82歲「傳奇名醫」每天堅持喝的「長壽蔬菜湯」食譜書銷量突破5萬冊！戰勝高血壓與高血糖

由飛鳥新社（總部：東京都千代田區；代表取締役：土井尚久）於2025年10月2日出版的食譜書《82歲現役女醫生教妳的神奇蔬菜湯》（天野惠子監修），自上市以來受到眾多媒體報導，目前已第12刷，銷售突破5萬冊。

在日本創立女性專門門診的名醫天野惠子醫生，每天都會飲用這款不加任何調味料的「無鹽蔬菜湯」。天野醫生在75歲時的健康檢查中發現血壓與血糖偏高，以此為契機開始飲用這款蔬菜湯，結果「高血壓」與「高血糖」明顯改善且數值趨於穩定。從那時起至今的7年間，即便現在已滿83歲，她依然能靠著這款湯的力量，每天轉乘電車與巴士，充滿活力地通勤並進行診療。

即便剛長了一歲達到83歲，天野醫生依然每天步行10分鐘到車站，轉乘大眾運輸工具上班。這款無鹽湯讓減鹽生活變得輕鬆，並能簡單攝取鉀、抗氧化物質及膳食纖維。天野醫生不僅自己飲用，也推薦給她的患者。書中收錄了23款「長壽蔬菜湯」食譜、簡單易懂的營養分析及天野醫生的健康法。

蔬菜湯的做法非常簡單：只需將蔬菜切塊後加水慢燉即可。蔬菜的鮮甜會融入湯中，形成層次豐富的美味。讀者紛紛反饋：「喝了湯後血壓穩定多了」、「86歲的我血壓從146降到了110-128左右」。

天野醫生媒體演出紀錄： - TBS廣播《純烈、酒井一圭BRAND-NEW MORNING》（2026年4月24日播出） - 文化放送《長野智子UPDATE》（2026年3月30日播出） - YouTube頻道《通勤Times》熱門企劃「傳奇早餐」介紹，一個月內觀看次數突破520萬次。

書籍資訊： 《82歲現役女醫生教妳的神奇蔬菜湯》 天野惠子 監修 定價：1,700日圓（含稅） 2025年10月2日上市，全國書店熱賣中。

監修者簡介： 天野惠子（Keiko Amano） 1942年生。醫學博士、內科醫生。靜風莊醫院特別顧問。曾任東京大學講師及教授。她是日本性別差異醫療與女性醫療的研究及實踐先驅，致力於在全國推廣女性專門門診。2025年榮獲第59屆吉川英治文化獎。

出版社資訊： 株式會社 飛鳥新社 地址：東京都千代田區一ツ橋2-4-3 光文恒產大樓2F 官方網站：https://asukashinsha.co.jp