今年第10屆「Kura Master競賽2026」在法國公布日本清酒與葡萄酒獲獎名單！
Kura Master營運委員會在法國巴黎公佈了其第10屆日本清酒競賽和第2屆葡萄酒競賽的獲獎結果。日本清酒競賽的9個類別中選出了9個評審獎，而葡萄酒競賽的2個類別中選出了2個評審獎。特別的「美食聯盟獎」則頒給了由米其林星級主廚Yannick Alléno指導下的清酒氣泡酒「出羽鶴 awa酒 明日へ」，以表彰其在餐酒搭配上的卓越表現。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年5月11日 16:40
- 🔍 收集: 2026年5月11日 08:01
- 🤖 AI分析完成: 2026年5月11日 08:18（收集後16分鐘）
Kura Master營運委員會（總部：法國巴黎；代表：宮川圭一郎）於4月27日（週一）在法國巴黎的Le Pavillon Ledoyen公佈了Kura Master日本清酒競賽和葡萄酒競賽的結果，Le Pavillon Ledoyen以全球擁有最多米其林星級的獨立酒莊而聞名。
日本清酒競賽評審團主席Xavier Thuizat介紹日本清酒競賽各類別的最高榮譽「評審獎」和「美食聯盟獎」獲獎清酒。
## 關於日本清酒競賽
本屆日本清酒競賽在全部9個類別中進行評審，選出授予前33%參賽作品的金獎和白金獎。此外，從白金獎中晉級決賽的日本清酒中選出優秀獎，並進一步選出各類別的最高榮譽「評審獎」共9個品牌。評審類別包括：清酒氣泡酒部門、純米大吟釀（1-35%精米步合）部門、純米大吟釀（36-50%精米步合）部門、純米酒（51-65%精米步合）部門、純米酒（66-100%精米步合）部門、大吟釀部門、傳統生酛部門、古酒部門、熟成酒部門，共計9個類別。此外，本年度的特別獎「美食聯盟獎」是從清酒氣泡酒部門中選出的。
（獲獎清酒品牌詳見後述。詳細資訊將在官方網站 https://kuramaster.com/ja/ 公佈。）
葡萄酒競賽評審團主席Paz Levinson介紹葡萄酒競賽各類別的最高榮譽「評審獎」獲獎葡萄酒。
## 關於葡萄酒競賽
本屆葡萄酒競賽是第二次舉辦，在甲州部門和Muscat Bailey A部門兩個類別中進行評審，同樣選出金獎和白金獎。從晉級決賽的葡萄酒中選出優秀獎，並進一步選出最高榮譽「評審獎」共2個品牌。
（獲獎葡萄酒品牌詳見後述。詳細資訊將在官方網站 https://kuramaster.com/ja/ 公佈。）
## 關於日本清酒競賽的特別獎「美食聯盟獎」，評審餐酒搭配
今年是第五次舉辦的特別獎「美食聯盟獎」，進行了清酒氣泡酒的餐酒搭配評審。為紀念競賽10週年，法國美食界的象徵性主廚Yannick Alléno先生被邀請作為特別嘉賓。評審會場也設在Alléno先生的歷史據點，即全球擁有最多米其林星級的獨立酒莊Le Pavillon Ledoyen。
在Alléno先生（目前全球擁有最多米其林星級的主廚）監修的料理[※]與清酒氣泡酒的搭配進行評審，並與晉級第二輪決賽的5款清酒氣泡酒進行搭配。由評審團主席指定的評審，將美食聯盟獎頒發給了在餐酒搭配上表現尤為出色的清酒氣泡酒。
※餐酒搭配料理詳情如下：
- 酥脆的雪蟹肉餡塔，佐番茄精華泡沫
- Guilvinec產小魚低溫烹調，搭配清爽香草綠醬
- 法式蝸牛砂鍋，鵝肝風味現代美乃滋，帶咖哩香氣
美食聯盟獎評選時，與清酒氣泡酒搭配的料理特別評審Yannick Alléno先生。
## 日本清酒競賽評審獎獲獎清酒（日本清酒9個類別中的佼佼者）
<1. 清酒氣泡酒部門>
山梨縣：山梨銘釀株式會社 「七賢 星之輝 氣泡酒」
<2. 純米大吟釀 [1-35%] 部門>
廣島縣：株式會社三宅本店 「千福 山田錦純米大吟釀35」
<3. 純米大吟釀 [36-50%] 部門>
秋田縣：阿櫻酒造株式會社 「阿櫻 純米大吟釀無濾過原酒 美鄉錦仕込」
<4. 純米酒 [51-65%] 部門>
兵庫縣：壺坂酒造株式會社 「純米吟釀雪彥山 無濾過原酒」
<5. 純米酒 [66-100%] 部門>
千葉縣：鍋店株式會社 「仁勇 純米酒」
<6. 大吟釀部門>
秋田縣：秋田清酒株式會社 「刈穗 耕雲」
<7. 傳統生酛部門>
石川縣：株式會社 車多酒造 「天狗舞 山廢仕込純米酒」
<8. 古酒部門>
廣島縣：榎酒造株式會社 「華鳩 貴釀酒8年貯藏」
<9. 熟成酒部門>
廣島縣：株式會社三宅本店 「千福 神力生酛純米無濾過原酒85」
## 日本清酒競賽美食聯盟獎（特別獎）獲獎清酒
秋田縣：秋田清酒株式會社 「出羽鶴 awa酒 明日へ」
## 葡萄酒競賽評審獎獲獎葡萄酒（葡萄酒2個類別中的佼佼者）
日本清酒競賽評審團主席Xavier Thuizat介紹日本清酒競賽各類別的最高榮譽「評審獎」和「美食聯盟獎」獲獎清酒。
## 關於日本清酒競賽
本屆日本清酒競賽在全部9個類別中進行評審，選出授予前33%參賽作品的金獎和白金獎。此外，從白金獎中晉級決賽的日本清酒中選出優秀獎，並進一步選出各類別的最高榮譽「評審獎」共9個品牌。評審類別包括：清酒氣泡酒部門、純米大吟釀（1-35%精米步合）部門、純米大吟釀（36-50%精米步合）部門、純米酒（51-65%精米步合）部門、純米酒（66-100%精米步合）部門、大吟釀部門、傳統生酛部門、古酒部門、熟成酒部門，共計9個類別。此外，本年度的特別獎「美食聯盟獎」是從清酒氣泡酒部門中選出的。
（獲獎清酒品牌詳見後述。詳細資訊將在官方網站 https://kuramaster.com/ja/ 公佈。）
葡萄酒競賽評審團主席Paz Levinson介紹葡萄酒競賽各類別的最高榮譽「評審獎」獲獎葡萄酒。
## 關於葡萄酒競賽
本屆葡萄酒競賽是第二次舉辦，在甲州部門和Muscat Bailey A部門兩個類別中進行評審，同樣選出金獎和白金獎。從晉級決賽的葡萄酒中選出優秀獎，並進一步選出最高榮譽「評審獎」共2個品牌。
（獲獎葡萄酒品牌詳見後述。詳細資訊將在官方網站 https://kuramaster.com/ja/ 公佈。）
## 關於日本清酒競賽的特別獎「美食聯盟獎」，評審餐酒搭配
今年是第五次舉辦的特別獎「美食聯盟獎」，進行了清酒氣泡酒的餐酒搭配評審。為紀念競賽10週年，法國美食界的象徵性主廚Yannick Alléno先生被邀請作為特別嘉賓。評審會場也設在Alléno先生的歷史據點，即全球擁有最多米其林星級的獨立酒莊Le Pavillon Ledoyen。
在Alléno先生（目前全球擁有最多米其林星級的主廚）監修的料理[※]與清酒氣泡酒的搭配進行評審，並與晉級第二輪決賽的5款清酒氣泡酒進行搭配。由評審團主席指定的評審，將美食聯盟獎頒發給了在餐酒搭配上表現尤為出色的清酒氣泡酒。
※餐酒搭配料理詳情如下：
- 酥脆的雪蟹肉餡塔，佐番茄精華泡沫
- Guilvinec產小魚低溫烹調，搭配清爽香草綠醬
- 法式蝸牛砂鍋，鵝肝風味現代美乃滋，帶咖哩香氣
美食聯盟獎評選時，與清酒氣泡酒搭配的料理特別評審Yannick Alléno先生。
## 日本清酒競賽評審獎獲獎清酒（日本清酒9個類別中的佼佼者）
<1. 清酒氣泡酒部門>
山梨縣：山梨銘釀株式會社 「七賢 星之輝 氣泡酒」
<2. 純米大吟釀 [1-35%] 部門>
廣島縣：株式會社三宅本店 「千福 山田錦純米大吟釀35」
<3. 純米大吟釀 [36-50%] 部門>
秋田縣：阿櫻酒造株式會社 「阿櫻 純米大吟釀無濾過原酒 美鄉錦仕込」
<4. 純米酒 [51-65%] 部門>
兵庫縣：壺坂酒造株式會社 「純米吟釀雪彥山 無濾過原酒」
<5. 純米酒 [66-100%] 部門>
千葉縣：鍋店株式會社 「仁勇 純米酒」
<6. 大吟釀部門>
秋田縣：秋田清酒株式會社 「刈穗 耕雲」
<7. 傳統生酛部門>
石川縣：株式會社 車多酒造 「天狗舞 山廢仕込純米酒」
<8. 古酒部門>
廣島縣：榎酒造株式會社 「華鳩 貴釀酒8年貯藏」
<9. 熟成酒部門>
廣島縣：株式會社三宅本店 「千福 神力生酛純米無濾過原酒85」
## 日本清酒競賽美食聯盟獎（特別獎）獲獎清酒
秋田縣：秋田清酒株式會社 「出羽鶴 awa酒 明日へ」
## 葡萄酒競賽評審獎獲獎葡萄酒（葡萄酒2個類別中的佼佼者）