株式会社トビラダイニング（總部：東京都千代田區／代表：布施裕康），為經營炸豬排專賣店「かつや」等品牌之 Arcland Service Holdings 株式会社的子公司，將於2026年5月13日（週三）起在「肉めし岡もと」限時推出菜單『目玉焼き純レバ丼』。這道料理以強勁的蒜味特製醬汁為基底，將瞬間激發食慾。
肉めし岡もと 官方網站
濃郁、美味、欲罷不能。完全令人上癮的純肝丼飯登場。
以低溫烹調方式處理的濕潤雞肝，再以蒜香甜辣醬強勁調味。 煎烤至香氣四溢，佐以辣椒的刺激，瞬間提振食慾。 最後將半熟的煎蛋戳破攪拌食用，濃郁的口感與「背德感」瞬間爆發。
商品概要
目玉焼き純レバ丼 950日圓（含稅1,045日圓）
・其他菜單
販售概要
販售開始日
2026年5月13日（週三）起限時販售
肉めし岡もと 新橋店
地址：東京都港區新橋2-16-1 新橋大樓1樓122號 營業時間：11:00～22:00 座位數：21席 電話號碼：03-6268-8021
店鋪資訊
https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/detail?code=2018
肉めし岡もと 御徒町店
地址：東京都台東區上野4-1-2
營業時間：11:00～22:00
座位數：18席
電話號碼：03-5812-4665
店鋪資訊
https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/detail?code=2025
※御徒町店需於食券機購票結帳。購買食券後，請交給店員。
肉めし岡もと 溝の口店 地址：神奈川縣川崎市高津區溝口1-12-18 志村大樓1樓
營業時間：11:00～22:00
座位數：25席 電話號碼：044-874-0678
店鋪資訊
https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/detail?code=2030
※溝の口店需於食券機購票結帳。購買食券後，請交給店員。
「肉めし岡もと」的堅持
既非炸豬排丼、牛肉丼，也非親子丼。全新的肉丼，就是肉めし。 主角是嚴選高湯搭配秘傳醬汁，細心燉煮至軟嫩的肉與豆腐。
除了招牌菜單「肉めし」之外，還提供味噌燉煮牛內臟等豐富品項。
從一份即可飽足的丼飯菜單到定食。
這是為愛肉者而生、由愛肉者打造的肉丼專賣店。
【招牌菜單】 ■肉めし 740日圓（含稅814日圓）
牛ホルめし 840日圓（含稅924日圓）
【官方帳號／網站】
●X（原Twitter）
https://twitter.com/29okamoto
https://www.instagram.com/29okamoto/
●官方網站 https://www.arclandservice.co.jp/29okamoto/
公司概要
「為永續繁榮，開拓新門扉 (TOBIRA)」 透過創造獨一無二的事物並持續提供新價值，為地方社會貢獻，讓顧客「笑容滿面、充滿活力」，為此，我們打造讓所有員工都能「笑容滿面、充滿活力」的店鋪。
株式会社トビラダイニング (Tobira Dining Co., Ltd.) 代表者：代表取締役社長 布施裕康
地址：〒101-0062 東京都千代田區神田駿河台4-3 新御茶ノ水大樓14樓 設立日期：2022年9月1日 業務內容：經營中山豆腐店、肉めし岡もと、東京とろろそば。 網址：https://www.arclandservice.co.jp/company/group/#group16
關於 Arcland Service Holdings 株式会社
Arcland Service Holdings 株式会社於1993年3月2日成立，是主要在新潟經營居家用品店的 Arcland Sakamoto 的子公司。 旗下擁有炸豬排專賣店「かつや」、炸雞專賣店「からやま」和泰國餐廳「マンゴツリー」等多個品牌，國內外共計807家店鋪（截至2025年12月底），涵蓋日常用餐至特殊節日餐點。 未來，我們整個集團將繼續挑戰「提供超越顧客期待的產品」，致力實現此目標，並以獨特的商業模式，力爭成為讓競爭對手望塵莫及的NO.1連鎖店。
商號：Arcland Service Holdings 株式会社
FACT BOX · 重點整理
- 來源：PR TIMES
- 分類：新品
- 原文日期：2026年5月13日 / 2022年9月1日