在三ツ境，使用日本高品質素材，重現道地製法，「鬆軟綿密」口感，人氣排隊名店台灣蛋糕等你買！

台灣美食店的特許經營公司 BOC Japan 合同公司（總部：東京都港區，代表：小松知彥）所經營的台灣卡斯特拉專賣店「台楽蛋糕（TAILAKU TANG GAO）」將於 2026 年 4 月 7 日至 4 月 13 日，在相鐵線三ツ境車站 2F 相鐵 Life 的『甜點盒（Sweets Box）』進行限期快閃活動。 在新冠疫情動盪的 2021 年 3 月 12 日，「台楽蛋糕（TAILAKU TANG GAO）」於東急 PLAZA 銀座開幕。開幕當天，隊伍甚至排到了東京 Metro 銀座車站，為當時注入了一股久違的暖意。 自東急 PLAZA 銀座店開幕以來，承蒙顧客們大力支持，回頭客不斷增加。店鋪曾被日本電視台的「ZIP」、「Hiru Nan Desu」、「1億3000萬人的 SHOW 頻道」、富士電視台的「Mezamashi TV」、BS 朝日的「Teiban Times」等節目報導；同時也被讀賣新聞、產經新聞、女性雜誌「GINGER」、「Hanako」以及旅遊指南等眾多媒體廣泛介紹。 本次的快閃活動將販售遵循台灣傳統製法、重現當地風味與口感的經典原味台灣卡斯特拉，以及招牌的焦糖奶油香草糖、起司、伯爵茶等共 6 種組合的「半半」組合，還有方便一次享用的切片卡斯特拉等。 ■ 排隊名店的台灣卡斯特拉 台灣卡斯特拉是台灣自古以來備受喜愛的家庭式甜點，被稱為「現烤蛋糕」，意指現場烘烤的蛋糕。切成大塊，鬆軟的口感與淡淡的甜味，不僅適合當點心，也十分適合當早餐。 ▼ 出店概要 出店期間：2026 年 4 月 7 日（週二）－ 2026 年 4 月 13 日（週一） 地點：相鐵線三ツ境車站 2F 相鐵 Life『甜點盒（Sweets Box）』 營業時間：10:00～21:00 ※ 依照百貨公司營業時間 期間內無休 ※ 可能因天災、維修、保養等原因而臨時休業。 ▼ 商品陣容 ■ 頂級卡斯特拉系列 為了提供「台楽蛋糕」獨有的風味，我們精心準備了使用日本高品質素材的特色口味。 頂級原味 在專用烤箱中慢烤而成的鬆軟、無雜味的基礎原味卡斯特拉。適合所有年齡層的顧客享用。 頂級起司 將濃郁切達起司夾入蛋糕體中，表面灑上帕瑪森乾酪粉，營造出香脆的口感與香氣。起司的奶香與卡斯特拉的恰到好處的甜味完美結合，是市面上獨一無二、無法在其他地方品嚐到的絕妙組合。 頂級宇治抹茶 採用獨特的烘烤製法，完整保留抹茶風味，讓您品嚐到食材最原始的美味。將日本傳統的抹茶風味透過台灣卡斯特拉的製法呈現，口感如絲般柔滑。 頂級巧克力 將可可粉揉入麵糊中烘烤，表面點綴巧克力碎片。在濃郁的可可香氣中，您可以品嚐到濃厚的巧克力甜味與微苦，是一份令人感動的極致美味。 頂級伯爵茶 將以柑橘類香料佛手柑調味的伯爵茶葉，大量揉入卡斯特拉蛋糕體中，讓您品嚐到芳醇的伯爵茶香，是一份奢華的逸品。 頂級焦糖奶油香草糖 在經典的頂級原味基礎上，將奶油的風味濃縮，並點綴上散發濃厚甜美香氣的焦糖奶油。頂部覆蓋的香草糖散發出高級感的香氣，令人陶醉。 ■ 半半組合 將頂級原味與特色口味卡斯特拉組合成的「半半」組合。 頂級起司＆頂級原味 起司與原味的「半半」組合。頂級起司卡斯特拉將濃郁切達起司夾入蛋糕體中，表面灑上帕瑪森乾酪粉，營造出香脆的口感與香氣。起司的奶香與卡斯特拉的恰到好處的甜味完美結合，是市面上獨一無二、無法在其他地方品嚐到的絕妙組合。 頂級起司＆頂級宇治抹茶 宇治抹茶與原味的「半半」組合。採用獨特的烘烤製法，完整保留抹茶風味，讓您品嚐到食材最原始的美味。將日本傳統的抹茶風味透過台灣卡斯特拉的製法呈現，口感如絲般柔滑。 頂級巧克力＆頂級原味 巧克力與原味的「半半」組合。頂級巧克力卡斯特拉將可可粉揉入麵糊中烘烤，表面點綴巧克力碎片。在濃郁的可可香氣中，您可以品嚐到濃厚的巧克力甜味與微苦，是一份令人感動的極致美味。 頂級伯爵茶＆頂級原味 伯爵茶與原味的「半半」組合。頂級伯爵茶卡斯特拉是將以柑橘類香料佛手柑調味的伯爵茶葉，大量揉入卡斯特拉蛋糕體中，讓您品嚐到芳醇的伯爵茶香，是一份奢華的逸品。 頂級焦糖奶油香草糖＆頂級原味 焦糖奶油香草糖與原味的「半半」組合。頂級焦糖奶油香草糖卡斯特拉是在經典的頂級原味基礎上，將奶油的風味濃縮，並點綴上散發濃厚甜美香氣的焦糖奶油。頂部覆蓋的香草糖散發出高級感的香氣，令人陶醉。 ■ 頂級四分之一組合 為了回應顧客「太大吃不完」、「想嘗試各種口味」的需求，我們推出了「頂級四分之一組合」，每盒內含四分之一的四種不同口味。 頂級四分之一 原味／起司／巧克力／宇治抹茶 ■ 台灣卡斯特拉布丁 將鬆軟的台灣卡斯特拉與布丁結合的新感覺台灣卡斯特拉甜點。 ・原味 ・宇治抹茶 ・巧克力 ・伯爵茶 ※ 因屬快閃活動，販售品項可能有所變動。 ▼「台楽蛋糕」旗艦店概要 店名：台楽蛋糕（TAILAKU TANG GAO）GINZA NOVO（原東急 PLAZA 銀座）店 地址：東京都中央區銀座 5-2-1 GINZA NOVO B2F TEL：03-6822-6188 官方網站：https://www.taiwancastella.com/ 營業時間：11:00－22:00 ※最後點餐 21:30（預售數量售完為止） ※ 目前，店鋪及製造據點如下： 　　　　　GINZA NOVO 店（旗艦店）：製造/販售 川口卡斯特拉製造工坊：製造/販售 ▼ 公司概要 公司名稱：BOC Japan 合同公司 代表：小松 知彥 地址：東京都港區東新橋 1-6-3 The Royal Park Hotel Iconic Tokyo Shiodome 24F TEL：03-6822-6160 設立：2019 年 3 月 12 日 事業內容：加盟總部營運、餐飲店經營 ■ 線上商店由此進入 https://www.taiwancastella.shop/