能與愛犬共享「同桌」的咖啡館誕生

株式會社MIJ Wellness（總公司：宮城縣仙台市）營運的複合式狗公園「Bowmu」將於2026年4月16日（星期四）在1樓咖啡區開設完全無添加咖啡館「Cafe36（カフェミチル）仙台店」。

我們將提供一種全新的咖啡體驗，讓您可以在相同的空間、相同的時間裡，與愛犬一同享受「美食」。 這裡不僅僅是您可以攜帶愛犬的地方，更是一個可以像圍繞著同一張餐桌一樣，與愛犬一同享受用餐時光的空間。 在注重無添加的料理和舒適的空間中，我們將為您帶來人與狗都能自然放鬆的時刻。

此外，在開幕之前，我們將於4月10日（星期五）舉辦媒體招待會，並於4月11日（星期六）舉辦一般民眾招待會。

Bowmu也將藉此盛大開幕迎來開業1週年。我們將繼續努力提升設施價值，增添新的魅力。

關於Cafe 36

Cafe36是一家在青森縣弘前市經營了六年半的完全無添加咖啡館。 店名蘊含著「希望這裡成為所有相關人士心靈富足之地」的願望。

我們一直以來都堅持完全無添加、無麩質（醬油除外）、不使用白砂糖、使用自然栽培糙米等，在食材上精益求精，同時提供讓顧客享受美食的菜單，而非「忍耐的健康餐」。

透過使用天然食材和溫和的烹調方式，製作出漢堡、咖哩、甜點等日常料理，我們提倡一種可以輕鬆持續的飲食方式。

店主兼主廚樋口先生曾擔任物理治療師，在醫療現場工作過，秉持著「身體是由所吃的食物構成」的理念，致力於打造一家重視透過日常飲食舒適地調理身體的咖啡館。 他在弘前市經營了六年半，曾負責當地電視節目的烹飪單元，並獲得了眾多回頭客的支持。

這次，他在弘前的經營告一段落，為了將價值傳遞給更多人，他將挑戰在仙台開設新據點。

開店背景

左圖：招牌犬Mokumoku 右圖：店主兼主廚樋口先生

豐富與愛犬共度的時光

Bowmu以「連結愛犬的健康與幸福」為理念，是一個結合了狗跑場、美容、旅館和咖啡館的複合式設施。

新加入的「Cafe36」是一家無添加咖啡館，一直以來都重視「在享受美食的同時調理身體」的理念。 兩者的價值觀重疊，促成了這次的開店，創造了一個豐富與愛犬共度時光的新空間。

預定菜單（部分介紹）

所有料理均在店內手工製作，充分利用食材本身的風味。

發酵藥膳定食 2,200日圓

附長岡式酵素玄米定食，每月根據季節和身體變化而更換。

以活化腸道的發酵調味料和將食物視為藥物的藥膳為基礎。

豆腐打拋飯風味碗（可選純素） 1600日圓

用豆腐製作的自製大豆肉製成的打拋飯風味碗。

用羅勒和發酵調味料製成的打拋肉

適合純素食者享用。

健康漢堡排套餐 1,600日圓

用高蛋白、低脂肪的雞胸肉和富含維生素B1的豬肉製成的

注重健康的健康漢堡排。與糙米、沙拉一同盛盤提供。

可搭配自製湯品享用。

香料藥膳咖哩（可選純素） 1600日圓

大量使用青森縣名產「蘋果」和多種蔬菜的無麩質咖哩。

也提供純素咖哩。

無麩質甜點（巧克力磚等） 550日圓起

Cafe36的甜點將點心視為「補充營養的食物」。

盡可能增加蛋白質含量，並提供令人滿足的美味，讓您零罪惡感地滿足身心。

※示意圖

狗狗專用菜單 380日圓起

從狗狗也能吃的鬆餅和熟食開始。我們將逐步增加客製化蛋糕和特殊場合的派對套餐等。

招待會概要

【媒體相關人士專用】 日期：2026年4月10日（星期五）11:00〜15:00

【一般民眾專用】 日期：2026年4月11日（星期六）12:00〜15:00

雖然微薄，但我們將提供預定菜單的餐飲服務。

※數量有限，售完為止。敬請諒解。

※無需預約即可前來。

※愛犬人士歡迎攜帶愛犬一同前來。

※開車前來的顧客請利用附近的投幣式停車場。

店鋪概要

店鋪名稱：Cafe36（カフェミチル）仙台店

地址：宮城縣仙台市青葉區（Bowmu 1F） 電話號碼：022-739-8755

開幕日期：2026年4月16日(星期四)

營業時間：10:00〜18:00

公休日：每週三

Instagram：https://www.instagram.com/cafe_michiru/?hl=ja

BASE SHOP：https://x.gd/46Xe0

設施詳情

Bowmu將愛犬的「健康」與「幸福」視為一體，重視身心平衡。