[重要] 我們響應 April Dream,將4月1日訂為傳遞夢想的日子。本新聞稿是「B-CASE」的夢想。【將最新的過敏理論帶入家庭餐桌】
平均年齡70歲的創業公司開發了用於預防雞蛋過敏的雞蛋粉。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年4月1日 09:00
- 🔍 收集: 2026年4月1日 01:00
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月6日 16:05(收集後135小時4分鐘)
「消除食物過敏,為所有孩子提供飲食的樂趣。」
這是 B-CASE 公司所秉持的使命。
日常飲食不僅構建身體,也是交流的時光。然而,對於患有食物過敏的孩子及其家人來說,「與大家吃一樣的食物」的場合並不少見。
本公司開發的「Child Cup Tamago」是一種幫助孩子逐漸適應雞蛋的食品。該產品以國立成育醫療研究中心的數據為基礎,並考慮到安全性而製成。我們希望透過這種易於家庭使用的粉末狀雞蛋,在無壓力的情況下支持孩子和家人的飲食——這份心意蘊含在此產品中。
將醫生的託付化為實體。五位屆齡退休者齊聚一堂
本公司代表今哲昭在任職於製藥公司期間,便常進出國立成育醫療研究中心。國立成育醫療研究中心是厚生勞動省管轄的國立研究開發法人,是日本國內專門從事兒童醫療及圍產期女性照護的頂尖機構之一。當他向醫生們告知退休時,收到了意想不到的請求。
「請製作雞蛋粉。」「請為此成立一家公司。」
國立成育醫療研究中心發表的研究成果顯示,讓嬰兒攝取少量加熱全蛋,可能與預防雞蛋過敏的發生有關。然而,在家中每天準備規定量的水煮蛋相當費時。儘管感受到了對方便易用產品的需求,但在研究機構內進行開發卻很困難,因此需要一家能夠將此想法付諸實現的企業。
接受此提案後,於2022年成立了 B-CASE 公司。我們與一群理念相同的、來自製藥相關企業的夥伴們一同展開了新的旅程,目標是「減少兒童的過敏」。聚集而來的五位成員,皆是從原公司屆齡退休者,於2026年,一家平均年齡70歲的創業公司誕生了。
首次在公司生涯中見到「顧客的真實聲音」,獲得了成就感
儘管成員們在大公司累積了豐富的經驗,但尋找製造工廠、通路,以及向厚生勞動省、保健所等單位辦理手續,對他們來說都是頭一遭。此外,「攝取少量雞蛋」的觀念在當時尚未普及。
成員們沒有人有使用社群媒體的經驗。在推廣認知度和資訊傳播上遭遇困難,但他們也激勵自己:「既然只有五個人,就必須每個人都身兼數職。」
在製藥公司時期,談判對象主要是醫生和企業,沒有機會與使用者直接交流。然而,當他們開始看到電子商務網站上的評論時,從中聽到顧客的真實聲音,讓他們感到樂趣和成就感。
只需混入嬰兒副食品。無需烹調即可開始接觸雞蛋的第一步
在國立成育醫療研究中心醫生的指導下,我們首先開發了醫療機構專用的「Mil Step Egg」。購買 Mil Step Egg 需要醫生的攝取指導。在三種產品線中,以蛋白質含量最低的 Mil Step Egg 1 為基礎,開發出了面向大眾的「Child Cup Tamago」。
Child Cup Tamago 的最大特點是比使用實際雞蛋更簡單、更省事。原本,為了讓孩子適應雞蛋,需要從耳勺大小的量開始,但這涉及煮沸、過濾、測量、保存等多個步驟。Child Cup Tamago 使用加熱過的雞蛋粉末,並製成一次性使用的獨立包裝,因此可以減輕這些負擔。
使用者也紛紛表示:「每份一克小包裝,非常方便使用」、「從為了一點點量而煮水煮蛋的麻煩中解放出來」、「自己處理雞蛋很害怕,有專門的產品真是太好了」。
使用方法非常簡單,只需撒在準備好的嬰兒副食品中或混合即可。一開始,從白粥開始嘗試會比較容易導入。
為了孩子飲食的喜悅,希望能推廣最新的過敏理論
關於過敏的發生與預防機制,「雙重抗原暴露假說」於2008年發表。其內容是「當過敏原透過皮膚進入,而皮膚的屏障功能處於受損狀態時,容易引發過敏。另一方面,早期經由口服攝取過敏原,可以降低過敏發生的風險。」
雙重抗原暴露假說已在世界各國得到證實,現已成為食物過敏的主流觀點。Child Cup Tamago 也是基於此理論的產品。
B-CASE 公司也關注雙重抗原暴露假說中關於皮膚屏障功能的部分,並開發了保濕劑「Child Care Skin Milk」。新生兒的皮膚屏障功能不到成人的一半,因此,參考專科醫生的建議,我們成功地透過獨特的製法提高了保濕力,同時排除了不必要的成分(如界面活性劑、香料、防腐劑等)。此外,還採用一次性小包裝設計,方便計算用量且易於攜帶。
此外,我們也已開始銷售僅含蛋白的產品「Child Cup Egg White」。同時,我們也正在規劃將醫療機構專用的核桃過敏對應產品「Mil Step Walnut」推廣給一般大眾。數據顯示,堅果類過敏的反應較強烈,且發生件數已超過雞蛋過敏。
B-CASE 的目標不僅是銷售產品,更是推廣「雙重抗原暴露假說」本身,以及從少量開始逐漸適應過敏原的觀念。
我們希望減少兒童的過敏,創造一個讓所有人都能在同一餐桌上享受相同飲食的未來。並且,希望大家都能感受到與大家一同用餐的喜悅——這份心意是公司的根基。

在醫師指導下用於治療雞蛋過敏的食品

出生後即可開始攝取的雞蛋食品。透過少量漸增,幫助寶寶適應雞蛋的營養補充品。

從出生那一刻起即可使用的保濕劑。不含不必要成分(香料、防腐劑、界面活性劑等)的產品。適用於新生兒至成人。

常見問題
「Child Cup Tamago」是什麼樣的產品?
「Child Cup Tamago」是一款基於國立成育醫療研究中心研究數據開發的雞蛋粉末食品,旨在透過將少量雞蛋混入嬰兒副食品等方式,幫助嬰兒逐漸適應雞蛋,以預防雞蛋過敏的發生。
誰參與了這項開發?
五位平均年齡70歲的成員參與了開發。所有成員都是經驗豐富的專業人士,他們都從製藥公司等機構退休。
為什麼是粉末狀的雞蛋?
為了預防雞蛋過敏的發生,逐步讓嬰兒適應雞蛋非常重要,但在家中準備水煮蛋、測量份量並餵食是很費時的。製成粉末狀是為了省去烹調的麻煩,讓家庭能夠輕鬆使用。
它基於什麼理論?
它基於2008年發表的「雙重抗原暴露假說」。這個假說是早期經口攝取過敏原可以降低過敏發生的風險。
除了「Child Cup Tamago」之外,還有哪些產品?
產品包括醫療機構專用的「Mil Step Egg」、保濕劑「Child Care Skin Milk」,以及僅含蛋白的「Child Cup Egg White」。未來也計劃開發核桃過敏對應產品。