日本品水師協會與韓國國際侍酒師協會簽署MOU，共同推廣水文化
在第四屆國際頂級飲用水研討會上正式簽署，為日韓品水師的合作邁出第一步
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- 📰 發表: 2026年4月3日 17:50
- 🔍 收集: 2026年4月3日 09:02
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月17日 08:29（收集後335小時27分鐘）
日本品水師協會（JASA）與韓國國際侍酒師協會（KISA）已同意建立合作夥伴關係，旨在促進水文化推廣與專家交流，並簽署了MOU（諒解備忘錄）。
此夥伴關係基於相互尊重與非營利合作，旨在透過相互參與活動和研討會，以及分享水相關知識，加強兩國間的專家網絡與友好關係。
簽約儀式於2026年3月20日，在韓國首爾東大門諾富特大使酒店舉行的「2026年世界水日：第四屆國際頂級飲用水研討會」開場時進行。日本品水師協會的鈴木ルリ子理事與井上慎也理事親赴當地參加。
在研討會上，各國專家齊聚一堂，進行了熱烈的交流。其中，鈴木ルリ子理事擔任講師，發表了關於日本PFAS法規最新動向及飲用水市場現狀的演說，成為兩國間專業知識交流的首個案例。
韓國國際侍酒師協會會長高載潤（慶熙大學名譽教授）對於此次MOU的簽署表示，這是「韓國與日本的品水師分享彼此經驗與專業，共同成長的重要契機」。日本品水師協會理事井上慎也也表示，這是「連接兩國水文化與教育體系的第一階段」。以此協議為契機，雙方目標透過未來持續的交流，擴大國際網絡。
【關於一般社團法人日本品水師協會】
日本品水師協會前身為「Aqua Minerale協會」，由礦泉水製造商、進口商、綜合化學企業以及品水師培訓學校「Academedia」為核心，於2008年6月成立。同年12月獲准成為一般社團法人，並於2018年更名為日本品水師協會。至今，協會與品水師培訓學校Academedia合作，已認證約1000名品水師。
理念：日本品水師協會（JAPAN AQUA SOMMELIER ASSOCIATION: J.A.S.A.）旨在透過關於水的正確知識，思考環境、生命、文化與水之間的深厚關聯，為更豐富的生活方式做出貢獻。
URL: http://aquasommelier.jp/
地址：神奈川縣橫濱市中區尾上町5-80-1103
代表人姓名：理事長 阿久澤 光
【關於本新聞稿的洽詢】
一般社團法人日本品水師協會 負責人：栩山
E-mail：info@aquasommelier.jp 電話：045-305-4777
常見問題
簽署這份MOU的目的是什麼？
目的在於推廣水文化與專業交流，透過相互參加活動、研討會及知識共享，以加強兩國的友好關係。
簽約儀式是何時何地舉行的？
於2026年3月20日在韓國首爾一家飯店舉行的「國際頂級飲用水研討會」期間進行。
具體的初步合作是什麼？
日本水品鑑師協會的一位理事在研討會上，就日本的PFAS法規及飲用水市場發表了演講。