大人的飲酒「輕鬆自在」——活躍銀髮族興起的節制飲酒風格【Re-life白皮書】
朝日新聞社針對50歲以上族群進行了「飲酒意識與相處方式」的問卷調查，結果顯示飲酒理由以「轉換心情、提神」最多，節制飲酒的風格正在普及。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年6月3日 20:00
- 🔍 收集: 2026年6月3日 11:21
- 🤖 AI分析完成: 2026年6月6日 23:52（收集後84小時31分鐘）
株式會社朝日新聞社（代表取締役社長CEO：角田克）針對50歲以上族群，在其媒體社群「朝日新聞Re-life計畫」中，實施了關於「飲酒意識與相處方式」的問卷調查。該調查於今年1月至2月期間，以Re-life計畫社群「讀者會議」的成員為對象進行，共獲得1,391份有效回答，受訪者以50至70多歲為主。
前篇介紹了不同年齡層和性別的飲酒傾向。後篇則探討了隨著年齡增長而改變的飲酒方式，例如「為什麼喝酒？」以及「注意哪些事項？」。
1. 飲酒理由第一名是「轉換心情、提神」佔53.5%，「讓料理更美味」也有36.9%
針對「請告訴我們您喝酒的理由（最多3個）」的問題，最多人回答的是「想轉換心情、提神」（53.5%）。其次是「想悠閒度過」（40.3%），以及「因為能讓料理感覺更美味」（36.9%）。
由此可見，喝酒的目的與其說是「為了消除壓力」，不如說是為了轉換心情、讓用餐更愉快等，旨在提升生活品質（QOL）。
2. 多數人會避免過量飲酒，自我管理飲酒量和節奏
針對「飲酒時您會注意哪些事項（最多3個）」的問題，「調整飲酒量」（59.9%）最多。其次是「慢慢喝」（43.4%），以及「設定肝臟休息日」（22.3%），顯示許多人會注意身體狀況，採取不勉強的飲酒方式。
3. 男性重視成本，女性注重健康
針對「購買酒類時重視的點（最多3個）」，「味道」（79.8%）最多，其次是「價格」（66.6%），以及「品牌・製造商」（41.7%）。
從性別來看，男性較重視「價格」（68.7%）和「品牌・製造商」（44.4%），顯示出重視成本感和品牌忠誠度的傾向。另一方面，女性除了「味道」（82.1%）之外，注重「酒精濃度」（29.4%）的比例也高於男性，反映出對易飲性和健康的重視。
4. 在外飲酒預算以每次不滿1萬日圓為主
針對「在餐飲店喝酒的花費」，回答「5,000日圓～未滿1萬日圓」（23.7%）和「4,000日圓～未滿5,000日圓」（23.0%）的比例相當，其次是「1,000日圓～未滿3,000日圓」（20.0%），以及「3,000日圓～未滿4,000日圓」（19.0%）。在外飲酒的預算集中在「不會太便宜也不會太貴」的中等價位帶。
5. 無酒精飲料成為積極選項，而非「替代品」
關於無酒精飲料，76.7%的飲酒者和65.6%的不飲酒者表示「曾經喝過」。理由方面，除了「需要開車」（39.1%）之外，「想喝喝看」（31%）也名列前茅，顯示無酒精飲料已不再是酒的替代品，而是成為一種積極的選擇。
6. 分享部分關於酒類難忘回憶或愉快趣事的回答
■ 讓餐點更美味
「能夠與餐點一同享用的無酒精商品增加了，讓我在不能喝酒的日子也能享受氣氛，這點很令人開心。希望今後能有更多講究風味和香氣的產品。」（島根縣・男性・50多歲）
「當我知道搭配食物的酒能讓食物更美味，且酒的味道也會改變時，那份感動難以言喻。」（東京都・女性・60多歲）
「配合酒來做菜，或是配合菜來選酒。這種樂趣能夠療癒工作疲勞。」（愛知縣・女性・60多歲）
■ 飲酒方式、禮儀與相處之道
「了解自己的適量並飲酒，以及不強迫不擅長喝酒的人喝酒，這是大前提。我認為飲酒能促進溝通，並讓餐點更加美味。一個人慢慢品嚐，也有放鬆和穩定心神的效果。」（和歌山縣・女性・50多歲）
「隨著年齡增長，我開始思考如何與酒精好好相處。我的目標是設定肝臟休息日，以便能永遠享受美味愉快的飲酒生活。」（兵庫縣・女性・60多歲）
「我喜歡在旅行時尋找當地美味的酒吧，一個人悠閒地喝。即使在家裡喝酒，也會懷念起造訪過的名店，沉浸在回憶中。」（東京都・男性・70多歲）
「無論是一個人喝還是參加宴會，我都堅持快樂地喝酒。我絕對不喝悶酒或為了麻痺自己而喝酒。雖然會用暴飲暴食來發洩，但不會給別人添麻煩。這非常和平。」（愛知縣・女性・60多歲）
■ 飲酒方式的變化
「隨著健康意識逐年提高，我的思考已從『量』轉向『如何喝得美味』。無酒精飲料也變得更好喝了，所以我想搭配著喝，繼續美味又健康地喝下去。」（神奈川縣・男性・50多歲）
「年輕時被稱為酒豪，喝起酒來像喝水一樣，但最近到了能適量品嚐美味的年紀了。以前對無酒精啤酒很排斥，但最近好喝的產品變多了，讓我能享受喝酒的樂趣，同時又對身體溫和，我感到很幸福。」（神奈川縣・女性・50多歲）
「退休後，我開始享受平日的白天飲酒。一起喝酒的對象和去的店家都和以前完全不同，能夠接觸到未知的世界和話題，視野變得更開闊，這點讓我很開心。」（大阪府・男性・60多歲）
＊問卷調查詳情請參閱以下內容。
○【Re-life白皮書】大人的飲酒「輕鬆自在」——轉換心情、放鬆、佐餐＜後篇＞來自Re-life讀者會議「關於飲酒意識與相處方式的問卷調查」
＊該問卷調查以「關於飲酒意識與相處方式的問卷調查」為名，針對Re-life讀者會議成員實施。調查期間為2026年1月27日至2月23日，有效回答數為1,391人（男性55.4%、女性43.7%、其他0.9%）。各年齡層比例為：49歲以下=12.0%、50～54歲=10.9%、55～59歲=15.0%、60～64歲=19.3%、65～69歲=18.5%、70～74歲=11.6%、75～79歲=8.8%、80歲以上=3.9%。
前篇介紹了不同年齡層和性別的飲酒傾向。後篇則探討了隨著年齡增長而改變的飲酒方式，例如「為什麼喝酒？」以及「注意哪些事項？」。
1. 飲酒理由第一名是「轉換心情、提神」佔53.5%，「讓料理更美味」也有36.9%
針對「請告訴我們您喝酒的理由（最多3個）」的問題，最多人回答的是「想轉換心情、提神」（53.5%）。其次是「想悠閒度過」（40.3%），以及「因為能讓料理感覺更美味」（36.9%）。
由此可見，喝酒的目的與其說是「為了消除壓力」，不如說是為了轉換心情、讓用餐更愉快等，旨在提升生活品質（QOL）。
2. 多數人會避免過量飲酒，自我管理飲酒量和節奏
針對「飲酒時您會注意哪些事項（最多3個）」的問題，「調整飲酒量」（59.9%）最多。其次是「慢慢喝」（43.4%），以及「設定肝臟休息日」（22.3%），顯示許多人會注意身體狀況，採取不勉強的飲酒方式。
3. 男性重視成本，女性注重健康
針對「購買酒類時重視的點（最多3個）」，「味道」（79.8%）最多，其次是「價格」（66.6%），以及「品牌・製造商」（41.7%）。
從性別來看，男性較重視「價格」（68.7%）和「品牌・製造商」（44.4%），顯示出重視成本感和品牌忠誠度的傾向。另一方面，女性除了「味道」（82.1%）之外，注重「酒精濃度」（29.4%）的比例也高於男性，反映出對易飲性和健康的重視。
4. 在外飲酒預算以每次不滿1萬日圓為主
針對「在餐飲店喝酒的花費」，回答「5,000日圓～未滿1萬日圓」（23.7%）和「4,000日圓～未滿5,000日圓」（23.0%）的比例相當，其次是「1,000日圓～未滿3,000日圓」（20.0%），以及「3,000日圓～未滿4,000日圓」（19.0%）。在外飲酒的預算集中在「不會太便宜也不會太貴」的中等價位帶。
5. 無酒精飲料成為積極選項，而非「替代品」
關於無酒精飲料，76.7%的飲酒者和65.6%的不飲酒者表示「曾經喝過」。理由方面，除了「需要開車」（39.1%）之外，「想喝喝看」（31%）也名列前茅，顯示無酒精飲料已不再是酒的替代品，而是成為一種積極的選擇。
6. 分享部分關於酒類難忘回憶或愉快趣事的回答
■ 讓餐點更美味
「能夠與餐點一同享用的無酒精商品增加了，讓我在不能喝酒的日子也能享受氣氛，這點很令人開心。希望今後能有更多講究風味和香氣的產品。」（島根縣・男性・50多歲）
「當我知道搭配食物的酒能讓食物更美味，且酒的味道也會改變時，那份感動難以言喻。」（東京都・女性・60多歲）
「配合酒來做菜，或是配合菜來選酒。這種樂趣能夠療癒工作疲勞。」（愛知縣・女性・60多歲）
■ 飲酒方式、禮儀與相處之道
「了解自己的適量並飲酒，以及不強迫不擅長喝酒的人喝酒，這是大前提。我認為飲酒能促進溝通，並讓餐點更加美味。一個人慢慢品嚐，也有放鬆和穩定心神的效果。」（和歌山縣・女性・50多歲）
「隨著年齡增長，我開始思考如何與酒精好好相處。我的目標是設定肝臟休息日，以便能永遠享受美味愉快的飲酒生活。」（兵庫縣・女性・60多歲）
「我喜歡在旅行時尋找當地美味的酒吧，一個人悠閒地喝。即使在家裡喝酒，也會懷念起造訪過的名店，沉浸在回憶中。」（東京都・男性・70多歲）
「無論是一個人喝還是參加宴會，我都堅持快樂地喝酒。我絕對不喝悶酒或為了麻痺自己而喝酒。雖然會用暴飲暴食來發洩，但不會給別人添麻煩。這非常和平。」（愛知縣・女性・60多歲）
■ 飲酒方式的變化
「隨著健康意識逐年提高，我的思考已從『量』轉向『如何喝得美味』。無酒精飲料也變得更好喝了，所以我想搭配著喝，繼續美味又健康地喝下去。」（神奈川縣・男性・50多歲）
「年輕時被稱為酒豪，喝起酒來像喝水一樣，但最近到了能適量品嚐美味的年紀了。以前對無酒精啤酒很排斥，但最近好喝的產品變多了，讓我能享受喝酒的樂趣，同時又對身體溫和，我感到很幸福。」（神奈川縣・女性・50多歲）
「退休後，我開始享受平日的白天飲酒。一起喝酒的對象和去的店家都和以前完全不同，能夠接觸到未知的世界和話題，視野變得更開闊，這點讓我很開心。」（大阪府・男性・60多歲）
＊問卷調查詳情請參閱以下內容。
○【Re-life白皮書】大人的飲酒「輕鬆自在」——轉換心情、放鬆、佐餐＜後篇＞來自Re-life讀者會議「關於飲酒意識與相處方式的問卷調查」
＊該問卷調查以「關於飲酒意識與相處方式的問卷調查」為名，針對Re-life讀者會議成員實施。調查期間為2026年1月27日至2月23日，有效回答數為1,391人（男性55.4%、女性43.7%、其他0.9%）。各年齡層比例為：49歲以下=12.0%、50～54歲=10.9%、55～59歲=15.0%、60～64歲=19.3%、65～69歲=18.5%、70～74歲=11.6%、75～79歲=8.8%、80歲以上=3.9%。
常見問題
這項調查的目的是什麼？
探討50歲以上活躍銀髮族在飲酒習慣和意識上的變化。
主要調查結果是什麼？
飲酒理由以「轉換心情」最多，注重健康的節制飲酒風格正在普及。
無酒精飲料的定位是什麼？
它已不再是酒的替代品，而是因應開車或健康需求而被積極選擇的選項。