漢堡百名店2026的「BRISK STAND」將在北海道艾斯康球場開設期間限定快閃店！
「BRISK STAND」被選為Tabelog漢堡百名店2026，並將在北海道艾斯康球場開設期間限定快閃店。該店起源於神戶，以其獨特的製作方法和嚴選食材的漢堡而備受好評。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年4月28日 00:00
- 🔍 收集: 2026年4月27日 15:32
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月28日 01:06（收集後9小時34分鐘）
由株式会社BRISK STAND（總公司：東京都足立區梅田，代表：添田有吾）營運的漢堡店「BRISK STAND」，於2026年3月10日公佈的「Tabelog漢堡百名店2026」中脫穎而出。
該店還將在北海道北廣島市的「艾斯康球場HOKKAIDO」舉辦期間限定的快閃店活動。
作為一家獲得Tabelog用戶高度評價的實力派漢堡店，它將在北海道這片土地上展開新的挑戰。
關於百名店的選拔：
「Tabelog漢堡百名店」是以「現在想吃美味料理，就選這家店。」為理念，根據用戶評價選拔出的美食獎項，2026年全國共有100家店鋪入選。
BRISK STAND作為一家發源於神戶的漢堡店，憑藉對食材、煎烤和構成的講究，獲得了廣泛支持，因此被選入百名店。
關於艾斯康球場的展店：
本次BRISK STAND將在北海道日本火腿鬥士隊的主場「艾斯康球場HOKKAIDO」開設期間限定快閃店。
在結合了體育、觀光和美食的北海道球場F Village，將為來場者提供「百名店級」的漢堡體驗。
北海道日本火腿鬥士隊官方網站
關於提供的商品：
本次展店將販售BRISK STAND的招牌商品「切開的單層肉餅」。
我們將在球場這個非日常的空間中，提供BRISK STAND特有的融合性美食體驗。
活動限定菜單
關於BRISK STAND：
總店設於神戶的漢堡店。其漢堡令人聯想到日本料理，在漢堡界是獨一無二的存在。自2024年首次入選「Tabelog百名店」以來，積極在全國拓展店鋪。2025年，在「美食漢堡日本第一決定戰【巴嘎醬】～JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2025」中奪冠，獲得日本第一的稱號！也曾有參加在美國印第安納波利斯舉行的世界大賽的經驗。
漢堡只使用含有全麥粉的無添加麵包，不使用任何起酥油或人造奶油。飽滿的肉餅是100%國產牛肉，無任何添加物，僅以國產天然鹽調味而成。
味道的關鍵在於自製的慢燉洋蔥，其特色是甜美濃郁。與多汁的肉餅完美搭配，營造出獨特的「BRISK STAND」風味。
在眾多菜單中，以獨特手法製作的「切開的漢堡」成為BRISK STAND的招牌。這道精品是將漢堡縱向切開，然後將切面在熱鐵板上再次煎烤，讓肉餅和食材充分吸收肉汁。
有時甚至在開店前就為了「切開的漢堡」排起了長隊。其新穎的外觀讓人忍不住拍照，切面的口感和香氣也備受好評。
～店鋪列表～
【北海道】札幌店
【關東】淺草店、鎌倉店、歌舞伎町店、新宿店、表參道店、麻布十番店、水道橋店、中目黒店、恵比壽店、池袋陽光城店、北千住店
【甲信越】新潟店
【中部】岡崎店、名古屋榮店、松坂店
【關西】神戶本店、梅田店、姬路店、京都店、LaLaport堺店
【四國】德島店
【沖繩】名護店
全國24家店鋪展開中 ※截至2026.4.23
官方網站
官方Instagram
評論：
「這次能入選Tabelog百名店，我們深感榮幸。並在這個時機點能在艾斯康球場這樣棒的地方開店，是一個巨大的挑戰。我們懷著對一直以來支持我們的顧客的感謝之情，希望能將最棒的一口滋味帶到北海道。」
該店還將在北海道北廣島市的「艾斯康球場HOKKAIDO」舉辦期間限定的快閃店活動。
作為一家獲得Tabelog用戶高度評價的實力派漢堡店，它將在北海道這片土地上展開新的挑戰。
關於百名店的選拔：
「Tabelog漢堡百名店」是以「現在想吃美味料理，就選這家店。」為理念，根據用戶評價選拔出的美食獎項，2026年全國共有100家店鋪入選。
BRISK STAND作為一家發源於神戶的漢堡店，憑藉對食材、煎烤和構成的講究，獲得了廣泛支持，因此被選入百名店。
關於艾斯康球場的展店：
本次BRISK STAND將在北海道日本火腿鬥士隊的主場「艾斯康球場HOKKAIDO」開設期間限定快閃店。
在結合了體育、觀光和美食的北海道球場F Village，將為來場者提供「百名店級」的漢堡體驗。
北海道日本火腿鬥士隊官方網站
關於提供的商品：
本次展店將販售BRISK STAND的招牌商品「切開的單層肉餅」。
我們將在球場這個非日常的空間中，提供BRISK STAND特有的融合性美食體驗。
活動限定菜單
關於BRISK STAND：
總店設於神戶的漢堡店。其漢堡令人聯想到日本料理，在漢堡界是獨一無二的存在。自2024年首次入選「Tabelog百名店」以來，積極在全國拓展店鋪。2025年，在「美食漢堡日本第一決定戰【巴嘎醬】～JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2025」中奪冠，獲得日本第一的稱號！也曾有參加在美國印第安納波利斯舉行的世界大賽的經驗。
漢堡只使用含有全麥粉的無添加麵包，不使用任何起酥油或人造奶油。飽滿的肉餅是100%國產牛肉，無任何添加物，僅以國產天然鹽調味而成。
味道的關鍵在於自製的慢燉洋蔥，其特色是甜美濃郁。與多汁的肉餅完美搭配，營造出獨特的「BRISK STAND」風味。
在眾多菜單中，以獨特手法製作的「切開的漢堡」成為BRISK STAND的招牌。這道精品是將漢堡縱向切開，然後將切面在熱鐵板上再次煎烤，讓肉餅和食材充分吸收肉汁。
有時甚至在開店前就為了「切開的漢堡」排起了長隊。其新穎的外觀讓人忍不住拍照，切面的口感和香氣也備受好評。
～店鋪列表～
【北海道】札幌店
【關東】淺草店、鎌倉店、歌舞伎町店、新宿店、表參道店、麻布十番店、水道橋店、中目黒店、恵比壽店、池袋陽光城店、北千住店
【甲信越】新潟店
【中部】岡崎店、名古屋榮店、松坂店
【關西】神戶本店、梅田店、姬路店、京都店、LaLaport堺店
【四國】德島店
【沖繩】名護店
全國24家店鋪展開中 ※截至2026.4.23
官方網站
官方Instagram
評論：
「這次能入選Tabelog百名店，我們深感榮幸。並在這個時機點能在艾斯康球場這樣棒的地方開店，是一個巨大的挑戰。我們懷著對一直以來支持我們的顧客的感謝之情，希望能將最棒的一口滋味帶到北海道。」