經營「勝屋」等豬排專門店的阿克蘭德服務控股公司旗下子公司——永動公司（總公司：東京都千代田區／代表：渡部貴），將自2026年6月19日（星期五）起，在日本國內的「從山」門市限定販售「鹽蒜炸雞與豬肉涮涮雙拼定食」。

從山官方網站：https://www.arclandservice.co.jp/karayama/

簡單卻美味，鹽與大蒜的黃金組合炸雞。豬肉涮涮搭配蔥、薑、蒜等辛香料，佐以香醋為基底的醬汁，口感清爽宜人。

以鹽為基底的醃漬醬汁激發出大蒜的鮮美風味，製成香脆多汁的炸雞；

選用軟嫩多汁的冷藏豬五花肉，搭配蔥、薑、蒜等辛香配料，淋上香醋基底醬汁，

再以辣油的辛香畫龍點睛，整體風味清爽卻層次豐富，令人回味無窮。

這款商品特別適合六月梅雨季節中濕熱難耐的初夏時分，兼具清涼感與飽足感，是夏日餐桌的理想選擇。

外帶服務同步推出

本次期間限定菜單「鹽蒜炸雞與豬肉涮涮雙拼定食」、「鹽蒜炸雞雙拼定食」及「鹽蒜炸雞單品」皆可外帶。無論是居家用餐或辦公室午餐，都能輕鬆享受專業餐廳的美味。

商品資訊

※部分門市菜單與價格可能有所不同，請至門市資訊頁面查詢各店實際販售內容。

＜內用菜單＞

鹽蒜炸雞與豬肉涮涮雙拼定食

（鹽蒜炸雞3塊／豬肉涮涮／白飯、味噌湯）

一般門市：980日圓（含稅1,078日圓）／售票機門市：含稅1,080日圓

鹽蒜炸雞雙拼定食

（鹽蒜炸雞2塊／酥脆雞腿2塊／附兩種醬汁／白飯、味噌湯）

一般門市：820日圓（含稅902日圓）／售票機門市：含稅910日圓

鹽蒜炸雞（單塊）

一般門市：160日圓（含稅176日圓）／售票機門市：含稅180日圓

＜外帶菜單＞

鹽蒜炸雞與豬肉涮涮雙拼便當

（鹽蒜炸雞3塊／豬肉涮涮／白飯）

一般門市：980日圓（含稅1,058日圓）／售票機門市：含稅1,080日圓

鹽蒜炸雞雙拼便當

（鹽蒜炸雞2塊／酥脆雞腿2塊／白飯）

一般門市：820日圓（含稅885日圓）／售票機門市：含稅910日圓

鹽蒜炸雞（單塊）

一般門市：160日圓（含稅172日圓）／售票機門市：含稅180日圓

從山 其他菜單

販售資訊

販售開始日：2026年6月19日（星期五）

※食材售完即止，售完為止。

※門市間價格可能有所差異。

販售門市：日本國內「從山」門市（部分門市除外）

販售時間：各門市營業時間內

門市資訊（從山）：https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/list?category=04

※可於門市資訊頁面確認各店實際售價與菜單內容。

關於「從山」炸雞定食專門店

點定食即免費贈送、廣受好評的「烏賊鹽辛」，是獨一無二的下飯絕品！

「從山」源自2010年5月於淺草開幕的傳奇炸雞品牌「炸雞緣-YUKARI-」，其獨家「秘傳特製醃漬醬汁」僅少數人知曉配方，不使用大蒜與薑，純粹激發雞肉本身的鮮味，製成外酥內嫩的「酥脆雞腿」。為讓顧客能享用現炸熱騰騰的炸雞配飯，「從山」與豬排專門店「勝屋」合作，於2014年12月在相模原市開設首家「炸雞定食專門店」。

2024年7月，推出新口味「薑燒定食」，以特製濃郁薑醬淋上高溫鐵板烤製的豬肉，為飯友增添新選擇。

未來，「從山」將持續以炸雞專門店為核心，致力提供令顧客滿意的商品與服務。

【官方帳號／網站】

● X（原Twitter）

https://x.com/karayama_fan/

● Instagram

https://www.instagram.com/karayama_fan/

● 官方網站 https://www.arclandservice.co.jp/karayama/

公司概要

永動股份有限公司 代表者：代表董事社長 渡部貴 總公司地址：東京都千代田區神田駿河台4-3 新御茶之水大樓14樓 成立日期：2015年9月1日 營業內容：經營「從山」與「炸雞緣」 官網：https://www.arclandservice.co.jp/company/group/#group4

關於阿克蘭德服務控股股份有限公司

阿克蘭德服務控股股份有限公司於1993年3月2日成立，為以新潟為中心經營居家中心的阿克蘭德坂本之子公司。 旗下品牌包含豬排專門店「勝屋」、炸雞專門店「從山」、泰國料理餐廳「芒果樹」等，從日常到節慶皆有對應的多元餐飲品牌，截至2025年12月底，於日本國內外共營運807家門市。 未來集團將持續團結一致，實踐「超越顧客期待的商品提供」理念，以獨特商業模式打造無可撼動的第一連鎖品牌。

公司名稱：阿克蘭德服務控股股份有限公司

代表者：代表董事社長 坂本守孝

總公司地址：東京都千代田區神田駿河台4-3 新御茶之水大樓14樓

創立日期：1993年3月2日

營業項目：外食產業

資本金：193.2億日圓

官網：https://www.arclandservice.co.jp/

FACT BOX · 重點整理

  • 來源：PR TIMES
  • 分類：新品
  • 原文日期：2026年6月19日 / 2010年5月