リストランテ フォレスタ・ビアンカ北海道「北のめぐみ愛食レストラン」に認定

Key facts

  • リストランテ フォレスタ・ビアンカ北海道「北のめぐみ愛食レストラン」に認定
  • 札幌市のイタリア料理店「リストランテ フォレスタ・ビアンカ」は、2026年5月20日に北海道の「北のめぐみ愛食レストラン」に認定されました。株式会社あいプランが運営する同店は、自家製パンやパスタへの道産小麦の使用をはじめ、道産食材を活かした料理提供が評価されました。今後は認定店として、さらに北海道の食の魅力を発信してまいります。
  • Source: PR Times
  • Date: 2026年6月10日

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札幌市のイタリア料理店「リストランテ フォレスタ・ビアンカ」は、2026年5月20日に北海道の「北のめぐみ愛食レストラン」に認定されました。株式会社あいプランが運営する同店は、自家製パンやパスタへの道産小麦の使用をはじめ、道産食材を活かした料理提供が評価されました。今後は認定店として、さらに北海道の食の魅力を発信してまいります。

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リストランテ フォレスタ・ビアンカ北海道「北のめぐみ愛食レストラン」に認定 (2026年6月10日), PR Times
Source
PR Times
Date
2026年6月10日
札幌市のイタリア料理店「リストランテ フォレスタ・ビアンカ」は、2026年5月20日に北海道の「北のめぐみ愛食レストラン」に認定されました。株式会社あいプランが運営する同店は、自家製パンやパスタへの道産小麦の使用をはじめ、道産食材を活かした料理提供が評価されました。今後は認定店として、さらに北海道の食の魅力を発信してまいります。
その他NQ 83/100出典：PR Times

📋 記事の処理履歴

  • 📰 発表: 2026年6月10日 10:00
  • 🔍 収集: 2026年6月10日 10:31（発表から31分後）
  • 🤖 AI分析完了: 2026年6月12日 16:52（収集から54時間20分後）
## リストランテ フォレスタ・ビアンカ北海道「北のめぐみ愛食レストラン」に認定

株式会社あいプラン（札幌市中央区、代表取締役：新道いくみ）が運営するイタリア料理レストラン「リストランテ フォレスタ・ビアンカ」（札幌市南区）は、2026年5月20日、北海道が推進する「北のめぐみ愛食レストラン」に認定されました。

「北のめぐみ 愛食レストラン」は、北海道産食材を積極的に使用し、こだわりの料理を提供している道内のレストランや宿泊施設を認定する制度です。リストランテ フォレスタ・ビアンカでは、パスタや自家製パンに北海道産小麦粉を使用しているほか、季節の道産野菜や肉、海産物を取り入れたメニューを提供しています。今回の認定を機に、北海道の食材のおいしさをより多くのお客様へ届けてまいります。

### 地域の食材と向き合うイタリアン

同店は札幌市南区・藻岩下に位置し、記念日や会食、レストランウエディングなど多様なシーンで利用されています。シェフの長井克広氏は「北海道の豊かな食材を活かし、お客様に北海道らしいおいしさを感じていただけるよう努める」とコメントしています。同店は今後も、地域の食材と向き合い、地産地消の取り組みを強化してまいります。

よくある質問

リストランテ フォレスタ・ビアンカはどの日に『北のめぐみ愛食レストラン』に認定されましたか

リストランテ フォレスタ・ビアンカは2026年5月20日に『北のめぐみ愛食レストラン』に認定されました

『北のめぐみ愛食レストラン』に認定されたリストランテ フォレスタ・ビアンカの運営会社は何ですか

リストランテ フォレスタ・ビアンカは株式会社あいプランが運営しています

リストランテ フォレスタ・ビアンカは道産食材のどの使用が評価されましたか

同店は道産小麦を用いた自家製パンやパスタの使用が評価されました

リストランテ フォレスタ・ビアンカが位置する都市はどこですか

リストランテ フォレスタ・ビアンカは札幌市に位置するイタリア料理店です

『北のめぐみ愛食レストラン』認定を受けたリストランテ フォレスタ・ビアンカの今後の取り組みは何ですか

同店は認定店として今後、北海道の食の魅力をさらに発信してまいります

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