旭川產業創造廣場支援高砂酒造株式會社開發利口酒

旭川產業創造廣場為高砂酒造株式會社提供了利口酒開發支援和一般成分分析，旨在活化當地產業。一般財團法人旭川產業創造廣場是經濟產業省認證的經營革新等支援機構，支援北海道上川、留萌、宗谷地區的中小企業和個體經營者創造「製造業」和「服務」。

高砂酒造株式會社推出了三款新利口酒：500毫升柚子酒、500毫升檸檬酒和720毫升紫蘇梅酒。紫蘇梅酒是與北海道遠別町共同開發的。由於日本酒需求自1973年達到高峰後持續下降，高砂酒造於2025年10月新設了「利口酒專用裝瓶生產線」，以擴大產品線，吸引更廣泛的消費者。該公司計劃未來繼續利用北海道特產和水果開發獨特的利口酒。