【中国茶好きさん必見！体験型イベント】中国茶セミナーや香港点心師による点心作り体験、限定飲茶を楽しむ「点心×初夏の中国茶会」を開催！

ホテルアソシア豊橋（愛知県豊橋市花田町・総支配人 中川 雅一）では、2026年6月13日(土)、5階 宴会場「ザ パティオ」にて、中国茶の魅力を気軽に楽しめるイベント「点心×初夏の中国茶会」を開催いたします。お茶の魅力を発信する明山茶業株式会社（東京都新宿区・代表取締役 砂押 悠子）の中国茶インストラクターによるセミナーに加え、当ホテルの香港点心師による点心包みの実演や点心作り体験を実施。さらに後半には、「梨杏」人気の点心と中国茶をゆっくり楽しむ飲茶会も開催いたします。中国茶が好きな方、お茶イベントやセミナーが好きな方はもちろん、「中国茶に少し興味がある」「点心作りを体験してみたい」という方にもおすすめの内容です。前半の中国茶セミナーでは、中国茶の種類や香りの違い、おいしい淹れ方などをインストラクターが分かりやすくご紹介。実際に中国茶を味わいながら、その奥深い魅力を体験いただけます。後半は、香港点心師・廖 國雄（りゅう こほん）による点心包みの実演を実施。点心師とは、小籠包や焼売など“点心作り”を専門とする職人のこと。本場香港で培った繊細な包み技術を間近でご覧いただきながら、参加者の皆さまにも実際に点心作りを体験できます。