【20歲以上1,000人調查】實際感受到各項商品與服務價格上漲的比例是多少？汽油、外食、零食的價格意識處於「最高警戒」

市場調查公司 Asmark 股份有限公司，針對全國 1,000 名 20 歲以上的男女，實施了一項旨在「掌握日本消費者對商品與服務價格的意識、應對措施及未來展望」的問卷調查。結果顯示，消費者的價格意識中，對於汽油費、外食費及零食類商品，處於「今後仍會上漲」的「最高警戒」狀態；而對於水電瓦斯費及日用品，則處於「今後將上漲」的「警戒」狀態。

※調查日期為 2026 年 5 月 18 日（星期一）至 5 月 19 日（星期二）。

重點摘要

在所有品項中，感受到「價格上漲」的人數超過半數，其中「米、麵包、麵類」以 64.1% 居冠。

【價格上漲預測】「汽油費、煤油費」超過半數，位居第一。

【價格意識】汽油、外食、零食類處於「今後仍會上漲」的「最高警戒」；水電瓦斯費、日用品處於「今後將上漲」的「警戒」。

【未來應對】對於米、生鮮食品、日用品等生活必需品，「尋找便宜商品」的對策超過半數。

【未來應對】對於水電瓦斯費、汽油費，應對方式呈現「不做任何事」與「減少使用」的兩極化。

調查背景與目的

近年來，在日本，食品、日用品、能源相關費用等與生活息息相關的商品與服務價格持續上漲。特別是 2024 年以後，米價的高漲引起了極大的社會關注。

根據總務省的資料，消費者物價指數（綜合量化消費者購買商品與服務價格變動的經濟指標）從 2020 年到 2026 年上升了 13%。

參考資料：總務省「2020 年基準 消費者物價指數 全國 2026 年（令和 8 年）4 月分」

在此情況下，消費者的節約意識日益高漲，對商品與服務價格的意識及使用行為也被認為正在發生變化。

因此，本次針對全國 1,000 名 20 歲以上的男女，進行了一項旨在「掌握日本消費者對商品與服務價格的意識、應對措施及未來展望」的調查。

本調查旨在釐清「過去一年對價格上漲的實際感受」、「未來一年的價格展望」以及「今後對各項商品與服務的使用意願」等。

關於分析軸的資訊尺度

本調查除了性別、年齡等基本屬性外，還設定了名為「資訊尺度」的分析軸。

具體來說，針對 Q1「請回答以下各項目在多大程度上符合您自身的情況」的回答，賦予 5 分至 1 分的分數，計算其總分（最高 50 分，最低 10 分），並對所有回答者進行分析，將其區分為對社會情勢關心度較高的群體、中等群體、較低群體（取 High / Middle / Low 的首字母，以 HML 表示）三個層級。

在所有品項中，感受到「價格上漲」的人數超過半數，其中「米、麵包、麵類」以 64.1% 居冠。

當被問及過去一年是否感受到各項商品與服務的價格上漲時（n=了解各項商品與服務價格的人），所有品項中均有超過半數的受訪者表示感受到（回答「有感覺」）價格上漲，顯示消費者普遍意識到物價高漲。

其中，回答「有感覺（強烈感受到的群體）」比例最高的是「米、麵包、麵類」，去年的米價高漲被認為是原因之一。

Q2. 關於以下商品與服務，您是否在過去一年內感受到價格上漲？＜「有感覺」分數＞

米、麵包、麵類：64.1%

乳製品、雞蛋：63.9%

零食、嗜好品：63.4%

外食、外帶：61.5%

生鮮食品（蔬菜、魚、肉）：59.6%

汽油費、煤油費：59.1%

食用油、調味料：58.6%

日用品（衛生紙、清潔劑等）：54.4%

電費、瓦斯費、水費：52.5%

飲料（含酒類、軟性飲料）：52.0%

感受到價格上漲的人，在女性、50 多歲、北海道・東北地區、資訊尺度 H 層中比例較高。

【價格上漲預測】「汽油費、煤油費」超過半數，位居第一。

當被問及未來一年各項商品與服務的價格展望時（n=了解各項商品與服務價格的人），回答價格會「上漲」的比例最高的是「汽油費、煤油費」。其次是「電費、瓦斯費、水費」和「日用品」。

Q5. 關於以下商品與服務，您認為未來一年的價格會如何變化？＜「上漲」分數＞

汽油費、煤油費：51.5%

電費、瓦斯費、水費：49.3%

日用品（衛生紙、清潔劑等）：47.6%

外食、外帶：46.8%

食用油、調味料：46.1%

零食、嗜好品：46.1%

生鮮食品（蔬菜、魚、肉）：45.2%

乳製品、雞蛋：43.9%

飲料（含酒類、軟性飲料）：42.6%

米、麵包、麵類：39.8%

【價格上漲預測】30 多歲、北海道・東北地區、九州・沖繩地區、資訊尺度 H 層中比例較高。

【價格意識】汽油、外食、零食類處於「今後仍會上漲」的「最高警戒」；水電瓦斯費、日用品處於「今後將上漲」的「警戒」。