「ばかうけ」的栗山米菓在農林水產省主辦的食物浪費削減資訊交流會上，發表賞味期限年月標示化及物流改革的案例
栗山米菓在農林水產省主辦的資訊交流會上，發表了其在減少食物浪費和提高物流效率方面的舉措。這些努力包括將賞味期限改為年月標示和推動棧板運輸，旨在應對物流行業的勞動力短缺和「物流2024年問題」。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年3月30日 19:10
- 🔍 收集: 2026年3月30日 22:56（發表後3小時46分鐘）
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月22日 05:18（收集後534小時22分鐘）
製造販售「ばかうけ」、「瀬戸しお」、「星たべよ」等米菓的株式會社栗山米菓（總公司：新潟縣新潟市，代表取締役社長：栗山大河），於2026年3月5日（星期四）在農林水產省主辦的「抑制食物廢棄物產生相關措施資訊交流會」上，發表了賞味期限「年月標示化」和物流改革的措施。
本次交流會旨在透過食品業界、行政等相關方共享減少食物浪費的措施和課題，以推動抑制食物廢棄物的產生。當天，作為「案例報告」的一部分，本公司介紹了正在推行的賞味期限年月標示化、棧板運輸的推動等，旨在減少食物浪費和提高物流效率的措施。
**■ 本公司的措施**
本公司為應對物流業界的勞動力短缺和「物流2024年問題」，正在推動減少食物浪費和提高物流效率，並實施以下措施：
- **賞味期限的年月標示化**
透過將標示從日期單位變更為年月單位，提高流通和銷售處理的靈活性，有助於減少食物浪費。
- **推動棧板運輸**
透過在從工廠到物流據點、交貨地點的運輸中推動棧板化，實現裝卸作業的效率化和減少卡車等待時間。
- **延長前置時間**
透過重新審視從出貨到交貨的期間，有助於優化流通並降低廢棄風險。
*相關資訊*
- 2025年7月28日發布 新聞稿
「ばかうけ」的栗山米菓，發表物流改革成果 棧板化達成60%，裝卸等待時間縮短至三分之一，平均1小時：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000086.000063435.html
- 關於減少食物浪費的措施案例公布 令和7年度（2025年10月30日 農林水產省發布）：https://www.maff.go.jp/j/shokusan/recycle/syoku_loss/attach/pd
本次交流會旨在透過食品業界、行政等相關方共享減少食物浪費的措施和課題，以推動抑制食物廢棄物的產生。當天，作為「案例報告」的一部分，本公司介紹了正在推行的賞味期限年月標示化、棧板運輸的推動等，旨在減少食物浪費和提高物流效率的措施。
**■ 本公司的措施**
本公司為應對物流業界的勞動力短缺和「物流2024年問題」，正在推動減少食物浪費和提高物流效率，並實施以下措施：
- **賞味期限的年月標示化**
透過將標示從日期單位變更為年月單位，提高流通和銷售處理的靈活性，有助於減少食物浪費。
- **推動棧板運輸**
透過在從工廠到物流據點、交貨地點的運輸中推動棧板化，實現裝卸作業的效率化和減少卡車等待時間。
- **延長前置時間**
透過重新審視從出貨到交貨的期間，有助於優化流通並降低廢棄風險。
*相關資訊*
- 2025年7月28日發布 新聞稿
「ばかうけ」的栗山米菓，發表物流改革成果 棧板化達成60%，裝卸等待時間縮短至三分之一，平均1小時：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000086.000063435.html
- 關於減少食物浪費的措施案例公布 令和7年度（2025年10月30日 農林水產省發布）：https://www.maff.go.jp/j/shokusan/recycle/syoku_loss/attach/pd